Ingredientes
- 12 platanos
- 3 tazas de harina
- 6 cucharadas de aceite
- 1 taza de azucar
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharilla de bicarbonato
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras molidas
- 2 huevos
Preparación
- Aplastar los platanos hasta formar un pure, agregale el bicarbonato, las pasas, las almendras, el azucar.
- Mesclar la harina, y las cuatro cucharadas de aceite.
- Agrega a los ingredientes secos, los huevos batidos y los platanos .
- Vierte la mezcla en un molde de horno enmantequillado y enharinado y llevalo a horno de temperatura media hasta que este cocido
- Dejalo enfriar bien para desmoldarlo .
Cristina Olmos
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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