Es un acompanamiento Pandino
Ingredientes
- 1 taza de almidón.
- 1/4 kilo de queso criollo rallado.
- 1 yema de huevo.
- Sal y azúcar al gusto.
Preparación
- Mezclar el almidón con el queso, la yema de huevo, la sal y el azúcar hasta formar una masa que se pueda moldear.
- Si está demasiado seca, aumentar un poquito de leche.
- Cortar en pequeñas bolitas o palitos.
- Freírlos en aceite bien caliente, volcándolos para que doren bien por ambos lados.
- Luego sacarlos y escurrirlos sobre papel absorbente. Servirlos inmediatamente
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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Sabores de Bolivia 
