8 Plátanos maduros
1/4 kg. de queso
1 Taza de leche
2 Cucharadas de mantequilla.
PREPARACIÓN.-
Elija plátanos bien maduros.
Cocer con cascara en poca agua, cuando estén blandos pele y corte a lo largo del plátano, en rebanadas de regular espesor, ponga en un asadera una capa de plátano, otra de queso con algo de leche y mantequilla, siga en igual orden hasta terminar todo el plátano. Colocar en el horno caliente hasta que este dorado.
COCINA TÍPICA DEL ORIENTE BOLIVIANO
Adela Gutierrez Vda. De Rivero
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
Cuando dices poner en otra capa queso con algo de leche y mantequilla quieres decir, que lo mezclas o sin mezclar. Y otra cosa, ¿lo pasas por el horno?
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Si, colocas las capas sin mesclar y luego lo colocar en horno caliente hasta que dore. Abrazos.
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Gracias Cristina:)
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