SALUD Y ya es Invierno … ¿sabes?
16 JulEl tiempo tiene su manera especial de moverse rápido y tomarte desprevenido en el paso de los años. Parece ser que sólo ayer
era joven, recién casado y embarcándome en mi nueva vida con mi pareja.
Pero de cierta forma parece que fue hace mucho tiempo y ahora pienso
¿a dónde se fueron los años?
Sé que los he vivido todos. Tengo visiones de cómo fue entonces
y de todas mis esperanzas y sueños.
Pero, allí está el invierno de mi vida y «me agarra de sorpresa».
¿Cómo llegué aquí tan rápido? ¿dónde se fueron los años? ¿a dónde se fue mi juventud?
Recuerdo bien haber visto gente mayor a través de los años y
pensaba que aquellas personas mayores estaban muy lejos de mi y que ese
invierno estaba tan, tan lejos que no me podía imaginar cómo sería.
Pero aquí está, mis amigos están retirados y volviéndose «grises», se mueven más lento y ahora veo una persona mayor. Algunos están en mejor forma, otros peor que yo, pero veo el gran cambio. No como las que recuerdo que eran jóvenes y vibrantes, sino como yo, su edad se empieza
a mostrar y ahora somos aquellas personas mayores que solía ver y que nunca pensé que sería.
Cada día ahora encuentro que solo el tomar una ducha ¡es uno de los
acontecimientos reales del dia! Y que tomar una siesta ya no es algo
agradable como era, ¡es algo obligatorio! Porque si no lo hago por mi
propia voluntad, simplemente me quedo dormido donde esté sentado.
Así que ahora entro en esta nueva etapa de la vida sin preparación
alguna para todos los dolores y achaques y la pérdida de fuerza o
habilidad para ir y hacer todas las cosas que quisiera haber hecho
¡¡¡pero que nunca hice..!!!
Pero, por lo menos sé, que aunque el invierno ha llegado y que no
estoy seguro cuánto va a durar, esto si sé que cuando se acabe en
esta tierra, se acabó.
¡¡¡Otra aventura empezará…!!!
Si, tengo arrepentimientos. Hay cosas que hubiese querido no
haber hecho, cosas que debí haber hecho; pero, de verdad, hay muchas cosas de las que estoy contento que hice. Así que, si todavía no estás
en tu invierno, permíteme recordarte que estará aquí mucho más rápido
de lo que piensas. Por tanto, cualquier cosa que quieras lograr en tu vida, por favor hazlo rápido. No lo pospongas por mucho tiempo.
La vida se pasa rápido.
Haz todo lo que puedas hoy, porque nunca estarás seguro si ya es tu invierno o no. No tienes la promesa que verás todas las estaciones de tu vida, así que vive por el hoy y di todas las cosas que quieras, que tus seres queridos te recuerden con la esperanza que ellos lo aprecien y amen por todas las cosas que has hecho por ellos en los años pasados.
«La vida es un regalo que se te ha dado»
La forma en que la vives es un regalo para los que vienen después.
Haz de este viaje algo único y fantástico.
¡¡¡VIVE BIEN …!!! ¡¡¡Goza el día…!!!! ¡¡¡Has algo agradable…!!!! ¡¡¡Sé Feliz…!!!
¡¡¡QUE TENGAS UN GRAN DIA…!!!
Recuerda, «Lo real es la salud y no las piezas de oro y plata.»
Finalmente, considera lo siguiente:
Hoy día es el día en que serás el máximo de Viejo,
pero lo más joven que podrás ser.
Goza de tu día mientras dure.
~Tus hijos se están convirtiendo en lo que tú eres,
¡¡¡pero tus nietos son perfectos…!!!
~Salir a la calle es bueno,
¡¡¡regresar a la casa es mejor…!!!
~Te olvidas de los nombres, no importa; está bien porque otras personas
¡¡¡se olvidan que siquiera te conocieron…!!!
~Las cosas que te importaban hacer, no te importan ahora,
pero si te importa que no te «importe» que no las hagas más.
~¿Duermes mejor en un sillón con la TV prendida, que en la cama?
A esto se le llama «pre-dormir».
~¿Extrañas los días cuando todo se trabajaba con solamente un
interruptor de «prendido» y «apagado»?
~Ahora tiendes a usar más las palabras: «qué» …»dónde»
~Lo que solían ser pecas, ahora son manchas del hígado.
~Todo el mundo «susurra».
~Tienes tres tallas de ropa en el ropero, dos de las cuales nunca las
volverás a usar.
~Pero lo Viejo es bueno en algunos casos: Viejas canciones, Viejas
películas, y lo mejor de todo, ¡¡¡VIEJOS AMIGOS…!!!
¡¡¡»Que estés bien, viejo amigo»…!!!
Envíalo a otros Viejos amigos y deja que se rían porque estarán de acuerdo.
No es lo que reúnes, sino más bien lo que repartes lo que
dice la clase de vida que has vivido.
Confieso que no soy el autor…
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Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com


Maravilloso! Como siempre, un agrado tu blog. Un fuerte abrazo de argentina!
Muy bueno!
Buen post! Te mando un abrazo grande desde argentina, siempre es un agrado leerte :)
Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante
Que rico, me recuerda a las vendedoras de dulces en las calles en La Paz, todos hechos a mano como los quesitos,tablillas,pitu, los extranjeros de la Argentina como los Sugus,Marilu,etc.
Mi adorado papi me traía de Potosí y Sucre los dulces hechos en los conventos.
Gracias por la receta.
El choripán en Chile es otra cosa, que bueno aprender de otros países, gracias por compartir.
Excelente tip me funciono excelente mil gracias. Saludos.
Hola buenas tardes, muy interesantes sus aportaciones, quisiera ponerme en contacto con usted.
La Jabuticaba, en el Oriente Boliviano se la conoce como Guapurú. En Brasil, existe una ciudad denominada como Jabuticabal