Ingredientes:
1 kilo de azúcar 3 tazas de agua
Cascara de 2 ó 3 pinas
Colorante amarillo
Preparación:
- Lave bien las cascaras de piña.
- Ponga en una cacerola las cascaras de piña u el agua. Haga hervir hasta que salga su sabor.
- Quite la cacerola del fuego, y vierta el contenido en otro a través de un colador.
- Ponga el azúcar y lleve nuevamente al fuego; ponga el colorante al fuego y deje hasta que espese.
- Este jarabe sirve para hacer refresco.
Libro de Cocina Doña Piedades
Moreno de Parejas, Delfina
Editorial La Hoguera. 9ª Edición, Santa Cruz. Bolivia. 2000
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
