Ensalada de Verdolaga

12 Ene

1-verdolaga (1)

 

Ingredientes

  • Verdolaga
  • Sal
  • tomate
  • Vinagre,
  • cebolla
  • Aceite
  • locoto

 

Preparacion

Lavar muy bien la verdolaga varias veces y sacar las hojas solamente; (media taza por persona más o menos), ponerlas en agua fría, escurrir y condimentar con sal, vinagre y aceite. Si se quiere, se puede agregar tomate, cebolla y locoto, todo finamente picado. Servir inmediatamente de condimentar para que la verdolaga no se marchite.

Nuestras Comidas

Jordán de, Nelly

Edición privada. 8ª Edición, La Paz. Bolivia. 1994

Una respuesta hasta “Ensalada de Verdolaga”

  1. barware 11 de junio de 2013 a 11:03 PM #

    Thanks for sharing your thoughts. I really appreciate your efforts
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    Me gusta

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@esterucaa

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