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Ensalada de Verdolaga

12 Ene

1-verdolaga (1)

 

Ingredientes

  • Verdolaga
  • Sal
  • tomate
  • Vinagre,
  • cebolla
  • Aceite
  • locoto

 

Preparacion

Lavar muy bien la verdolaga varias veces y sacar las hojas solamente; (media taza por persona más o menos), ponerlas en agua fría, escurrir y condimentar con sal, vinagre y aceite. Si se quiere, se puede agregar tomate, cebolla y locoto, todo finamente picado. Servir inmediatamente de condimentar para que la verdolaga no se marchite.

Nuestras Comidas

Jordán de, Nelly

Edición privada. 8ª Edición, La Paz. Bolivia. 1994

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Una respuesta to “Ensalada de Verdolaga”

  1. barware 11 de junio de 2013 a 11:03 PM #

    Thanks for sharing your thoughts. I really appreciate your efforts
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    you once again.

    Me gusta

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