Tag Archives: Navidad

Decoración de Galletas de Navidad

4 Dic

Decoracion de Galletas de Navidad

Decorar las galletas de navidad es una de las tradiciones mas bonitas de esta época. Las puedes hacer para regalar, para tu familia, para tus intercambios, para vender y para que tu mesa de navidad quede preciosa.

Te comparto estas fotos y sitios para que tengas nuevas ideas en tus decoraciónes.

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Casita de Navidad

30 Nov

1-Cre@ndo & Gioc@ndo.9

Estas hermosas casitas navideñas divertirán y alegraran a niños y grandes en las fiestas de fin de año.

https://www.facebook.com/pages/Crendo-Giocndo/194797540599902?sk=photos_stream

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Decoracion de Casita de Navidad

30 Nov

1-Página de Пробивам_Небето

Página de Пробивам_Небето

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Decoracion de Casita de Navidad

30 Nov

1-e · Página de Che passione leggere! di Adriana Giacalone

Página de Che passione leggere! di Adriana Giacalone

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Casita de Navidad

30 Nov

1-In Cucina Da Mary Sol.9999

Decorar las galletas de navidad es una de las tradiciones mas bonitas de esta época. Las puedes hacer para regalar, para tu familia, para tus intercambios, para vender y para que tu mesa de navidad quede preciosa.

Te comparto estas fotos y sitios para que tengas nuevas ideas en tu decoracion.

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Casita de Navidad

30 Nov

1-In Cucina Da Mary Sol.11111 Otra hermosa casita navideña https://www.facebook.com/pages/In-Cucina-Da-Mary-Sol/115581191892215

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Decoración Casita Navideña

30 Nov

1-Cuore di zucchero Preziosi2

Los invito a visitar este sitio, hay decoraciones bellisimas….

https://www.facebook.com/cuoredizucchero.preziosi

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Casita de Navidad

30 Nov

1-Cre@ndo & Gioc@ndo.22

Otra casita de navidad en este hermoso sitio

/www.facebook.com/pages/Crendo-Giocndo/194797540599902

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-navidad1

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-In Cucina Da Mary Sol.11

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

Decoración elegante, las flores también pueden ser naturales.

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-torta con flores

Crema chantilly y calas naturales rojas, bella…..

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Decoración de Torta de Matrimonio en Navidad

29 Nov

1-Página de The Best Cakes

Página de The Best Cakes

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Decoración Torta de Navidad

29 Nov

Decoración de torta de navidad….. puede ser de masa de galletas o masa de torta navideña.

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-navidad 5-001

Fácil  y elegante decoración….

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

In Cucina Da Mary Sol.999

Bellisima y simple decoración con frutos rojos y crema de leche.

in-cucina-da-mary-sol

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-Página de Don't-B-Offen-Dead==

Página de Don’t-B-Offen-Dead

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Decoración de Torta de Navidad

29 Nov

1-603962_296895327094133_1243756068_n

Elegante decoracion…

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Torta de Navidad III

29 Nov

torta_negra
INGREDIENTES PARA LA MACERACIÓN BÁSICA

¼ de taza de almendras peladas y picaditas, unos 30 gramos;
¼ de taza de avellanas peladas y picaditas, unos 30 gramos;
¼ taza de nueces picaditas, unos 30 gramos;
¼ de taza de cáscara de naranja confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;
¼ de taza de cáscara de cidra confitada (abrillantada), picadita, unos 30 gramos;
½ taza de ciruelas pasas sin semillas, picaditas, unos 50 gramos;
2 cucharadas de café instantáneo disuelto en 1 cucharada de agua caliente,
2 cucharadas de vainilla,
¼ cucharadita de clavo de especie, molido;
¼ cucharadita de canela molida;
¼ de cucharadita de nuez moscada rallada;
¼ de cucharadita de jengibre fresco rallado ó 1/8 de cucharadita si es en polvo.
½ cucharadita de ralladura de naranja,
½ cucharadita de ralladura de limón,
1 taza de ron o de coñac;
½ tazas de vino tinto dulce,
¼ taza de melaza de papelón negro,

OTROS INGREDIENTES PARA LA TORTA

500 gramos, (2 tazas), de la maceración preparada previamente;
175 gramos (1½ barras) de mantequilla con sal,
75 grs. de chocolate de taza,
1/4 cucharadita de sal;
1 2/3 taza de azúcar, unos 150 gramos;
5 huevos;
2 tazas de harina, unos 500 gramos;
1 cucharadita de polvo de hornear.
 
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN DE LA MACERACIÓN
Vierta todos los ingredientes dentro de un envase de vidrio que pueda tapar, mínimo con 2 meses de anticipación. Revuelva de vez en cuando y agregue ron y vino si se seca la mezcla.
PREPARACIÓN DE LA TORTA
Unas 3 horas antes de comenzar la preparación de la torta, se saca la maceración de la nevera y se deja aparte para que adquiera la temperatura ambiente.
Se precalienta el horno a 375 grados.
Se enmantequilla y enharina un molde anular de unos 25 centímetros de diámetro exterior y unos 8 centímetros de profundidad, o un molde rectangular de unos 22 x 12 x 8 centímetros.
Derretir el chocolate en baño de maría y dejar enfriar un poco. En el recipiente de una batidora eléctrica se ponen la mantequilla y la sal y se bate hasta tener consistencia de crema. Siempre batiendo se agrega el azúcar y se continúa batiendo unos 5 minutos. Se agregan los huevos, uno a uno, y al final el chocolate y se bate unos 5 minutos más. Por último, sin batir, con movimiento envolvente, se agregan alternadamente, por partes, la harina cernida con el polvo de hornear y la maceración de frutas, terminando con la harina. Se mezcla bien y se vierte en el molde.
Se mete el molde en el horno y se hornea por 50 minutos o hasta que al introducirle una aguja, ésta salga seca. Puede ser necesario cubrir el molde al final, para que la torta no se dore demasiado por encima.
Se saca el molde del horno, se deja reposar unos minutos y todavía caliente se saca la torta del molde.
Después de hacer la torta y hasta el día que se coma, se le rocía por encima vino ó ron para que su masa se mantenga suave y olorosa.
NOTA: Esta Torta Negra, aunque no es de origen netamente venezolano ya que tiene sus orígenes en las migraciones europeas de los años 30´s y 40´s, se ha hecho una tradición de hacerla en Venezuela para las Navidades. Se planea con anticipación en los hogares Venezolanos.

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Decoracion con Mini-Panetones de Navidad

28 Nov

1-mini panetoners

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