| El singani es una bebida con alto grado alcohólico proveniente de la uva. Se originó en el pueblo de Singani, en la zona de Potosí, Bolivia, donde alrededor de 1550 fue empezado a cultivar por misioneros agustinos. Para su preparación, el mosto de uva es dejado en fermentación de 5 a 21 días y se destila hasta que alcance el 71% de grado alcohólico. Luego se le baja el grado vertiéndole agua de manantial de los Andes y se le añeja unos meses en tanques de acero, hasta ser embotellado.Zona de producción:
El singani procede de la zona de Tarija en Bolivia, considerada la región vitivinícola de ese país andino. Debido a su compleja preparación, debe ser producido, destilado y embotellado en esa zona. Norma de denominación: Fue reconocido como Denominación de origen mediante ley del 4 de mayo de 1992. La quinua real (con nombre científico Chenopodiumquinoawilld) es una planta cultivada en el antiplano boliviano desde la época precolombina, donde desempeñó un papel fundamental en la vida y la alimentación de los Incas. La quinua real destaca por su gran valor alimenticio: no contiene colesterol, es libre de grasas, y su saponina le da un sabor amargo, a diferencia de la quinua dulce. Zona de producción: Norma de denominación: |
Origen del Pisco y de la Quinua Real
16 DicPREMIOS
¡Miles de gracias, Saludoteca.com ! Me ha gustado mucho conocerte, y conocer tu blog, que ya es uno de mis favoritos. Es un orgullo que una persona de tu experiencia me haya concedido este Premio.
Gracias yokastaguillen.com !! por haber hecho de mi día un domingo tan feliz!!! Es la segunda vez que lo recibo y te aseguro que la emoción ha sido tan grande como la primera. Es reconfortante recibir un reconocimiento por algo que uno hace con tanto placer. Gracias por pensar en mi, gracias por tus fotografias y por tu nota del keffir, con la que tantas personas se benefician.
Gracias Yoka por volver a pensar en mi... gracias por tu nominacion a “I am Part of the WordPress Family Award”. Me siento feliz al saber que mi trabajo tiene la acogida que tu nominación expresa. La aprecio aún más por venir de una persona como tú, que conoce el valor de la información y su contribución para hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Quiero darte las gracias Sally Pimienta por esta nominación, es muy emocionante que alguien piense en ti y te de un premio. Recomiendo la lectura de su blog para que sientan la alegría y emoción con que presenta sus recetas. http://elcomalylaolla.com/
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