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SAL MINERAL ROSADA

7 May

 

 

 

 

 

 / ROSE SALT
La Sal Rose es refinada de las rocas de sal que se encuentran en Tarija, al sur de Bolivia.
Las piedras son de un color tan hermoso como el rubi. Las rocas decoran los ambientes como simples adornos o lamparas. Pero también el gusto es rico y bien utilizado en muchas formas de preparaciones en el arte culinario. La cantidad de hierro y minerales es buena para mejorar la dieta en enfermos de anemia, y personas que requieren suplementos minerales.
ROSE SALT – SAL ROSADA
Propiedades: Las partes importantes de este producto es el color llamativo, Alto contenido de minerales, 100% natural (No adicionamos nada).
Se estima que la sal tiene alrededor de 14 mil usos, muchos de ellos empleados en el hogar antes de la llegada de los modernos limpiadores químicos. Muchos de estos usos están aún vigentes y a un costo bastante menor que el de productos más sofisticados.

Sal Rosada de los Andes – Minerales en 100 g.

Universidad Grabriel Rene Moreno

Param.
Unid.
Metodo
Limite
Max. adm.
Resultado
Ca
%
Gravim.
0.1
0,4
ClNa
%
Volume.
1.0
95,5
Fe
ppm
Colorim.
0.01
13,96
Mg
%
Gravim.
0.1
0,6
Na
%
Flavome.
200.0
91,5
K
%
Flavome.
8,5
SO4
%
Gravim.
0.1
1,8
sal rosada
bolsas sal
al Sal Rosada
Bolsas con Sal rosada
salt rose
rosada fina
Sal rosada 1 Kg.
Sal rosada fina
PIEDRAS Y ROCAS: Tamaños a pedido del cliente. (5 a 10 Kg). (0.3 – 3 kg. Chunk).
Granulada gruesa (2-5 mm.).
Granulada fina (1-2 mm.).
Molida (<0,5mm.).

Presentación
Bolsas tejida con bolsa interna de Plastico. 2 Bolsas de plastico con 10 kgs. c/u (Bulk). Tambien bolsas de plastico con 25 kg.
Orden Minima: 50 Bolsas (Pallets)

sal rosada
rocas sal rosada
Minas de sal rosada
Materia prima sal rosada
empaque sal
sal rosada
bolsas de exportacion
bodega Industrial
Sal Rosada y la Cocina Gourmet
Hasta hace poco la sal era considerada un condimento básico… la sal era solo sal!. Hoy en día, Chefs Gourmet han aprendido a apreciar y a diferenciar entre distintas calidades y variedades de sales y su uso para resaltar el sabor de sus comidas. Los más reconocidos Chefs mundialmente aprecian los grandes beneficios culinarios de la Sal Rosada, incluso para la preparación de algunos postres.
Usada en Altas Escuelas de Cocina a nivel mundial, la Sal Rosada se caracteriza también por la mayor cantidad de hierro y minerales que ayuda en el tratamiento de personas que requieren mayor suministro de minerales, principalmente personas que padecen de anemia. e estima que la sal tiene innumerables usos, siendo uno de los principales también el de sedante, relajante de dolores musculares y articulares.
Usos industriales.- Aproximadamente el 60% de la producción mundial se dedica a aplicaciones industriales, principalmente en la elaboración de carbonato sódico sintético (Na2CO3) y álcalis de cloro empleado en la industria química.
El consumo humano representa tan sólo el 25%. La demanda mundial de sal para este tipo de procesos ha ido creciendo desde la revolución industrial, en algunos casos el empleo de la sal para generar cloro ha decrecido debido a los temores de generación de dioxinas como subproductos.
Se emplea en la preparación de aguas salobres de pecera.
Existen ramas de la agricultura que se dedican a medir la biosalinidad (sal existente en los terrenos de cultivo).
En agricultura la sal se utiliza para que alimentar animales salvajes, que lamen sal en bloques que se ponen a lo largo de los campos. También se usaba (ahora con menos frecuencia) como explosivo, sobre todo en la Antigua China y es el principal ingrediente de la pólvora negra.
Usos medicinales.- Se suele emplear en medicina de emergencia como uso interno en tabletas de alto contenido salino.
Suele emplearse en los SPAs y balnearios disuelta en los baños relajantes (sales de baño), de la misma forma se suele emplear para hacer baños relajantes de pies.
En disolución con agua hace de locutorio desinfectante. Son frecuentes las soluciones salinas en medicina. En homeopatía su fundador: Samuel Hahnemann descubrió que se suelen emplear sales con fines curativos naturales, las denominadas sales de Schüssler en honor al homehópata Wilhelm Heinrich Schüssler (1821-1898) que realizó una profunda investigación sobre las propiedades curativas de un conjunto de sales.
Se suele emplear en los tratamientos de hirudoterapia para retirar las sanguijuelas.
colpas
Sal rosada – Colpas

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SAL MINERAL GRIS
Andes sal gris

La Sal Gris es extraida a mano de las Minas de Sal de la Cordillera de los Andes en Bolivia.
Los cerros nevados de los volcanes dormidos contienen en sus partes profundas los minerales de Sal.

Antiguos desiertos de Sal fueron cubiertos por las lavas de los volcanes y debido alas fuertes presiones se formaron las minas de Sal. Se encuentrasn de diferentes colores debido a la refraccion de la luz. Rosa, naranja y color gris de la sal entre otros. Es más hermoso cuando se presentan en un plato o en un molinillo de sal claro.
El rico, el sabor puro de la Sal Bolivia Gray Sal coincide con su aspecto elegante e intrigante.

Gray sal contiene muchos minerales esenciales como hierro, calcio, potasio y magnesio.
Además, Gray sal tiene menos de sodio por porción que otras sales.

Sal Gris
sal gris
Andes Sal Gris
Materia prima sal gris

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SAL (SALAR DE UYUNI)

El salar de Uyuni o de Tunupa es con sus 12.000 km² el mayor desierto de sal del mundo. El Salar de Uyuni esta a 3650 metros sobre el nivel del mar, en el Departamento de Potosí, en el Altiplano de Bolivia, muy cerca a la frontera con Chile. Donde existen condiciones ambientales atmosféricas de viento y luz. muy especiales. Estas ventajas hacen de la sal un producto muy bueno.

El área que hoy ocupa este desierto, estaba cubierto hace 40.000 años por el Lago Ballivián. El Salar de Coipasa y los lagos Poopó y Uru Uru también son vestigios de este gran lago prehistórico.

Existen aproximadamente 11 capas con espesores que varían entre los 2 y 10 metros. La costra que se encuentra en la superficie tiene un espesor de 10 metros. La profundidad del salar es de 120 metros, la cual esta compuesta de capas de salmuera superpuestas y barro lacustre.

Esta salmuera se compone de Litio, Boro, Potasio, Magnesio, Carbonatos (bórax) y Sulfatos de Sodio. Mineral muy interesante es la ulexita «piedra televisión», es transparente y tiene el poder de refractar a la superficie de la piedra la imagen de lo que esta abajo. A este Salar se le considera como la mayor reserva de Litio, aunque es de muy difícil extracción por la falta de agua.

También es el único lugar del planeta que puede localizarse a simple vista desde la Luna.
La mayor reserva mundial de litio, mineral sin el que, entre otras muchas cosas, no funcionarían los teléfonos celulares.
En la ciudad de Potosí que se construye una planta para procesar el litio.
En noviembre de 2009, se podrán sacar las primeras 40 toneladas métricas de carbonato de litio.
El carbonato de litio se obtendrá de la «salmuera», agua con altísimas cantidades de sal disuelta, tras someterla al procesamiento adecuado en los laboratorios que ahora se construyen.
La explotación de este recurso natural es larga e incluye la producción de litio metálico, cloruro y carbonato de litio y que debe ser coronada con la producción de las baterías.
Una industria de automóviles que funcionen con baterías de litio.
El Salar de Uyuni será la pila con la que funcione el mundo moderno. LINK

Del Salar de Uyuni, que se estima que contiene unos 64 mil millones de toneladas de sal, se extraen anualmente 25 mil toneladas. Es también uno de los principales destinos turísticos de Bolivia:

Sal Industrial
sal industrial
Sal secada al sol
El salar de Uyuni
SAL (SALAR DE UYUNI)
Agua 0.5g/100g
Calcio 357mg/100g
Sodio 39.0mg/100g
Potasio 32.1mg/100g
Magnesio 37.8mg/100g
Cloro 59.5g/100g
EN POLVO O EN GRANO
MENOR A 1 mm.
DE 1 A 3 mm.
Y DE 3 A 5 mm.

BOLSAS DE 20 KILOS
FOB ARICA – CHILE / CORUMBA -BRASIL
ORDEN MINIMA: UN CONTENEDOR DE 20″.
CONDICION DE PAGO: T/T & CARTA DE CREDITO A LA VISTA
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La Medicina del 2034 será totalmente Holística

7 May

En caso de enfermar en el 2034, no le hará falta llamar al médico. Él le llamará antes de que usted se enferme. Si no toma sus medicamentos, le llamarán desde el CAP preocupado.

A los bebés recién nacidos les implantarán chips y sensores. El diagnóstico será permanente -24h/24h- efectuado por sofisticados robots que le tendrán informado a través de su pulsera ‘smart-watch’. Todo en función de su genoma.

¿Se preocupa por este tipo de medidas? En un segundo artículo en nuestra próxima edición hablaremos del lado ético de las cosas. En éste articulo hablamos sobre todo de ‘hechos’.

A partir del 2020 el genoma humano ocupará un sitio importante en todos los tratamientos, técnicas y terapias sanitarias.

¿Qué es un genoma? Mejor que lo busque en Google o Wikipedia. No nos bastaría una revista entera para explicárselo en cada detalle. Para decirlo sencillamente diría que el genoma sería como el ordenador central que contiene la información sobre la totalidad de su cuerpo. El genoma es la base para clonar cada célula de su cuerpo. En estos años, las copiadoras 3D sabrán incluso copiar riñones y otros órganos, con excepción del corazón que es un órgano multifuncional complicadísimo.

Dejen de resistir. La medicina del futuro ya no está en nuestras manos ni en la de los médicos. En las universidades de Gante, en Bélgica y Utrecht – Holanda, ya están creando todo lo que acaban de leer. Entusiastas y jóvenes científicos nos guían por los laboratorios e instalaciones mostrándonos aplicaciones para iPods y Smartphones aún no comercializados pero que ya están en funcionamiento. Por 300 euros podrán comprar una aplicación (App) que le hará un cardiograma y por 1000 euros un App podrá hacerle una ecografía.

Pero quien sigue confiando ciegamente en la medicina académica (lo que hoy es el 95% de la población), deberá tener en cuenta que perderá su identidad y el control sobre su salud. Ya no serán los médicos quienes decidan sobre su salud, ésta dependerá completamente de consorcios multinacionales dirigidos por ricos inversores. Políticos, Sanidad y médicos serán accionistas de la privatización y comercialización de la enfermedad. La única duda subsistente no es “si será así” sino “en qué fecha” será así.

La gran industria tecnológica IBM, tanto tiempo desaparecida de las noticias, está hoy a la vanguardia de este tipo de tecnologías médicas. Conocida por crear, entre otros, el popular, sofisticado e invencible robot jugador de ajedrez, IBM procurará pronto que cualquier informático sin estudios médicos tenga más conocimiento médico que toda la actual junta directiva de un mega-hospital o del ilustre colegio de medicos.

La buena noticia es que ninguna medicina podrá funcionar sin conocimientos quánticos-energéticos. Nos dirigimos a alta velocidad hacia la definitiva Medicina Holística.

Haciendo sus compras en el supermercado del 2027, sus gafas -gracias a la conexión con su genoma y ADN- captarán su vibración y le proveerán toda la información vibracional de los productos que está al punto de meter en su carrito, desaconsejando -a cada persona según su necesidad- la compra de productos que le perjudicarían, sugiriendo al mismo tiempo cuales productos le haría bien consumir más en función de su genoma para compensar de lo que se tiene que privar.

La relación con -lo que llamaremos- sus “curadores” solo podrá ser una relación de confianza. Será creador de su salud al tener plena confianza en sus elecciones sobre quien le cuida: la medicina académica, con los profesionales doctor o médico, o las alternativas de salud denominadas “naturales” practicadas por unos sanadores, curanderos, técnicos, naturópatas y médicos holísticos…

IBM sigue creando, convirtiéndose en líderes de la oncología con precisos diagnósticos contra el cáncer. Sin embargo, el diagnóstico no es la curación ya que como dijo el Dr. Hamer, todas las enfermedades surgen a consecuencia de conflictos emotivos, emocionales, hechos, situaciones, miedos, estrés…

Los nuevos buenos profesionales de la salud deben conocer las causas biológicas y emocionales de cada enfermedad a través de la Bio-descodificación o la Metasanergía.

Ya se pueden realizar ecografías con… Smartphones. Las futuras madres podrán ver a sus hijos crecer en el interior del útero sin tener que estar semanas en las listas de espera del hospital. Así que suelte sus resistencias y prejuicios, y recuerde que todo se basará en la utilización de su código genético.

Sistemas modernos nos permitirán vivir más sanos pero no sabemos si algún robot será capaz de consolarnos en algún momento de tristeza o depresión, abrazándonos y dándonos golpecitos en la espalda.

¿Cuánto tendremos que pagar por estos diagnósticos de robots y quien va a financiar toda esta electrónica que nos invadirá en los próximos años? Pues vamos a hacer de socorrista y vamos a ayudarle, estimado lector, a pasear a través de los planes, de los objetivos y de los deseos que nos está creando el futuro. Leyendo este artículo, de alguna forma, el futuro, lo está creando usted con nosotros. Lo que usted cree, crea.

Antes de ir a visitar algunos de los futuros hospitales ultramodernos, sus habitaciones particulares, sus servicios personales o robóticos, empezaremos recorriendo el camino hacia estos hospitales, la ruta.

Los hospitales seguirán siendo lugares peligrosos, malsanos, lugares que enferman y que debería evitar. Algo nunca cambiará: en los hospitales trabajan humanos y los humanos cometen errores que -a corto o largo plazo- perjudican la salud y acortan la vida.

¿Será posible pagar los médicos y hospitales? ¿Podrá el Ministerio de Sanidad financiar las salud de sus ciudadanos?

La respuesta es ¡No! en absoluto.

En el 2030 -probablemente antes-, cada ciudadano tendrá que pagar de su bolsillo todos los tratamientos y terapias.

La actual pirámide demográfica nos muestra que hay menos autónomos y menos gente que trabaja y paga impuestos (45%) que gente mantenida por ellos. Entre los ‘mantenidos’ hay que contar también a todos los funcionarios (11%), los sin empleo (26%), los niños (8%), los inválidos, los pensionistas y los asistidos sociales, la gente que no ‘produce’ nada y solo cuesta.

No nacen bastantes niños para financiar el futuro y los pensionistas son siempre más longevos gracias a un mejor conocimiento en temas de salud (Internet, Google, Facebook, foros, redes sociales..).

La medicina-de-pago sin embargo ofrece unas ventajas. La gente, teniendo que pagar por todos los servicios, se lo pensará dos veces antes de gastar su dinero en el médico. No acudirá tanto a urgencias o consultas y no jugará más al juego de algunos médicos que solo les interesa tenerlos ‘crónicos’, recetando pastillas adictivas y perjudiciales.

La competencia hará bajar los precios de los médicos, especialistas, servicios y productos farmacéuticos y los médicos que se limitaban a sólo paliar (esconder…) síntomas prescribiendo fármacos (que sólo engañan el cerebro), serán rápidamente superados por asesores de salud, sanergistas, terapeutas, naturistas y otros curadores holísticos que SÍ logran la curación completa de los enfermos. Cuando está en peligro el bolsillo, la información circula a alta velocidad y los pocos buenos profesionales se quedarán con todos los pacientes, tengan o no diplomas universitarios médicos. Ya es así desde hace muchos años en países asiáticos como Tailandia dónde cuesta encontrar un ‘doctor’ en los ‘drugstores’ (farmacias).

Entonces… ¿cómo financiar la Medicina?

Los propietarios (accionistas, inversores) de las futuras clínicas y hospitales querrán ubicarse fuera de las ciudades y transformar-los en rentables Mega Centros Comerciales ofreciendo al consumidor un ancho espectro de negocios y actividades. Además podrán instalarse en estos Mega Shoppings técnicos y terapeutas naturales.

La idea es menos loca de lo que parece a primera vista. Basta pensar en el estadio Bernabéu, en el Camp Nou y en cientos de estadios en Europa y otros continentes.

La estancia será reducida a una o dos noches, gracias a aplicaciones que permitirán observar y seguir al paciente desde su domicilio.

Sobre el autor
Alessandro Di Masi, coach, economista y Sanergista, es uno de los máximos visionario del futuro de la medicina holística. Cientos de miles de personas leyeron su libro y sus blogs, conocen sus conferencias de YouTube, sus cursos y seminarios de Sanergía, la web y los vídeos de www.sanergia.com.
Es el autor del libro “El Creador” (www.elcreador.org) y creador de la técnica energética holística llamada Sanergía.

Tonifica tu figura y diviértete al ritmo de salsa

7 May

 

 

Si cada vez que te propnes ir al gimnasio o empezar un nuevo entrenamiento, terminas aburrida porque prefieres ejercitarte con disciplinas más dinámicas, la salsa es una alternativa para que cumplas con tu objetivo de perder peso sin morir en el intento.

De acuerdo con el portal Runner’s World al bailar este género durante una hora, quemarás aproximadamente 420 calorías, a diferencia de otro tipo de música que incluso si es lenta, será de poca utilidad.

Aquí te proponemos tres pasos de principiante con los que el abdomen, los glúteos y las piernas comienzan a trabajar o bien complementan y tonifican aún más tu figura:

1. Paso Afrocubano

2. Suzy Q

3. El reloj

 

¿Lista para comenzar?

 

 

 

Las misiones almicas

7 May

misiones almicas

La misión de nuestra alma en esta vida es una de las mayores inquietudes que albergamos. A modo de resumen he explicado tres misiones álmicas (hay veintisiete). Puede que te sientas identificado con alguna de estas tres o puede que en alguna de ellas identifiques a alguien a quien conoces. Espero que te ayude mucho esta lectura. Ahora prepárate, que comenzamos.

MISIÓN ÁLMICA 1:

MIEDO PRIMIGENIO: TERROR A VIVIR EN UN CUERPO

  • Te ves a ti mismo como un observador de la vida.

  • Te gusta estar solo.

  • Te interesan temas relacionados con el comportamiento humano, las leyes del Universo, el psicoanálisis, la verdad oculta de la historia, los códigos secretos de la vida, etc.

  • Siempre quieres saber más, te gusta profundizar.

  • Cuando algo te resulta aburrido no te involucras, sólo empleas tu tiempo en aquello que te hace aprender y que de verdad te interesa.

  • Tienes muchos conocimientos pero nunca llegas a materializarlos porque piensas que no estás suficientemente preparado.

  • Sueles ver a la mayoría de las personas como menos preparadas y profundas que tú.

  • Aprendiste a estar solo de niño porque necesitabas huir de un progenitor autoritario, agresivo, abrumador, que no te permitía dar tu opinión libremente, y que no respetaba tus emociones ni las entendía, quizá fue un progenitor inmaduro y egoísta que sólo pensaba en sí mismo, pero que sin embargo, trataba de inmiscuirse en tu vida continuamente, por lo que no te quedó más remedio que aprender a evadirte y lo hiciste con el siguiente pensamiento inconsciente: “podrá tratar de controlar lo que hago, pero jamás controlará lo que soy”. Aprendiste a reprimir tus deseos para amoldarlos al adulto que mandaba y de esa forma tener los menos problemas posibles, y así, inconscientemente aprendiste a conformarte y a no reclamar lo que por derecho propio te pertenece.

  • Como de niño tus deseos pasaban por el filtro del adulto intransigente, aprendiste a minimizar tus deseos, a no escucharlos, por eso, ahora piensas que no necesitas muchas cosas materiales y pides poco en ese aspecto. No te dejas llevar por modas ni por publicidad alguna, sigues tus propios criterios intemporales.

  • Tienes dificultades para acabar lo que empiezas.

  • En vidas anteriores sufriste daños físicos importantes, fuiste rechazado, repudiado y asesinado por tus descubrimientos, porque éstos ponían en peligro a las clases altas o a las religiones poderosas de la época, por eso tu mayor temor es existencial, en el fondo de tu corazón te da miedo vivir en la Tierra y por eso no te gusta mucho estar en la calle. Eres más bien casero.

  • Puedes haber sufrido problemas alimenticios.

  • No sientes deseos de brillar ni de sobresalir. Tu espiritualidad sabe que no hay nadie mejor que otro, sin embargo, tus grandes conocimientos espirituales y tus investigaciones terrenales te hacen lucir aunque no lo desees. Te da miedo mostrar esa luz porque tu historia de vidas pasadas, te ha demostrado que sobresalir supone el ostracismo, la tortura e incluso la muerte física. Y aunque en esta vida no te han torturado, ni te han expulsado de tu territorio, sí que has sentido la humillación, el ninguneo, y la envidia más cruel de personas muy cercanas y queridas.

  • Te cuesta salir a divertirte. Te cuesta relajarte y disfrutar.

  • Seleccionas muy bien con quien te relacionas. Prefieres estar solo a estar con alguien que no llene tus profundas inquietudes.

  • Tienes problemas para experimentar el tiempo lineal y sentir el estar en el ahora en el mundo físico.

TUS DONES SON LOS SIGUIENTES:

  • Experimentas el tiempo universal. Te es fácil sentir la unicidad con todo lo demás. Sientes el tiempo “sin tiempo”, es decir, sabes sentir la eternidad de la vida.

  • Eres un visionario. A lo largo de la historia, las personas con este tipo de misión álmica han sido las que han hecho avanzar al mundo con sus grandes descubrimientos en todos los ámbitos de la cultura.

  • Eres valiente. Tu temor a estar en la Tierra te hace fuerte ante la muerte. No le tienes miedo a la muerte porque sabes mejor que nadie, que la muerte no existe y que en el otro lado todo es amor y no hay riesgo de que te hagan daño físico. Tu valentía es la energía que te permite buscar lo oculto y mostrárselo al mundo para su progreso.

  • Buscas siempre el conocimiento de lo extraordinario, eso te lleva a encontrar grandes verdades que han sido ocultadas a la humanidad.

  • Eres el alma encarnada con mayor facilidad para conectar con planos superiores, con todo el mundo espiritual.

  • No eres codicioso, ni envidioso, no eres egoísta, más bien al contrario, amas la igualdad y te encanta cooperar y ayudar a los demás.

  • Eres el alma con mayor facilidad para conectar con los animales y la naturaleza en general, puedes incluso escuchar sus mensajes. Te sientes en paz con los animales y seguramente has tenido grandes experiencias con ellos.

  • Encarnas el prototipo de sabio.

  • Tienes visión de águila. Llevas tantas vidas siendo un observador y un estudioso implicado de tal manera, que conoces a la perfección lo que los demás sienten y piensan, aunque no te lo digan.

TU MISIÓN ÁLMICA EN ESTA VIDA EN LA TIERRA ES:

Eres el más espiritual de todas las almas encarnadas, así que, viniste a aprender a echar raíces en la Tierra, en lo físico. Viniste a divertirte, para así, transformar todas las vidas pasadas de sufrimiento físico (torturas, violaciones, asesinatos, etc.) en alegría y diversión física. Debes dedicar más tiempo a tu cuerpo. Debes ser más humano cuidando más tu aspecto, tu imagen y tus relaciones con los demás, ¿cómo?: viajando más, dejando que los demás te enseñen a jugar, haciendo todas esas cosas que a veces criticas y te parecen superficiales, por ejemplo, yendo más a la peluquería, a comprar ropa bonita, a regalarte pequeños lujos terrenales. Y sobre todo, debes materializar toda tu sabiduría, tu sensibilidad y tu espiritualidad en servicio a la humanidad, ¿cómo?: deja de pensar que no estás suficientemente preparado, porque eso no es cierto, eres el más preparado de todo el “misionario álmico”, debes escribir un libro, o dar clases, curar, sanar, o hacer películas, canciones, vídeos, lo que sea, que puedas enseñar a los demás y ayudarles a ser más espirituales y a conocer la verdad que se esconde detrás de este mundo físico. El mundo espiritual es tu dominio, eres el rey o la reina de la comunicación con los planos superiores, aprovéchalo, y da a conocer toda tu paz, toda tu serenidad, toda tu bondad y grandeza álmica. Los demás te necesitan para avanzar y progresar en la Tierra. Deja de esconderte. Eres un visionario, un sabio, un mago, muestra tu luz, esta vez nadie ta va rechazar por ello. Deja de dudar de ti mismo. Lo que crees que sabes, lo sabes y eres de los pocos que tienen ese gran conocimiento, no te menosprecies, no te subestimes, eres GRANDE, eres un HÉROE, eres VALIOSO, eres SENSIBLE, eres como una POESÍA, muéstrate al mundo y éste se llenará de AMOR Y ARMONÍA. Un mundo sin tu conocimiento sería como un mundo sin música. Venga, sal ahí fuera y dibuja todas las notas del pentagrama de la vida, hay almas esperando a que lo hagas.

http://www.reconciliacioncuantica.com

Un abrazo,

 Ruth Carrillo

Descubre tu misión álmica (parte II)

estrellas19

MISÓN ÁLMICA Nº2

MIEDO PRIMIGENIO: MIEDO AL ABANDONO

  • Tienes la certeza de que existe una fuente universal de amor incondicional y sabes que esta conexión con el amor te fue arrebatada.

  • Por eso reclamas al mundo continuamente ese amor que ves que otros tienen y del que tú careces, sin embargo, una vez conseguido ese amor, dudas de él y lo sometes a pruebas continuas. Tu miedo a ser abandonado de nuevo hace que ahuyentes tu mismo a esa persona de tu lado, anticipándote así a un posible nuevo abandono (a pesar de que ese supuesto abandono sólo está en tu imaginación).

  • En ocasiones le quitas valor a la persona que tienes al lado y te sientes atraído hacía personas difíciles de conseguir.

  • Inconscientemente buscas en los altibajos emocionales una conexión intensa con el sentimiento de amor.

  • Idealizas a las personas por las que sientes atracción.

  • Buscas la originalidad. Te gusta sentirte especial, distinto a los demás, cuando no lo logras sientes como si los demás no te vieran, como si fueras invisible.

  • Pareces vivir continuamente insatisfecho.

  • Te comparas muy a menudo con los demás.

  • Sueles tener sentimientos de ridículo, vergüenza y baja autoestima.

  • Te gusta el mundo de lo esotérico.

  • En tu infancia sentiste el abandono de alguna manera: bien, de forma literal, es decir, tu padre o tu madre o ambos se fueron de casa, o se divorciaron y dejaste de ver a uno de los dos, o fuiste dado en adopción, o viviste con tus padres, pero uno de los dos aunque estaba físicamente, no lo estaba emocionalmente, bien por inmadurez, bien por alguna enfermedad o algún tipo de adicción.

  • Si no sufriste el abandono de ninguno de tus padres, la causa de pertenecer a esta misión álmica puede ser debida a haber sufrido la muerte física de forma repentina, trágica y temprana de un ser querido, un novio/a cuando eras muy joven.

  • Puede ser que tu madre no tuviera suficiente leche y durante un tiempo mientras fuiste bebé pasaras hambre. También puede ser que por consejo del médico o por alguna moda cultural tu madre te apartara del pecho pasado el tiempo establecido para amamantar y sin darse cuenta te dejara insatisfecho.

  • También se puede dar la situación de que la madre diera el pecho con prisa, nerviosa, con ganas de que el bebé acabara porque le hacía daño al succionar, o porque se le hacia tarde y debía marcharse, en ese caso, el bebé interpreta eso como si la madre rechazara la conexión con el hijo, y como la madre es la fuente de todo cuando uno es un lactante, el bebé no aprende a sentirse conectado con el amor primigenio, el amor incondicional al que todos tenemos acceso, y antes de sufrir ese abandono, aprende a desconectarse él de su propia madre, para no sentirse abandonado de nuevo, lo que se traduce en una nula conexión energética con el tercer chakra, el que está encima del ombligo.

  • De igual manera, puede darse el caso de que por algún problema con la placenta, no te llegara dentro del vientre de tu madre el alimento necesario.

  • En vidas pasadas sufriste hambrunas, puede ser que llegaras a morir de hambre o que ante la escasez, te vieras obligado a elegir a quien le dabas comida y a quien no.

  • Convives con la sensación de que siempre falta algo.

  • Te criticas a menudo, inconscientemente albergas la ilusión de que fuiste abandonado por tu culpa, porque no eras ni eres digno de ser amado.

  • Puedes haber sufrido depresión.

  • Puedes sentir melancolía.

  • Lo más importante para ti en la vida es sentirte amado profundamente.

  • Reemplazas ese amor intenso que reclamas con ciertos lujos terrenales.

  • Te gusta sentir la emoción de lo “secreto”, eres capaz de llevar una vida pública y otra que sólo tú conoces.

  • Tienes cambios de humor extremos. Eres capaz de amar u odiar a la misma persona en un espacio de tiempo corto.

  • Con tal de no sentirte solo, eres capaz de soportar por parte de tu pareja situaciones de sumisión, humillación y dependencia.

  • Necesitas que te dediquen tiempo, por eso alargas las conversaciones, puedes pasar horas al teléfono con tal de no sentirte vacío.

  • Inconscientemente absorbes energía de los demás. Las personas lo notan e intentan no pasar mucho tiempo contigo y si lo pasan, acaban agotados. Es un bucle del que te es difícil salir, porque tú lo que necesitas es justo lo contrario, no sentirte abandonado, para lograrlo tienes que aprender a no absorber energía ajena, algo que explico más adelante en las técnicas para equilibrar tu energía álmica.

  • Cuando estás con alguien muy generoso, muy intenso o muy apasionado a la hora de hablar, te sientes incómodo, es como si por un lado te sintieras atraído y por otro no, quizá porque ese tipo de personas, te recuerdan como es el amor primigenio y al mismo tiempo cuanto sufriste al perderlo.

 TUS DONES SON LOS SIGUIENTES:

  • Tienes una gran capacidad para sensibilizarte con el sufrimiento ajeno y te gusta ayudar a los demás y apoyarles cuando lo pasan mal.

  • Eres muy intuitivo.

  • Eres inocente y jovial.

  • La belleza es algo que sólo tú sabes ver en cosas que para los demás pasan desapercibidas.

  • Eres un gran artista. A lo largo de la historia has mostrado al mundo la belleza, la estética y la armonía de todo lo que nos rodea.

  • Gracias a ti el mundo en más bello.

  • Te rodeas de creatividad, bien sea poniendo la mesa, decorando tu hogar o vistiendo acorde con tu gusto exquisito y original.

  • Tienes la capacidad de conectar hechos que aparentemente no tienen relación entre sí. Eres el rey o la reina de las metáforas.

  • Cualquier acontecimiento aparentemente insignificante, tú lo conviertes en un caleidoscopio lleno de luces, colores, sabores y olores convirtiendo lo cotidiano en sublime.

  • De todo el “misionario álmico” tú eres al que más le gusta estudiar e investigar sobre el conocimiento de ti mismo, de tu interior. Te gusta profundizar en tu naturaleza más profunda.

  • Eres discreto y respetuoso. Se te puede confiar un secreto porque jamás se lo contarás a nadie.

  • Te pase lo que te pase, tienes la capacidad de renovarte y regenerarte. Eres como el ave fénix.

 TU MISIÓN ÁLMICA EN ESTA VIDA EN LA TIERRA ES:

Eres el más artístico de todo el álbum álmico. Has venido a convertir este mundo en un lugar mucho más bello, mucho más estético. Como sufriste desnutrición material en otras vidas, y en ésta has vivido la desnutrición emocional, tu misión álmica es transformar ese vacío interior en una fuente de agua capaz de llenar ríos enteros, ¿cómo?: dándote a los demás, deja de imaginar que te van a abandonar porque esta vez no va a ser así. Crea una relación de pareja basada en la confianza. Cuando te veas dudando de la otra persona o buscándole defectos, obsérvate desde fuera, como si fueras un testigo de ti mismo y evalúa en qué medida es real lo que ves o estás intentando abandonar antes de que “supuestamente” te abandonen. Piensa que la vida cotidiana te aburre, no porque sea realmente aburrida, sino porque tú eliges inconscientemente intensidad en cada detalle para de esa manera paliar la falta de conexión con la fuente primigenia de amor. Para aprender a ser feliz con la vida “humana normal”, sé consciente de que utilizas este sistema de protección basado en despreciar la rutina o la cotidianidad por tu necesidad de tener una vida especial, y esta necesidad de sentirte especial o de tener una vida especial viene de creer inconscientemente que no eres digno de amor. No necesitas sufrir emocionalmente para llenarte de intensidad. De hecho, cuando aprendas a desbloquear esta resistencia te darás cuenta de que en la vida cotidiana, serena y pacífica está toda la intensidad y toda la profundidad del amor verdadero. El amor verdadero e incondicional no tiene opuestos, es todo lo que hay en el Universo, por eso, cuando vives inmerso en él, el vacío no existe. Ahora ya conoces de donde viene la falsa creencia de que te van a abandonar, no necesitas sentirte especial a base de llevar una vida de fantasía, basada más en las películas que en la realidad. La realidad es mucho más extraordinaria de lo que crees. El amor hacía otra persona basado en respetar lo que nos disgusta de él o de ella es mucho más profundo y te da mucha más felicidad que el cambiar de pareja continuamente o sentirte desgraciado por llevar una vida “normal”. Cuando sientas que desvías la atención hacía el pasado, hacía aquello que anhelas o hacía el futuro y empiezas a despreciar lo que ya tienes, acuérdate de lo que sufres yendo en pos de personas inalcanzables, y date cuenta de que esas personas “misteriosas” suelen ser egoístas e incapaces de amarse ni siquiera a sí mismos, no seas víctima del ego insaciable de personas con mucha forma pero poco fondo.

http://www.reconciliacioncuantica.com

Un abrazo,

Ruth Carrillo

Descubre tu misión álmica (parte III)

MISIÓN ÁLMICA Nº3
MIEDO PRIMIGENIO: EL RECHAZO

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• De pequeño pocas veces prestaban atención a tus necesidades. Eran más importantes las necesidades de los adultos que cuidaban de ti.
• Cuando eras niño te acostumbraste a negar tus emociones más íntimas. Negaste cualquier situación negativa como fórmula para no sufrir. En tu familia se daban fuertes discusiones, es muy probable que hubiera alguien enfermo, o alcohólico, pero al día siguiente, después de la pelea, todo funcionaba como si nada hubiera pasado. De esa manera aprendiste a negar en tu interior lo negativo y aprendiste a centrarte en olvidarte de ello como si en realidad nunca hubiera sucedido. Ya no lo recuerdas, pero de niño manejaste la situación haciéndote la siguiente reflexión: “La discusión de ayer entre mis padres no existió, papá no es alcohólico, debí de soñar que se peleaban, debí imaginarlo todo”. Y así, de manera inconsciente aprendiste a negar tus sentimientos de miedo, o de vergüenza de tal manera que hasta creíste que te los inventabas. Ahora de adulto, estás tan perdido, que no sabes concentrarte en tus propias emociones y cuando logras concentrarte un poco tampoco estás muy seguro de si lo que sientes es real o no lo es. Por eso, le das más relevancia a lo que los otros opinan, sienten y deciden que a lo que tú opinas, sientes o decides. De hecho, te cuesta mucho decidir.
• Tus deseos siempre están supeditados a los deseos de los demás. Cedes continuamente. Lo que los otros proponen siempre está por delante de lo que tú querrías.
• Se te hace tarde habitualmente, porque tienes la tendencia a prestar más atención a las tareas secundarias y dejar en un segundo plano lo que de verdad tienes que hacer.
• Le das la misma energía a los intereses secundarios que a los intereses principales, ya sean emocionales o profesionales, es más, los intereses primordiales para ti, habitualmente son los últimos que realizas o a los que menos atención prestas. Hacerlo así te perjudica, pero no eres consciente de ello. En tu infancia tuviste que madurar a una edad muy temprana porque los adultos que te cuidaban eran inmaduros, aprendiste a delegar tus propios intereses a favor de los intereses de dichos adultos, así que no aprendiste a poner en primer lugar lo que realmente te interesa a ti. Por eso ahora, no sabes distinguir entre tareas principales y tareas secundarias, y si logras saberlo, siempre dejarás en último lugar la tarea que más te interesa a ti, porque inconscientemente sientes miedo de poner tus intereses en primer lugar, porque crees que al hacer eso, te rechazarán, te abandonarán o te ignorarán, que es exactamente lo que ocurrió en tu infancia cuando reclamabas la atención que como niño te correspondía.
• Lo que más te importa es la unión. No soportas que nadie se enfade, por esta razón eres capaz de convertir en tuyos los deseos ajenos y hasta entusiasmarte con ellos.
• Ves siempre la parte positiva de cualquier opinión ajena.
• Nunca te posicionas o te resulta difícil hacerlo. Te da miedo decir que “no”.
• Tus principales problemas son:
o Tomar decisiones
o Posicionarte. Mostrar tu propia opinión
o La ira pasiva
• Vives conteniendo tu energía, tanto la positiva como la negativa. Te cuesta mucho mostrar tu enfado. Y también te cuesta mucho hacer demostraciones de amor.
• Te gustaría desobedecer pero estás bloqueado por un deseo inconsciente de aprobación ajena. Te importa mucho lo que opinen los demás de ti.
• Enfocas tu atención en averiguar con que opinión ajena estás de acuerdo y no prestas energía a averiguar cual es tu propia opinión, que puede ser diferente a cualquier otra.
• Te cuesta dar el primer paso. Prefieres que los demás lo den primero y luego tú dejarte hacer. Esta permanente indecisión siempre es interna, hacía los demás pareces tener opinión propia cuando apoyas la opinión de otro.
• Toda este miedo a posicionarte se debe a que de pequeño tuviste que resignarte con una situación familiar dolorosa que no pudiste cambiar, o que tu hubieses resuelto de forma distinta de cómo lo hicieron los adultos que estaban a tu cargo. Desde entonces arrastras la costumbre de querer que todo a tu alrededor sea paz, no soportas que nadie se enfade, y para que haya paz eres capaz de supeditarte a lo que ordenen las personas que con más facilidad se enfurecen.
• Te cuesta deshacerte de cosas, te cuesta tirar o dar lo que ya no te sirve, está viejo o anticuado. Por la misma razón, acumulas en los armarios cosas que no utilizas por si acaso algún día las puedes necesitar.
• Puede que algunas personas con esta misión álmica sean coleccionistas, pueden coleccionar cajitas, cómics, figuritas, lo que sea.
• En tu infancia viviste muchas discusiones. Tus padres se peleaban continuamente. Como esa situación te hizo sufrir tanto, no aprendiste a canalizar la ira de forma saludable. Desconoces que la ira cumple una función muy importante a la hora de mostrar al mundo tu posición personal. Cuando las personas se enfadan descubren lo que no quieren y así dan un paso más en averiguar lo que quieren. Si nunca te enfadas, es difícil que descubras lo que en el fondo de tu corazón deseas. Tienes tu ira completamente anestesiada. Cuando muestras ira lo haces de manera inconsciente y siempre de manera pasiva, ¿cómo?: pues comportándote de manera muy testaruda, te comportas como un cabezota, también demuestras tu ira pasiva cuando no defiendes a la víctima de una situación por tu miedo a que el verdugo te rechace y deje de prestarte atención, se trata de una ira redireccionada, en vez de proyectarla hacía el verdugo la proyectas hacía la víctima.
• La ira pasiva la puedes emplear también mostrándote indiferente, con cierta actitud como de estar por encima del bien y del mal, es algo que sueles hacer cuando te sientes rechazado, sea ese rechazo real o imaginado en tu mente de “niño herido”.
• Normalmente culpas a los demás cuando las decisiones tomadas no han sido las correctas. No te responsabilizas de tus propios errores porque como en tu interior sabes que la decisión no la tomaste tú, la tomó otra persona por ti, en consecuencia no te haces responsable de “tus decisiones”. Pero la realidad es que deberías tomar tú la decisión que creas correcta y si luego no sale como esperabas, asumirlo y nada más, no pasa nada, los errores no existen, venimos a la Tierra a experimentarlo todo, no existen las experiencias buenas y las experiencias malas, sólo existen experiencias, todo lo que ocurre aquí es pasajero y nadie va a juzgarte por ello.
• Al asumir como tuyos propios los intereses de tu pareja, ésta se convierte en el puntal en el que encuentras tu dirección en la vida, por lo que cuando hay amor entre los dos, esa fusión hace que te sientas lleno. Fusionarte con otra persona mediante el amor de pareja te permite dejar de sentir el vacío y la separación con la vida.
• No te gusta manipular, ni beneficiarte de nadie, ni dominar a nadie, lo único que ansías es la fusión del amor de pareja.
• Como te es más fácil crear energía para los intereses de tu pareja que para los tuyos propios, una relación de pareja es primordial para ti, es la única manera en la que consigues sentirte seguro y con un proyecto de vida.
• Renunciar a una relación de pareja, por muy negativa para ti que sea, te resulta imposible, porque cortar con tu pareja supone para ti cortar con tu propia energía, es como si te quitaran un pie o una mano. La energía de tu pareja es tu energía, tú lo vives así, por eso prefieres ser sumiso y aguantar a terminar con la relación.
• Al mismo tiempo el hecho de sentirte tan fusionado con tu pareja, hace que por dentro te sientas controlado. De la misma manera que anhelas esa fusión anhelas la independencia, porque no quieres rendirte a las exigencias de la otra persona. Ese conflicto interior acarrea una lucha interna tremenda, que no compartes con nadie y que te hace vivir con tensión. Te preguntas constantemente cual será la mejor decisión, si fusionarte o si independizarte, parece no haber luz al final de ninguno de los caminos.

TUS DONES SON LOS SIGUIENTES:

• Eres el más diplomático de todo el misionario álmico.
• Ofreces un apoyo firme y honesto, al interesarte más lograr la paz que imponer la forma en la que tú harías las cosas, los demás sienten que tu apoyo es leal.
• Sabes escuchar y aceptar a los demás. No necesitas entrometerte en la vida de nadie ni ejercer ningún tipo de poder sobre los demás, lo cual se traduce en que te llevas bien con todo el mundo y todos confían en ti para contarte sus cosas.
• Eres muy buen amigo. Los demás siempre pueden contar contigo en cualquier circunstancia.
• Sabes mejor que el propio interesado lo que realmente le conviene, y lo sabes, porque estás tan acostumbrado a ceder ante la opinión de los demás que has aprendido a identificar lo que le conviene a cada cual. Te has hecho un valioso observador de los errores y los aciertos ajenos, eso te convierte en un gran consejero.
• Eres muy empático. Te resulta fácil ponerte en el lugar de los otros, incluso llegas a sentir las emociones que sienten los demás como si fueran tuyas.
• Sabes amar incondicionalmente.
• Cuando empiezas algo te gusta acabarlo. Tu testarudez se convierte en una virtud, en este caso. Pase lo que pase, si te comprometes con algo lo haces.

TU MISIÓN ÁLMICA EN ESTA VIDA EN LA TIERRA ES:

Tu misión álmica consiste en mostrar tu yo sin importarte la reacción que puedan tener los demás. Has venido a aprender a amarte lo suficiente como para que entiendas que tu postura ante la vida es única y es valiosa. Tienes derecho a saber que quieres, quien eres y a reclamarlo. Tienes que aprender a no unirte a personas conflictivas en aras de ser su salvador o salvadora, porque nadie salva a nadie, porque el mundo funcionaba solo antes de que tú vinieras y seguirá haciéndolo el día que te vayas, así que deja de preocuparte. Tienes que aprender a tener una posición concreta y directa y mostrarla a los demás sin temor de ser rechazado por ello. A fuerza de amoldarte tanto para conseguir la paz, has perdido tu identidad personal. Renuncia a esa pregunta interior que te haces constantemente “¿con quién estoy de acuerdo?”, reemplázala por esta otra cuestión “¿cuál es mi opinión personal sobre este asunto?” y reafírmala así: “me da igual si mi opinión coincide con el de la persona con mucha ira, si se enfada, que se enfade, no necesito la paz para sentirme fusionado con la vida, la paz de los demás no es mi responsabilidad, sólo mi propia paz es responsabilidad mía”. Que alguien se enfade contigo continuamente sin tu hacer nada, no significa que te rechaza, significa que no controla su ira, y significa que no tiene en cuenta el daño que te causa con cada agresión verbal. Tienes la tendencia de sentirte atraído hacía alguna persona de carácter difícil, para revivir situaciones similares a las peleas y gritos que tus padres tenían cuando eras niño, y al revivirlas actuar como tú hubieses querido que tus padres actuaran cuando eras pequeño, es decir, callando ante el agresor y así transformar en paz aquellas agresiones verbales y de manera inconsciente sentirte aliviado y dueño de la situación. Tu bloqueo infantil te hace necesitar a un verdugo continuamente. Necesitas un verdugo en tu vida porque necesitas salvar a ese verdugo y reconducirlo. El problema es que los verdugos nunca se dejan reconducir, viven en su sombra y ahí seguirán, mientras, tú pierdes tu vida y tu energía volcándote en esas personas. Hazte consciente de ello. Piensa que lo único que tu inconsciente desea es revivir continuamente aquella situación infantil frustrante, para seguir reclamando el amor del adulto que más gritos daba y del que te sentiste profundamente desvinculado y desatendido. Ponle cara y nombre a ese adulto, ¿era tu madre?, ¿fue tu padre?. Dile no a su amor enfermizo. Dile no a los conflictivos. Aprende a buscar el amor en personas tranquilas, dulces y sinceras y di “no” por primera vez en tu vida a los verdugos. Si no lo haces nunca encontrarás el amor verdadero, ni la amistad verdadera y desperdiciarás toda tu energía en intentar ser amado o necesitado por la persona equivocada.

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Un abrazo,

Ruth Carrillo

Decoracion Este mes de Mayo, flores para tu mesa

6 May

Bellas decoraciones, un blog hermoso…

Avatar de mentabrizCon Aire de Menta

Si tenéis como yo la suerte de que vuestra casa tenga terraza aprovechadla en este mes. Mayo es el más adecuado para comer los domingos al aire libre.

Table Decor -Con Aire de Menta

Las flores están en pleno apogeo, decora con ramos o pequeños centros tus mesas, no tendrás que invertir demasiado dinero y después disfrutarás de ellas varios días en el salón o el dormitorio.

Table Decor -Con Aire de Menta

Los tonos lavanda quedan preciosos en la mesa, pues dan sensación de limpieza y frescor.

Table Decor -Con Aire de Menta

Aquí, he utilizado vasos de diferentes colores, más prácticos que las copas si hay gente menuda…

Table Decor -Con Aire de Menta

Así que ya sabéis, a hacer vuestro DIY para decorar mesas esta Primavera!

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Receta casera para elaborar un Cacao Labial de Chocolate y Naranja

6 May

Gracias

Avatar de blogetbnBlog de El Taller de Belleza Natural

cacao labial con cera de abeja

Hola amigos de ETBN,

este es mi primer post en este blog, soy estudiante de Biotecnología y actualmente estoy realizando un curso de aromaterapia, me han pedido que comparta con vosotros alguna receta de elaboración cosmética sencilla que se pueda realizar en casa con facilidad.

Y aqui me tenéis, me lanzo a la piscina y os dejo esta:

cacao chocolate y naranjaRECETA CASERA PARA ELABORAR UN CACAO MUY NUTRITIVO DE CHOCOLATE Y NARANJA

 que os protegerá los labios, del frío y el viento.

Ingredientes

11 g de Manteca de Cacao Ecológica

2 g de Cera de Abeja

2 g de Aceite vegetal de gérmen de Trigo BIO

Aceite Esencial de Naranja BIO

Elaboración

¡Muy, muy sencilla!

1.- Calentamos al baño María la manteca de cacao y la cera de abeja, hasta que se fundan.

2.-  Incorporamos el aceite de germen de trigo y removemos suavemente.

3.- Por último, pondremos de 4 a 6…

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Sabios consejos para el año 2019

30 Dic

Ríe
Relájate
 
Perdona
 
Pide ayuda
 
Haz un favor
 
Delega tareas
 
Expresa lo tuyo
 
Rompe un hábito
 
Haz una caminata
 
Sal a correr
 
Pinta un cuadro. Sonríe a tu hijo
Permítete brillar. Mira fotos viejas
Lee un buen libro. Canta en la ducha
Escucha a un amigo. Acepta un cumplido
Ayuda a un anciano. Cumple con tus promesas
Termina un proyecto deseado
 
Sé niño otra vez. Escucha la naturaleza
Muestra tu felicidad. Escribe en tu diario
Trátate como un amigo. Permítete equivocarte
Haz un álbum familiar. Daté un baño prolongado
Por hoy no te preocupes. Deja que alguien te ayude
Mira una flor con atención. Pierde un poco de tiempo
Apaga el televisor y habla. Escucha tu música preferida
Aprende algo que siempre deseaste
Llama a tus amigos por teléfono. Haz un pequeño cambio en tu vida
Haz una lista de las cosas que haces bien. Ve a la biblioteca y escucha el silencio
 
Cierra los ojos e imagina las olas de la playa. Haz sentir bienvenido a
alguien Dile a las personas amadas cuántos las quieres
Dale un nombre a una estrella
 
Sabes que no estás solo
 
Piensa en lo que tienes
 
Hazte un regalo
 
Planifica un viaje
 
Respira profundo
 
Cultiva el amor

 

Lechon Relleno

29 Dic

En la ciudad de Santa Cruz este plato ya es tradicional para la época de Nochebuena.

Lechón de 10 a 12 kilos para 25 personas, con relleno de arroz a la valenciana, costillas ahumadas, chorizo español y pollo picado, se sirve con ensaladas de palmito, choclo y yuca. Según aquellos que saben preparar este plato, primero se debe tostar el arroz hasta que se dore, luego se agrega el agua para su cocción, después de esto y sin dejar que el arroz este muy blando. Cortar a trocitos el hígado del lechón; derretir un trozo algo grande de mantequilla en una sartén; saltear rápidamente el hígado: no debe cocer, sino solamente sofreírse; luego añadirlo en el recipiente del arroz. Ir calentando el horno a temperatura elevada. Pelar y picar el ajo muy fino; añadirlo en el recipiente con el pollo desmenuzado. Picar el perejil, añadir el picadillo de salchichas, los huevos (yemas y claras) y el perejil picado, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada rallada o lo puede reemplazar almendra, lo debe de mezclar bien con el arroz. Rellenar el lechón con esta preparación por la parte del vientre, luego coserlo con ayuda de una aguja. Salpimentar el exterior del lechón; envolver las orejas con papel sulfurizado. Poner el lechón en la grasera del horno; rociarlo con aceite y añadir la mantequilla, en varios trozos; ponerlo a cocer rociándolo a menudo con su jugo de cocción. Pelar las zanahorias y las cebollas; cortarlas en dados gruesos; cuando falte 1/4 de hora para finalizar la cocción del lechón, añadir estos suministros. Una vez cocido el lechón, ponerlo en una fuente; mantenerla caliente, retirar el papel que protege las orejas. Sacar la grasera del horno; calentarla a pleno fuego, en cuanto empiece a ahumar, desengrasarla, luego añadir inmediatamente 1/2 litro de agua, dejar reducir ligeramente. Pasar este jugo por el chancho; rectificar la sazón y desengrasar si es preciso. Servir el cochinillo bien caliente.

Lazo de Año Nuevo

29 Dic

 

 

 

 

 

 

Lazo de Año Nuevo

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500 g de harina,
30 g de levadura prensada,
60 g de azúcar,
1/4 l de leche templada,
60 g de mantequilla,
1 huevo,
un pellizco de sal,
la corteza de 1 limón rallada,
1 yema de huevo

Para la bandeja del horno: margarina

Engrasar ligeramente una bandeja de horno.
Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y formar en él una masa previa con la levadura desmenuzada, un poco de harina, de azúcar y de leche.
Dejar fermentar la masa tapada 15 minutos.
Amasar el resto del azúcar, la mantequilla derretida, el huevo, la sal y la ralladura de limón con la masa
fermentada previa.
Trabajar la masa hasta que haga burbujas y dejar fermentar 15 minutos.
Calentar el horno a 220º.
Formar con la masa tres tiras de 60 cm de largo.
Las tiras deben estrecharse hacia el final.
Hacer una trenza con estas tiras y formar un lazo.
Colocar el lazo sobre la chapa de horno, pintarlo con yema batida y dejar fermentar 15 minutos.
Cocer 30 minutos a altura media.

Nuestro consejo

Cocer el lazo con una moneda envuelta en papel de aluminio dentro.
Quien encuentre la moneda en su porción de lazo verá realizados sus deseos en el nuevo año, según dice la tradición.

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

 

 

¡12 actitudes para hacer del 2018 el mejor año de tu vida!

29 Dic

 

Para comenzar, debo aclarar: el mejor año de nuestras vidas precisa ser aquel en el que estamos viviendo. Al final, aprendemos con lo anterior y la tendencia es que podamos experimentar más aciertos y más felicidad.

Ciertamente irás a encontrar, en diversas fuentes, muchos consejos de cómo aprovechar el año nuevo al máximo. Estate atento y aprovecha. Asimila lo que encuentres con tu corazón más coherente. Hay sabiduría por todas partes, pero precisamos querer verla.

Prepare para ti, con mucho cariño, algunos consejos en las cuales creo y también voy a apostar en 2018. Y me siento feliz por imaginar que estaremos en el mismo barco, intentando construir un mundo mejor, dentro y fuera de nosotros!

1. ¡Permanece consciente!
Es necesario estar atento a la vida y a las oportunidades. Pero todo eso comienza dentro de ti. Por eso, permanece consciente de ti, de tus deseos, pensamientos, sentimientos y, principalmente, acciones. ¡Solo así puedes ser mejor!

2. ¡Responsabilízate por lo que sientes, piensas y haces!
¡Para de creer que el otro es el culpado por lo que estás sintiendo! Celos, rabia, carencia, tristeza o cualquier otro que sientas, es tuyo. ¡Eres tú quien precisa aprender a lidiar con ellos, en vez de estar poniéndose en el papel de víctima y transformándose en un reclamón pesado e insoportable!

3. ¡Sé más gentil!
¡La gentileza es poderosa! Transforma relaciones, derrumba barreras y hace muy bien a la salud física y emocional. Intenta. Trata bien quien te trata mal y ve lo que sucede. Actúa como si gustases de todos, y percibe como las personas reaccionan. ¡Es impresionante y delicioso ese ejercicio!

4. ¡Oye más, mucho más!
Intenta ponerte en el lugar del otro y comprender por qué es que está criticándote algo que haces. Es una chance imperdible de conocerse mejor y crecer, madurar. Escucha más. ¡Oír es la manera más eficiente de construir un nuevo mundo!

5. ¡Confía y relájate más!
Para de pelear con los acontecimientos y con la vida. Confía que todo es como tiene que ser. Deja el tiempo pasar. Percibe como tu visión sobre el futuro es limitada e intenta creer que existe un Dios, un Universo que todo lo sabe!

6. Recuerda: ¡Stress no es una cosa chic!
El stress causa muchas enfermedades y malestar. No te dejes engañar: quien está estresado precisa aprender a poner límites y decir no cuando sea necesario. ¡Suelta los hombros, relaja el cuerpo y aprovecha más la vida!

7. ¡Transforma conocimiento en sabiduría!
De nada sirve leer todo acerca el amor y la felicidad si no pones nada en práctica, no cambias tus sentimientos y tus elecciones. Es necesario hacer diferente para que una información se transforme en el resultado que deseas!

8. ¡Busca ayuda!
Si está difícil cambiar solo, busca ayuda. No precisas conseguirlo solo. Existen muchos caminos y especialistas disponibles. Para de creer que solamente tu cuerpo precisa de tratamiento. Tu mente y tu corazón también precisan de cuidados. Libros, terapias, cursos… invierte en ti
– tu vehículo hacia la felicidad.

9. ¡Apuesta siempre en el equilibrio!
¡Ni más ni menos! Cuando tengas dudas sobre lo que debes hacer, busca dentro de ti tu intuición y el camino del medio. En el fondo, ¡tu sabes! Así, no vas a vivir arrepintiéndote por haberte precipitado ni por haberte manifestado.

10. ¡Respira lentamente!
La respiración es milagrosa. Pero precisa ser practicada correctamente. Inspira profundamente, sintiendo el aire llegando hasta el abdomen. Después, expira también lentamente y siente todo tu cuerpo relajeándose. Haz eso siempre que quieras más consciencia y más equilibrio.

11. ¡Cree en el amor!
Aunque hayas sufrido el año anterior, vale la pena continuar creyendo. Mírate en las personas felices y tómalo como prueba de que es posible. ¡Observa como puedes ser más coherente y no desistas! ¡La vida es linda y vale la pena apostar en ella!

12. ¡Haz por merecer!
¿Quién no quiere todo lo mejor para si y sus amores? ¡Todos nosotros queremos! ¡La felicidad está adentro nuestro y eso es cierto! Pero es necesario estar presente, aquí y ahora, para ser capaz de sentirla. Usa el pasado como lección y el futuro como esperanza. Pero lo que hay de mejor en ti está delante de ti, en este momento. ¡Úsalo y estarás haciendo por merecer!

 

http://somostodosum.ig.com.br

:: Rosana Braga ::

Traducción de Silvana Partucci – silpartucci@gmail.com

Necesitamos más manos para cosechar el achachairú

29 Dic

La producción de esta fruta se ha convertido en una de las mayores fuentes de ingresos de los habitantes de Porongo

Desde hace cuánto tiempo se dedica a la producción de achachairú?

Aunque mi padre fue una de las primeras personas que sembró achachairú en Porongo , yo recién empecé con esta actividad junto con mi esposo hace unos 30 años. Antes nadie le daba importancia a la producción porque tarda bastante en dar frutos. Lo mínimo que se espera para que produzca son unos ocho años, siempre y cuando se tengan los cuidados debidos con los árboles, porque se necesita tener mucha paciencia y constancia para ser productor de achachairú. La producción de esta fruta en Porongo arrancó con fuerza a mediados de los 90 y hoy en día se conoce al pueblo como la capital del achachairú.

__ ¿Qué tipo de cuidados se deben tener con los árboles de esta fruta?

Los plantines de achachairú se tienen que trasplantar a una distancia mínima de ocho metros, ya que cuando crecen y alcanzan la madurez son muy altos y frondosos, llegando a medir en algunas ocasiones hasta 15 metros de altura.

En cuanto a cuidados, hay que limpiar a diario las hojas que caen de los árboles porque ellas atraen un gusano que le dicen carcoma, el cual daña el achachairú. Este proceso de limpieza tiene que hacerse por lo menos durante los primeros cinco o seis años de vida de la planta. Por suerte esta fruta no necesita de mayores cuidados y no se conocen plagas que la afecten. También hay que estar atento y reponer las plantas que por uno u otro motivo se dañan o se secan.

__ Referente a la producción ¿Cuántos frutos puede llegar a dar un árbol de achachairú y en que época se cosecha?

La planta de achachairú es muy especial, hay que dejarla que crezca a su antojo y no podarla porque no da frutos. Comienza a producir recién alrededor de los ocho años y la primera vez que lo hace solo da unos cuantos frutos. Es a partir del noveno o décimo año produce más, en promedio unos 1.000 frutos y mientras más viejo sea el árbol, mayor cantidad de achachairuses da. Algunos árboles de más de 20 años llegan producir hasta 12.000 frutos. La época de cosecha comienza a mediados de diciembre y en enero alcanza su apogeo. Es aconsejable comer la fruta bien madura, porque cuando está pintona es muy ácida.

__¿Cómo es el proceso de comercialización y cuánto llega a costar en el mercado?

Una vez que lo cosechamos, lo llevamos y lo vendemos en el mercado Abasto o vienen los intermediarios y los compran. Las 100 unidades de achachairuses de primera, que son los más grandes, se vende hasta a Bs 25. Cuando recién están apareciendo se comercializan a buen precio e incluso hay personas que los venden hasta a Bs 40, luego como en todo negocio el precio baja y lo normal es que llegue hasta a Bs 15 la centena, esto debido a la gran cantidad de achachairuses que se ofertan. Los de segunda y tercera, que son un poco más pequeños, se venden entre Bs 15 y 10. También se comercializan en bolsas de 20 unidades a Bs 5.

__ ¿Reciben algún tipo de ayuda por parte de alguna institución gubernamental, departamental o municipal?

Los únicos que fomentan y colaboran con los productores, son los de la Unidad de Desarrollo Productivo de la Alcaldía del pueblo, que entregan plantines para que siembren y produzcan más fruta, después de eso no hay más ayuda. Como el achachairú es una planta que no es atacada por las plagas y que no necesita de muchos cuidados, de fertilizantes ni químicos, es que no le han dado la importancia debida las instituciones nacionales y departamentales, pero sería bueno que tomen más en serio al achachairú.

__ ¿Cuáles son las principales necesidades que tiene el sector productor de achachairú?

Lo que se precisa con urgencia es mano de obra en la época de cosecha, ya que escasean las personas que quieren hacer este trabajo.

Antes se ocupaba a los jóvenes que estaban de vacaciones, pero ahora son pocos los que quieren trabajar, otros simplemente no quieren o se van a la ciudad. Sería ideal que realicen un sistema, un mecanismo o alguna máquina para cosechar la fruta. También sería bueno que creen algún programa que fomente la industrialización del achachairú, ya que es una de las principales fuentes de ingresos de los habitantes de Porongo

SOBEIDA SAAVEDRA DE FLORES
Junto a su esposo Florentino Flores se dedica a la siembra de achachairú desde principios de la década de los 80. Es una de las mayores productoras de este fruto en el municipio de Porongo, población que es conocida como la capital del achachairú. Tiene unos 500 árboles en dos terrenos ubicados en los alrededores del pueblo.

http://www.eldeber.com.bo/EL-DEBER-Rural/edr.php?id=131222184209

Mini Dieta Post Navidad

28 Dic

Ni seis, ni cuatro, ni tres. El incremento medio de peso que gana la mayoría de la gente en Navidad es de dos kilos. El dato fue hallado por un grupo de médicos estadounidenses que hace unos años publicaron un artículo en el New England Journal of Medicine donde analizaban este fenomeno.

María Val, Sabormediterraneo.com

Hay quien cree que ganar kilos en Navidad es una tradición tan arraigada como comprar regalos o adornar árboles. Las múltiples comidas de celebración a las que hay que asistir y los dulces típicos de estas fechas son los encargados de romper el ritmo y costumbres habituales, desequilibrando el consumo calórico.

Una puesta a punto debería incluir la combinación de tres estrategias: reducir el total de calorias, seleccionar el tipo de calorías y practicar 30 minutos de ejercicio diario.

Para ser prácticos y conseguir perder esos dos kilos de promedio que se ganan en Navidades es conveniente :

  • Reducir el consumo de grasas al máximo
  • Eliminar por completo la bollería, el pan de molde, -ya que contiene grasas-, las galletas, los dulces, la mantequilla de la tostada…
  • Tomar lácteos descremados
  • Preparar las comidas con muy poco aceite.
  • Entre el aceite para cocinar y el que se toma en forma de aliño no se deben superar las tres cucharadas al día con un máximo de 30 cc. Para las ensaladas se puede tomar libremente vinagre y zumo de limón.
  • Prescindir completamente de las salsas
  • Limitar la cantidad de comida a ingerir

La selección del tipo de calorías es muy importante. El peso ideal no es sólo un asunto matemático, porque a igualdad de calorías hay que buscar alimentos ricos en nutrientes y considerarlos en combinación con otros para alcanzar un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas.

En el desayuno

es conveniente suprimir la mantequilla y la mermelada y limitarse a tomar un café con leche o una infusión con una pieza de fruta y una rebanada de pan corriente o integral. También se puede sustituir el café con leche por un yogur desnatado.

A media mañana

es aconsejable una fruta como tentempie. Nos aportará vitaminas y minerales y apenas calorías. Las mejores opciones son manzanas y citrícos.

A media tarde

se puede tomar lo mismo que en el desayuno, pero sin el pan.

Para la comida y cena se puede tomar

  • verduras y hortalizas …. 250 grs
  • legumbres (lentejas, garbanzos, judías) … 40 grs (pesados en seco)
  • pasta y arroz …. 30 grs (pesados en seco)
  • patatas hervidas …. 100 grs
  • Carne magra de ternera, pavo o pollo y ocasionalmente cerdo o cordero….. 120 grs
  • Pescado ……. 150 grs
  • Un huevo
  • Jamón serrano o de york sin grasa o fiambre de pavo … 100 grs
  • Pan corriente o integral … 20 grs
  • Fruta … 100 grs

Mantener un nivel de hidratación adecuado

Se puede beber el agua que se desee, así como infusiones, tipo manzanilla, poleo menta, tomillo, etc. Son también muy convenientes los zumos de frutas, especialmente el de naranja o limón, pero no envasados, porque siempre llevar azúcares añadidos.

El azúcar, olvidado temporalmente. La cucharadita de azúcar para endulzar el café con leche puede sustituirse por sacarina.

Caminar

No es necesario apuntarse al gimnasio. La solución más sencilla es caminar 30 minutos al día. Le ayudará a quemar algunas calorías, pero sobre todo es bueno para el corazón, que agradece el ritmo de esfuerzo constante de un ejercicio suave y sin sobresaltos.

http://www.sabormediterraneo.com/salud/dieta_postnavidad.htm

En Año Nuevo todos quieren comer cerdo

28 Dic

 Para la noche de año nuevo, los diferentes platos elaborados con carne de cerdo serán los más requeridos, como el Fricasé, Fritanga y Lechón al Horno porque según las creencias se debe consumir este producto como señal de prosperidad.

COSTUMBRES CULINARIAS DE LA PAZGran parte de las familias paceñas, acostumbran a preparar los diferentes platos con carne de cerdo, siendo las principales recetas las siguientes:

FRICASÉ

Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 1 kilo carne de cerdo, preferible costilla, cortada en 16 pedazos, 1 taza de cebolla blanca picada fina, 1 cucharilla comino molido, 1/2 cucharilla de pimienta negra molida, 1 cucharilla de orégano desmenuzado, 4 dientes ajo tostado, pelado y picado finamente, 1/2 taza ají amarillo remojado, molido (1/2 kilo en vainas), 1 cucharada de sal o al gusto, 1/2 taza de cebolla verde picada fina, 8 tazas de agua hirviendo, 1/2 taza de pan seco molido para espesar.

Preparación: En el recipiente en que se va a preparar el fricasé, poner las dos cucharadas de aceite y freír los pedazos de costilla de cerdo hasta que estén dorados. Luego agregar la cebolla, comino, pimienta, orégano, ajo, ají amarillo molido, sal y cebolla verde.

Mezclar muy bien dejando que se dore un poco y añadir las ocho tazas de agua hirviendo. Dejar cocer hasta que la carne se desprenda un poco de los huesos, por lo menos unas dos horas. Procurar conservar la cantidad de líquido inicial, aumentando un poco de agua si es necesario. Poco antes de servir espesar con una media taza de pan seco rallado (si se quiere). Servir en plato hondo con suficiente caldo, acompañando con una papa cocida y el mote de maíz blanco también cocido.

Para acompañar: 4 tazas de mote de maíz blanco cocido aparte 8 papas arenosas peladas (cocidas aparte) y chuño.

FRITANGA

Ingredientes: 1 kilo de carne de cerdo, preferible costilla, 2 tazas de agua fría, 2 tazas de cebolla blanca picada menuda, 1 taza cebolla verde picada fina, 1 1/2 taza de tomate pelado y picado fino, 1 cucharada de hierbabuena picada fina, 1/2 taza de perejil picado fino, 1 cucharada orégano desmenuzado, 4 dientes de ajo tostado, pelado y picado fino, 1 1/2 cucharillas comino molido, 1 cucharilla de pimienta molida, 1/2 taza ají colorado molido, 1 cucharada sal o al gusto, 4 tazas de agua o caldo, 4 huevos (opcional).

Preparación: Cortar la carne en pequeños trozos. Poner en una olla, a fuego fuerte los trozos de carne con el agua fría y dejar hervir hasta que se evapore todo el agua y se escurra algo de la manteca.

Sacar de la olla las carnes y freír todos los demás ingredientes por orden de lista en el poco de manteca que salió de la carne; volver a poner la carne a la olla, agregar el caldo y dejar cocinar a fuego fuerte hasta que hierva, luego y a fuego lento unas dos horas más o menos hasta que la carne esté muy suave. En caso de secarse mucho, agregar el suficiente caldo para poder servir con bastante jugo.

Cinco minutos antes de servir, poner la cebolla verde y sacar la olla del fuego. Acompañar con mote de maíz blanco y papas blancas cocidas. Si se quiere, después de la cebolla verde, se puede agregar los cuatro huevos, mezclando rápidamente para espesar el jugo. Se sirve en plato hondo. (Para 8 personas)

LECHÓN AL HORNO

Ingredientes: 1 lechón (3 kilos más o menos),1 limón, 1 taza de ají molido,1/4 de taza perejil picado fino,1 cucharada de tomillo picado fino,1 cucharada de ajo tostado, pelado y molido (8 dientes más o menos), 1 y 1/2 cucharadas de sal molida o al gusto,11/2 cucharillas de comino molido,11/2 cucharillas de orégano desmenuzado, 1 cucharilla de pimienta molida, 3/4 de taza de vinagre y 1/4 taza de aceite o manteca.

Preparación: Limpiar bien el lechón raspando con un cuchillo filo todos los pelitos que quedarán todavía en el cuero. Frotar exterior e interiormente el lechón con el jugo de limón. Mezclar en una fuente aparte todos los ingredientes, de modo que se forme una salsa y aderezar el lechón noche antes de poner al horno.

Momentos antes de poner el cerdo al horno, rociarlo con el jugo que hubiera escurrido en la noche y hacer unos pequeños cortes en las articulaciones de los brazuelos y piernas, separando los nervios de estos miembros. Esto se realiza para evitar que se encojan al cocer.

Poner el lechón en una lata honda para recibir el jugo que suelta al cocer, con la parte del cuero hacia abajo para que, en contacto con el jugo, se cueza primero. Dar vuelta después de una hora para que el cuero ya cocido recién se dore y se ponga crocante. En horno moderado, dejar cocer más o menos dos y media horas (horno norteamericano 350 grados Fahrenheit; horno europeo 176 grados centigrados). Sacar del horno, despresar y servir acompañado de papas y ensalada. (Para 8 personas).

31 de Diciembre de 2008, 08:35

Pastel de papa con carne

27 Dic

 

Decoración Torta Año Nuevo

27 Dic

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Solo azúcar en polvo y luces de bengala….

/www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215

Lechoncito al horno para Año Nuevo

27 Dic

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INGREDIENTES:

* 1 lechoncito de 5 kilos
* 1 limón sutil fresco
* bicarbonato lo necesario
* 3 cucharillas de pimienta entera
* 3 cucharillas de comino entero
* 10 dientes grandes de ajo
* 3 vainas de ají colorado molido (opcional)
* sal
* aceite o manteca

ACOMPAÑAMIENTOS:

* 4 papas
* 4 camotes
* 4 plátanos postre
* 1 cabeza de lechuga
* 1/2 Lb. ocas asoleadas

SARZA:

* 1 cebolla en corte pluma
* ½ tomate finamente picado
* 1 pizca de sal
* 1 chorrito de aceite

LLAJHUA:

* 5 locotos pequeños despepitados
* ½ tomate sin cascara
* 5 ramitas de quinquiña
* 1 pizca de sal

PREPARACION:

1. La noche anterior, raspar el cuero del lechoncito, eliminar las vísceras y lavar. Sobre la carne hacer unos cortes, incluyendo su grasa si la contiene (pare que no se encoja). Luego sazonar con sal tanto por encima como por dentro de los cortes.
2. Colocar en fuente larga el lechoncito con el cuero hacia arriba y vertir agua con sal al gusto, lo necesario que cubra la carne, (cuidar de no mojar el cuero).
3. Encima el cuero sazonar con sal, espolvorear bicarbonato y exprimir el jugo del limón. Se recomienda no hacer cortes en el cuero.
4. En batán moler la pimienta, el comino, el ajo y si utiliza el ají, moler en forma separada. Debe obtener una salsa espesa.
5. Adornar con esta salsa solo la carne previamente escurrida y dejar reposar durante 4 a 5 horas.
6. En fuente de hornear enmantecada o untada con aceite, colocar el lechoncito, la parte del cuero hacia abajo. Llevar a horno precalentado a temperatura moderada y dejar cocer la carne. Una vez esta cocida y dorada, dar la vuelta con el cuero hacia arriba y retirar una vez se encuentre dorado y crocante.
7. Los acompañamientos lavar bien, excepto la lechuga, pasar cada uno con aceite y llevar al horno a temperatura moderada.
8. Deshojar la lechuga, lavar y dejar reposar en un litro de agua con 10 gotas de yodo durante 10 minutos. Los ingredientes de la sarza lavar y una vez picados mezclar con sal y aceite.

Jugos desintoxicantes para después de los excesos de las fiestas

27 Dic

 Por más que año a año digamos que vamos a comer mejor las próximas fiestas, los excesos terminan por parecer inevitables. Al margen de las promesas de comenzar a cuidarnos después de los festejos para mantener nuestro peso, es importante desintoxicar el organismo.

Lo más importante para recomponerte será consumir mucho líquido, frutas y verduras. Los ingredientes utilizados para preparar estos jugos tienen un alto contenido de antioxidantes, estimulan la digestión y depuración del hígado.

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Jugo para el día después

Ingredientes (2 vasos)

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  • 6 zanahorias medianas
  • 2 ramas de apio
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 cucharaditas de azúcar integral
  • 6 cubitos de hielo
  • Hojas de menta para decorar

 Procedimiento

  1. Lava bien las zanahorias y hazlas jugo con la ayuda de una juguera.
  2. Pon todos los ingredientes en una licuadora y procesa por unos segundos.
  3. Sirve inmediatamente.

Jugo verde

Ingredientes ( rinde 2 vasos)

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  • 3 pepinos
  • 1/2 paquete de espinaca
  • 100 cc de agua
  • 1 cucharadita de spirulina (opcional)
  • Una pizca de pimienta y sal

Preparación

  1. Limpia bien los vegetales.
  2. Corta los pepinos en trozos y la espinaca en pedazos.
  3. Pon todos los ingredientes en la licuadora y procesa.

 

Jugo de zanahoria y remolachaimages (1)

Ingredientes

  • 8 zanahorias
  • 1 remolacha
  • 1 tallo de apio

Preparación

  1. Lava, pela y pica las zanahorias y la remolacha.
  2. Lava y pica el tallo de apio.
  3. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
  4. Sirve y tómalo de inmediato. Puedes beber un vaso después de la comida, una vez por semana.

Jugo de apio y mielAR-312069774

Ingredientes

  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 3 tallos de apio
  • 1 vaso de agua

Preparación

  1. Lava y pica los tallos de apio.
  2. Coloca en una licuadora y agregar la miel de abeja.
  3. Cuélalo y toma un vaso de este jugo durante una semana.

 

Jugo de naranja y manzana

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Ingredientes

  • 4 naranjas
  • 1 manzana
  • 1,5 litros de agua

Preparación

  1. Extrae el jugo de naranja y manzana.
  2. Licúa ambos con el agua mineral.
  3. Toma un vaso después de cada comida durante una semana.

Jugo de fresa y manzana

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  • 2 manzanas grandes
  • 1/2 taza de fresas (frutillas)
  • 1 vaso de agua

Preparación

  1. Lava, pela y pica las manzanas.
  2. Lava las fresas.
  3. Colocar ambas frutas en la licuadora, bate por unos instantes y cuela. Toma un vaso de este jugo tres veces por semana.

Galletas Enamoradas

27 Dic

SALUD Dormir: el mejor propósito de Año Nuevo para adelgazar, ganar lucidez y vivir más

27 Dic

El mejor propósito de Año Nuevo para adelgazar

A todos nos gustaría empezar el 2014 con buen pie. Pero, como muchos de nosotros nos conocemos bien, sabemos que los mejores propósitos de Año Nuevo para ponerse en forma, perder peso, comer mejor, estresarse menos y ahorrar más pueden irse fácilmente por la borda. De hecho, tal y como explica Forbes, solo el 8% de la gente consigue cumplir sus propósitos, según un informe de la Universidad de Scranton.

No obstante, puede que la razón de que nuestros propósitos no tengan éxito (y la razón por la que nos resulta difícil comer de forma saludable o mantenernos en nuestro peso) sea que estamos pasando por alto un componente muy poderoso y sencillo clave para la salud: el sueño.

“Mejorar el sueño durante la noche puede ser muy eficaz para mejorar la calidad de vida durante el día”, asegura el doctor Alon Avidan, profesor de neurología y director del Centro de Desórdenes del Sueño de la Universidad de California.

No deberíamos haber esperado a que un trágico accidente nos recordara la importancia del sueño, aunque el descarrilamiento del metro de Nueva York a principios de diciembre sirvió para poner de relieve los peligros de conducir con sueño.

“Existe la falsa creencia de que la gente puede aguantar con cuatro o cinco horas de sueño”, cuenta Avidan al HuffPost. “Pero sabemos que la falta de sueño es peligrosa”, añade.

Y no solo cuando se trata de conducir un tren, un avión o un coche. Cada día corremos más riesgos debido a un horario de sueño insuficiente, lo cual actúa en nosotros de diversas formas que debemos tener en cuenta.

Sueño, hambre y aumento de peso

Si bien es cierto que existen numerosas investigaciones que estudian el aumento de peso y la obesidad como consecuencias de no dormir lo suficiente, el razonamiento de esta relación sigue siendo bastante oscuro. A continuación relatamos algunos de los elementos que tratan de explicar cómo la falta de sueño afecta a nuestra figura.

Por una parte, puede explicarse simplemente por el hecho de que la gente que duerme menos tiene más oportunidades para comer. Parece ser que las personas que se acuestan muy tarde son más propensas a picotear por la noche y a consumir alimentos más calóricos en general. La fatiga también nubla la mente de tal manera que resulta más difícil optar por alimentos nutritivos y más fácil llenar el carrito de productos excesivamente calóricos.

Además, se ha demostrado que no dormir lo suficiente aumenta el hambre, probablemente, debido a un desequilibrio de las hormonas que controlan estos procesos fisiológicos. El Wall Street Journal publicó que en un estudio llevado a cabo en 2012, se descubrió que la falta de sueño incrementaba los niveles de grelina, que aumenta el apetito, en hombres, y disminuía los niveles de GLP-1, una hormona que reduce el apetito, en mujeres.

Sueño y memoria

Durante la fase REM (o de movimientos oculares rápidos), el cerebro sigue estando activo, como si estuviéramos despiertos. Este es el motivo por el que normalmente asociamos esta fase con el aprendizaje y la memoria durante el sueño. Parte de la naturaleza restauradora del sueño puede hacer que los recuerdos a corto plazo se almacenen como memoria a largo plazo, según un estudio llevado a cabo en 2013. La degeneración del cerebro asociada con la falta de sueño podría dificultar este proceso.

Sueño y longevidad

No dormir lo suficiente incrementa el riesgo de sufrir afecciones que pueden ser mortales, como un infarto, un ataque al corazón o un cáncer, pero además aumenta tus posibilidades de morir joven por cualquier otra causa. La BBC publicó que, según un estudio realizado por la revista SLEEP, la gente que normalmente duerme menos de seis horas tiene un 12% más de probabilidades de morir en un período de 25 años.

¿Y qué podemos hacer?

Como siempre, ahora es un buen momento para comprometerse a dormir más (o simplemente mejor). Incluso puedes empezar esta noche, afirma Avidan, reservando la habitación solo para dormir y practicar sexo, o evitando tomar cafeína si es demasiado tarde. “La televisión es mi enemigo número uno como experto en cuestiones del sueño”, cuenta, especialmente si la caja tonta está en el dormitorio, ya que emite luz artificial que trastorna el sueño.

Propónte dormir mejor este año. Puedes empezar dejando el móvil fuera de la habitación o comentándole a tu médico, de una vez por todas, el tema de tus ronquidos. Quizás este año dejas de decir cosas como “dormiré cuando me muera” y empiezas a darle más importancia al sueño, tanta como le das a la idea de ir al gimnasio.

Traducción de Marina Velasco Serrano

Fuente: huffingtonpost.es

Patasca o Phataska o Patajca Cruceña

26 Dic

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