Para 6 personas Temperatura de 180 ºC
Ingredientes para la masa:
3 tazas de harina
2 cucharadas de Roya!
7 cucharadas de mantequilla
- cucharada de sal
- huevos
Agua necesaria para formar la masa
Preparación:
- Cierna la harina con el Royal y la sal; agregue los demás ingredientes y forme una masa suave.
- Divida la masa en dos partes; una para forrar el molde y la otra para cubrirlo después de poner el relleno.
Ingredientes para el relleno:
5 tazas de palmito o su equivalente al que viene en una lata
3 huevos duros
Queso rallado
Salsa blanca
Jamón picado al gusto Arvejas y aceituna
Libro de Cocina Doña Piedades
Moreno de Parejas, Delfina
Editorial La Hoguera. 9ª Edición, Santa Cruz. Bolivia. 2000
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
