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THAYAS UNA DELICIA DE INVIERNO !

10 Nov

 

 

Thayas a winter delight
Thayas un délice d’hiver
Postre tradicional Potosino, que se elabora durante el invierno teniendo variedad como ser camote, oca, pito de cebada y leche, su preparación con camote, se lava el camote se hace coser en agua, luego se escurre para ser pelado, se muele o desmenuza con un tenedor, se endulza ha gusto y luego se pone en un molde de uno y medio centímetro de alto. Para que se congele se coloca a la intemperie preferentemente en la altura, al día siguiente muy temprano se pinta con ayrampo. Teniendo la misma preparación el de oca, pito y leche.
Potosino traditional ice cream, which is made during the winter having variety such as sweet potatoes, oca, barley and milk dick, her preparation with sweet potato, sweet potato washed sewing is done in water, then runs off to be peeled, ground or shredded with a fork, has sweetened taste and then put into a mold of one and a half inch tall. To freeze it stands to interfere preferably in height, very early the next day painted with ayrampo. Having the same preparation the goose, whistle and milk.glace traditionnelle crème Potosi, qui est faite au cours de l’hiver ayant diverses comme les patates douces, oca, de l’orge et du lait dick, la préparation de la patate douce, la patate douce lavé couture se fait dans l’eau, puis s’enfuit à être pelées, moulues ou déchiqueté avec une fourchette, a adouci le goût, puis mettre dans un moule d’un pouce et demi de hauteur. Pour congeler, il va de nuire de préférence en hauteur, très tôt le lendemain peint avec ayrampo. Avoir la même préparation de l’oie, un sifflet et le lait.

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