Ingredientes (4 personas)
- 1 litro y medio de caldo de res o pollo
- 100 g de sémola de maíz.
- 1 puerro (la parte blanca).
- 2 zanahorias medianas.
- Sal.
- Cubitos de queso
Preparación
- En una cazuela vertemos el caldo y colocamos al fuego hasta que hierva el caldo.
- Una vez que comience a hervir añadimos el puerro y la zanahoria rallada, y la sémola.
- Dejamos que hierva a fuego suave durante 15 minutos.
- Ponemos a punto de sal y servimos caliente con los cubitos encima.




Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com





