Aquel que comprende el camino de la Naturaleza, llega a apreciarlo todo;
Apreciandolo todo, se convierte en imparcial;
Siendo imparcial, se convierte en magnánimo;
Siendo magnánimo, se convierte en parte de la Naturaleza;
Siendo parte de la Naturaleza, se hace uno con el Tao;
Siendo uno con el Tao, se alcanza la inmortalidad. Tao
- Aquellos que dicen que no se puede, no deberían interrumpir a los que lo estánhaciendo. (Proverbio Chino.)
- La palabra que callamos es esclava nuestra. La palabra que proferimos nos hace esclavos suyos. Proverbio Chino
- “Nuestra propia vida, es el instrumento por el cual experimentamos con la verdad.” Thich Nhat Hanh
- Meditar, significa darse cuenta interiormente de la imperturbabilidad de la esencia de la Mente. (Hui-neng)
- «Observa los árboles, observa los ríos, observa las estrellas… y entenderás qué es la acción sin acción». Lao-Tsé
- Que tu pasado, no sea prisión del futuro. (A. Jodorowski)
- -¡He perdido mi gotita de rocío!, dice la flor al cielo del amanecer, que ha perdido todas sus estrellas. (Rabindranath Tagore)
- «El cambio en la sociedad es de secundaria importancia; eso ocurrirá natural e inevitablemente, cuando usted realice ese cambio en usted mismo: Revolución Interna.» (Krishnamurti)
- Todos los seres humanos son sabios; unos antes, los otros después. (Proverbio Chino)
El cielo, la tierra y yo vivimos juntos
y todas las cosas y yo,
formamos una unidad inseparable.
(Chuang Tzu)
- Tomate unos minutos… respira profundamente, tranquiliza tu mente… y siente tu verdadera esencia. Siria Grandet
- «Una enfermedad nunca se cura por el sólo hecho de pronunciar el nombre de la medicina» (Ramana Maharshi)
- El que abusa de un líquido, no se mantiene mucho tiempo sólido. (Charles Augustin Sainte-Beuve)
- La edad de casarse, llega mucho antes que la de quererse. (Nietzsche)
Luciérnaga en vuelo;
¡mira! iba a decir, pero
estoy solo.
(Haiku:Taigi)
La vida, ¿una gota de rocío?
Sí, lo entiendo. La vida es una gota de rocío.
Sin embargo… y sin embargo…
(Haiku de Issa)
- «En un sentido muy real, puede decirse que el estado del mundo depende de tus pensamientos y de tu conducta. El mundo externo solamente se pondrá en orden cuando el mundo interior lo haya hecho.» I Ching.
- Las apariencias son engañosas. Para ver claramente, tu mente debe ser pura y desapegada. A menos que te conozcas a ti mismo bien, ¿Cómo puedes conocer a otro? Y cuando te conoces a ti mismo… tu eres el otro. (Sri Nisargadatta Maharaj)
- Ver a mí mismo en todos y a todos en mí mismo, es con certeza Amor. (Nisargadatta)
- «La suprema Verdad no puede expresarse con palabras. Por eso el verdadero maestro no tiene nada que decir… y, simplemente, sin preocuparse, se da a si mismo en el servicio que presta». Lao-Tsé
- Si exagerásemos nuestras alegrías, como hacemos con nuestras penas, nuestros problemas perderían importancia. (Anatole France)
«Anochece la búsqueda
amanece la alegría;
se oculta el pasado,
asoma el instante»
(Zanara)
- «Si cedes ante el temor y la duda, inundarás el escenario donde dios trata de actuar. Tu responsabilidad principal en la vida, es mantener este escenario… tu propia conciencia, libre de influencias negativas.»(I Ching)
- La comprensión… es la acción, sin acción. Siria Grandet










































Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com


Muy bueno!
Buen post! Te mando un abrazo grande desde argentina, siempre es un agrado leerte :)
Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante
Que rico, me recuerda a las vendedoras de dulces en las calles en La Paz, todos hechos a mano como los quesitos,tablillas,pitu, los extranjeros de la Argentina como los Sugus,Marilu,etc.
Mi adorado papi me traía de Potosí y Sucre los dulces hechos en los conventos.
Gracias por la receta.
El choripán en Chile es otra cosa, que bueno aprender de otros países, gracias por compartir.
Excelente tip me funciono excelente mil gracias. Saludos.
Hola buenas tardes, muy interesantes sus aportaciones, quisiera ponerme en contacto con usted.
La Jabuticaba, en el Oriente Boliviano se la conoce como Guapurú. En Brasil, existe una ciudad denominada como Jabuticabal
Definitivamente con tus recetas me da hambre 😂