Archivo | Diciembre RSS feed for this section

Galletas de Navidad

4 Dic

1-Página de Пробивам_Небето00

Página de Пробивам_Небето00

Etiquetas: , , ,

Nacimiento de masa flexible

3 Dic

 

 

 

La representación del nacimiento de Jesús en el pesebre es una de las tradiciones más bellas de la época decembrina. Niños y adultos participan en la decoración del nacimiento, convirtiéndose en una actividad entretenida que brinda a toda la familia la oportunidad de compartir.

Pero más allá de disponer los elementos en su lugar hasta lograr esa linda composición que será centro de las miradas, en estas navidades puedes elaborar tú misma las figuras principales del nacimiento con ayuda de tu familia.

Materiales:

  • Masa Flexible (pasta francesa ó porcelanicron)
  • 10 cms. de Alambre dorado entorchado
  • Pinturas frías azul, aguamarina, blanca, piel, amarilla, verde, marrón, vinotinto
  • Palillos
  • Rodillo
  • Cortadores
  • Cuchillo de plástico
  • Tijera
  • Estecas
  • Pincel liner

Cuerpo de María y José:

  1. Para hacer los cuerpos de María y José, con una bola de masa de 12 cms. de circunferencia modela un cilindro y ahuécalo introduciendo la esteca gruesa por la base.
  2. Para las mangas, parte de una bolita de 6 cms. de circunferencia y modela un cilindro. Haz pequeños cortes cerca del centro para lograr la articulación y luego dobla la manga. Por último, abre un huequito para poder insertar la mano.
  3. Elabora un manto aplanando masa blanca y haciéndole ondas, pégalo al cuerpo de María. Coloca también los brazos y las manitos. Para hacerlas, aplana dos bolitas de color piel. Decora la túnica de María con botones hechos con masa blanca.
  4. Para decorar la túnica de José, haz una incisión por toda la parte frontal con el cuchillo de plástico. Elabora un cinturón con masa verde y adórnalo con una esteca en forma de estrella.
  5. Inserta un palillo en la parte superior del cuerpo y coloca la cabeza. Elabora un corazón en masa roja y colócalo entre las manos de María. Con el alambre dorado haz un bastón y ponlo en una de las manos de José.
  6. Para hacer el cabello comienza con una bolita de masa marrón. Moldéala hasta que tenga una forma parecida a la de un cacahuate y luego saca una puntita de masa de cada extremo. Aplana esta pieza, colócala en la cabeza de María y dibuja la línea central del cabello.
  7. Aplana masa blanca hasta que quede muy delgada y corta un círculo para hacer el velo de la virgen, colócaselo cubriendo la cabeza y hazle ondas. Luego dibuja líneas blancas en el corazón para simular puntos de luz.
  8. Para hacer la barba de José, aplana masa marrón, corta una gota y retírale la punta con otro cortador de gota más pequeño. Para los bigotes, haz dos conitos de masa marrón y aplánalos. Luego colócale una bolita color piel para hacer la nariz.
  9. Aplana masa amarilla y corta un medio círculo alargado, pega esta pieza a la parte trasera de la cabeza de José haciendo pliegues. Adicionalmente haz una bolita de aproximadamente 6 cms. de circunferencia y aplánala poco a poco ahuecando la parte central. Luego colócala sobre la cabeza de José.
  10. Para hacer la cuna del Niño, haz una bolita de aproximadamente 9 cms. de circunferencia, amásala para darle una forma más ovalada y luego ahuécala en el centro haciendo presión con tu dedo. Pégale 4 bolitas de masa marrón por debajo para hacer las patas.
  11. Haz una bolita de masa verde de 6,5 cms. de circunferencia, modélala
    en forma de gota y ahueca el extremo grueso. Haz otra bolita color piel de 5 cms. de circunferencia e insértala en la cavidad que hiciste previamente. Luego haz marcas que simulen los pliegues de la tela usando el cuchillo.
  12. Aplana masa aguamarina y corta un cuadro de 4,5 x 4,5 cm. Con la tijera hazle pequeños cortes por los bordes para simular flecos. Luego, traza líneas blancas con el liner y pega la manta a la cuna. Finalmente, coloca el Niño Jesús.

TIPS

  • Recuerda que cada una de las piezas deben ser unida con pega blanca.
  • Para conservar la masa que te sobre, guárdala en una bolsa plástica bien cerrada.

http://www.rebeccarincon.tv/secciones/manualidades/nacimientoMasaFlex.htm

 

Etiquetas:

Pasta de Goma

3 Dic

Etiquetas: ,

Imagen

Decoracion de Galletas con Fondant

2 Dic

galletas-decoradas-con-fondant-255_thumb

Etiquetas:

Polvorones de almendra

2 Dic

 

Ingredientes

Porciones: 40 

  • 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal,
  • 3/4 taza de azúcar glass
  • 2 yemas
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de almendras finamente picadas
  • 4 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina cernida,
  • 1/3 taza de azúcar glass para espolvorear
  1. Precalienta el horno a 165 °C (325 °F).
  2. Bate la mantequilla en un tazón, hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega poco a poco 3/4 taza de azúcar glass y sal. Sigue batiendo hasta tener una consistencia esponjosa. Incorpora las almendras y vainilla. Incorpora poco a poco la harina, mezclando bien con una espátula.
  3. Forma bolitas o medias lunas, utilizando aproximadamente 1 cucharadita de masa por galleta. Coloca sobre charolas para hornear sin engrasar, y hornea entre 15 y 20 minutos. No dejes que se oscurezcan demasiado. Deja enfriar sólo un poco, luego pasalas por el azúcar glass restante. (Vanille-Mandeln Hörnchen)
  4. Estos cachitos de almendras y vainilla son nuestras galletas preferidas en la Navidad. También las puedes hacer con nueces o avellanas. Siempre las hacemos en conjunto con los besitos de coco para aprovechar los huevos completos.

Etiquetas: ,

Galletas Alemanas de Navidad II

2 Dic

  • 1 kilo de harina
  • 3 cucharadita de nuez moscada
  • 3 cucharadita de canela en polvo
  • 3 cucharadita de clavo molido
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar morena
  • 150 gr. de miel
  • 150 gr. de melaza

Tamizar la harina y colocarla en un bol. Añadimos la nuez moscada rallada, la canela en polvo y el clavo molido. Reservamos mientras preparamos el resto de ingredientes.

Batimos los huevos  durante un par de minutos. Añadimos entonces el azúcar morena, la miel y la melaza. Batimos todo hasta obtener una crema esponjosa.

Vertemos sobre la harina ya tamizada la mezcla de huevos, miel, melaza y azúcar moreno.

Con las manos vamos amasando los ingredientes de las galletas de Navidad alemanas hasta obtener una masa sin grumos.

Tapamos la masa con papel transparente y la guardamos en la nevera durante dos horas.

Pasado ese tiempo, estiramos la masa y con un cortapastas hacemos las galletas.

Horneamos las galletas de Navidad alemanas durante quince minutos a 140ºC. Al sacarlas las dejamos enfriar y luego las decoramos.

Etiquetas: , , , ,

Como Colorear el Fondant

2 Dic

Etiquetas: , ,

Como usar la manga pastelera

2 Dic

1.

Este post reúne información de como preparar la manga pastelera, como rellenarla y las posiciones correctas para decorar.

Cómo colocar el acoplador en la manga pastelera

 

Desenrosca el anillo de la base de acoplamiento. Deja caer dentro de la manga la base de acoplamiento y empuja hacia abajo, hacia la punta de la manga, donde esta es más fina.
Marca un punto por debajo de la rosca del tornillo inferior.

Empuja la base de acoplamiento hacia la parte más ancha de la bolsa de manera que puedas cortar en la marca que dibujaste antes con unas tijeras.

Ahora vuelve a llevar la base de acoplamiento hacia la punta de la manga.
Presiona suavemente el acoplamiento hacia la punta para que quede bien colocado.

Coloca la boquilla que vas a utilizar sobre la  base de acoplamiento.
Coloca el anillo en la punta y girar hasta que queda bien sujeto, es conveniente que quede firme pero no hay que apretar demasiado ya que el anillo puede quebrarse.

Cómo rellenar la manga pastelera

 

Mientras se sostiene la bolsa con una mano, doblar hacia abajo la parte superior con la otra mano para formar un volante sobre la mano que sostiene la bolsa como muestra la imagen.

Con una espátula coger la crema que utilizaremos para rellenar, y colocar dentro de la bolsa. Es importante no llenar demasiado la bolsa, de lo contrario, la crema, cuando hagamos presión para decorar saldrá por el extremo superior.

Quite la crema de la espátula, apretando la bolsa con el pulgar y los dedos contra la espátula y tirando hacia arriba la espátula.

Cierre la bolsa presionando suavemente hacia abajo y retorciendo la parte de arriba, esto obligará a la crema a ir hacia abajo. Asegúrese de liberar el aire atrapado en la bolsa apretando un poco la crema y dirigiendo suaves movimientos con la mano hacia la parte superior abierta de la bolsa. Luego retorcer en la parte de arriba (donde está la abertura de la manga) y volver a presionar suavemente dejando salir por la boquilla un poco de crema y con ella el aire que hubiera quedado acumulado en la punta.

Cerrar bien retorciendo la parte superior de la manga, se pueden utilizar unas gomitas para que quede bien sujeto.

Posición correcta de la manga para decorar

Los diestros:

Angulo

Angulo se refiere a la posición de la manga con respecto a la superficie de trabajo. Hay dos posiciones del ángulo básicos:
– de 90 ° o hacia arriba, perpendicular a la superficie. Se usa cuando se toma estrellas o flores de pétalos planos.
– de 45 ° o a mitad entre la vertical y la horizontal. Se utiliza para la escritura y las bordes.Dirección

Es la dirección en que apunta la parte posterior de la manga. La dirección correcta es más fácil de aprender cuando se piensa en la parte posterior de la manga como la aguja de las horas de un reloj. Cuando se mantiene la manga con la punta en el centro del reloj, se puede barrer un círculo con la parte trasera de la manga. Imagina que el círculo que formas en el aire es un reloj. Las horas en el reloj corresponden a la dirección en la que apunte el extremo posterior de la manga.
Nota: Los diestros siempre deben decorar de izquierda a derecha.
Los zurdos:
Angulo

Angulo se refiere a la posición de la manga con respecto a la superficie de trabajo. Hay dos posiciones del ángulo básicos:
– de 90 ° o hacia arriba, perpendicular a la superficie. Se usa cuando se toma estrellas o flores de pétalos planos.
– de 45 ° o a mitad entre la vertical y la horizontal. Se utiliza para la escritura y las bordes.
Dirección

Es la dirección en que apunta la parte posterior de la manga. La dirección correcta es más fácil de aprender cuando se piensa en la parte posterior de la manga como la aguja de las horas de un reloj. Cuando se mantiene la manga con la punta en el centro del reloj, se puede barrer un círculo con la parte trasera de la manga. Imagina que el círculo que formas en el aire es un reloj. Las horas en el reloj corresponden a la dirección en la que apunte el extremo posterior de la manga.

Nota: Los zurdos deben adornar de derecha a izquierda. Una excepción es la escritura y la impresión, todo el mundo escribe e imprime de izquierda a derecha.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
 http://cosasricasdegaby.blogspot.com/2013/04/1-como-usar-la-manga-pastelera.html

Etiquetas:

Tutorial de Cómo hacer galletas grabadas

2 Dic

Hoy os vamos a enseñar cómo hacer galletas grabadas de la forma más fácil. Comprobaréis que estas galletas tan requetemonísimas y resultonas también las podéis hacer vosotros y así quedar como señores o señoras. Y dejar a la clientela con la boca abierta, que al fin y al cabo es lo que todos perseguimos, que nos idolatren. Sí, no disimuléis.

Aunque este tipo de galletas se pueden ver en diversos sitios web americanos,  yo he seguido la técnica que explica Sandra, de La receta de la felicidad, en su libro Las recetas de la felicidad, y para grabar las galletas he usado tanto un tapete texturizador para fondant como un minipañito de frivolité que tengo en casa.

La masa de galletas que va bien para las galletas grabadas es la misma que se usa para las galletas decoradas con glasa, una masa que quede firme para que no se nos deforme el dibujo al hornearlas. Hay muchos blogs que tienen recetas para este tipo de galleta, entre otros El rincón de Bea, el propio blog de Sandra o La cocina de Carolina.

Una vez que tenemos la masa hecha y refrigerada durante un buen rato, la sacamos a la encimera enharinada. Si está demasiado dura, dejamos que se temple. Ya sabéis que conviene dejar las masas de galleta reposar por lo menos un par de horas en el frigorífico antes de usarlas, para que la harina se hidrate bien y también para que el gluten se relaje y luego no se nos retraigan en la cocción.

Estiramos la masa hasta un grosor de unos 3 mm como mínimo (podemos usar un rodillo con discos de medida). Para usar el tapete texturizador, lo colocamos encima con cuidado y pasamos un rodillo por encima, mejor en una sola pasada, hasta que veamos que el dibujo se ha marcado. Como estos tapetes son semitransparentes se ve bastante bien. Levantamos el tapete y cortamos las galletas con la forma que más nos apetezca.

Para usar un pañito de ganchillo o similar, lo aplicamos de la misma forma, aplastándolo con el rodillo para que se marque el dibujo. Lo aplicamos tantas veces como queramos y cortamos después la galleta con un cortador que se adapte a la forma del pañito.

Los recortes se pueden juntar y volver a estirar, aunque os recomiendo que la masa de recortes la dejéis reposar un rato antes de cortarla. Ponemos todas las galletas en bandejas de galletas para horno y las metemos en el frigorífico para que se enfríen bien, o en el congelador media hora. Cocemos las galletas a la temperatura que indique la receta que estemos usando. Las sacamos a enfriar a una rejilla.

Las pintas negras que tiene mi masa de galletas no se debe a que haya limpiado el suelo con ella, sino a que cuando uso vainilla después guardo las vainas vacías en el bote del azúcar; cuando llevan ya un rato largo las muelo junto con el azúcar para acabar de aprovecharlas, pues siguen dando un aroma fantástico. Aquí no se tira nada. Hala, ya sabéis cómo hacer galletas grabadas

http://marialunarillos.com/2013/12/como-hacer-galletas-grabadas.html

Etiquetas: ,

Tutorial ¿Como Colorear el Fondant?

2 Dic

Etiquetas: ,

Ideas perfectas y recetas para congelar y descongelar

2 Dic

 

 

 

 

Somos muchos los que día a día pensamos en la forma de ahorrar, la forma de no desperdiciar alimentos, no tirar comida y optimizar al máximo todo aquello que tenemos en la nevera. Por eso, muchos pensamos en comprar más cantidad de alimentos para congelar y así ahorrar a la larga en la cesta de la compra. Una de las formas de ahorrar en tiempo, luz, y cesta de la compra es cocinando para congelar.

Además, muchos trabajamos toda la semana y deseamos comer casero y llevar el tupper al trabajo. Al trabajar fuera de casa el tiempo que dedicamos a la cocina suele ser menor y, los fines de semana preparamos el menú semanal, por ello muchos pensamos en cómo hacer para cocinar una vez por semana o cada 2 semanas… Aquí os dejamos algunas ideas entre las que recogemos más de 10 recetas de comida para congelar.

En realidad podríamos congelar todas aquellas recetas de cocina que preparamos a diario y, podemos hacerlo en recipientes individuales para no descongelar más de lo necesario. Algunas de las recetas para congelar más clásicas en estos últimos años, por comodidad son:

Después de haber preparado un cocido madrileño o un cocido completo el fin de semana preparamos los clásicos canelones de cocido, que podemos congelar a falta de gratinar; caldo de cocido para poder preparar un consomé o sopa en cualquier cena de la semana; hacer puré de verdura con las sobras de cocido y congelar individualmente las raciones de puré de verdura; preparar croquetas de cocido y congelarlas empanadas y todo, a falta de freír. También podemos aprovechar los garbanzos haciendo ropa vieja o puré de garbanzos, las dos se pueden congelar pero la ropa vieja tiene otro sabor recién preparada.

Y, de manera específica, preparar comidas para el congelador podemos hacer, entre las recetas para congelar pescado, cualquier receta de pescado al horno ya preparado y lo congelamos, cualquier caldo de pescado o sopa de pescado y, sin olvidarnos del pescado limpio que únicamente meteremos al papillote, al microondas… En cuanto a las recetas para congelar de verduras lo ideal son las sopas y cremas, además de los purés, pues permiten combinar todas aquellas hortalizas, verduras, legumbres… y, al descongelar e ir a servir podemos acompañarlo con picatostes, tacos de jamón ibérico, queso rallado… al gusto de cada uno y, quedará como una crema recién hecha.

Y, entre las recetas pensadas para el congelador y que pueden mantenerse durante tiempo y permiten que la olla de elaboración nos cunda son los guisos. El potaje de garbanzos, podemos hacer una olla para 6, por ejemplo y guardamos en 6 tuppers, lentejas olla rápida (preferiblemente sin patatas), fabada asturiana (me gusta más sin patata), ternera estofada, pollo con tomate, pavo en pepitoria, conejo con tomate, caldo de pollo,  pisto de verduras, pechugas empanadas, carne empanada. ¿Esto que nos permite? Dedicar un día al mes, por ejemplo, a preparar guisos, dónde prepararemos todos los citados anteriormente teniendo como medida 6 comensales y así:

  • Solo cocinamos una vez y tenemos 6 comidas de cada receta. [Ver truco ahorrar cocinando más]
  • Solo encendemos los fuegos 1 vez durante mucho tiempo, si hiciesemos 6 veces lentejas, por ejemplo… gastaríamos más gas, más luz…
  • Cuándo abrimos un paquete de lentejas, judías, garbanzos… si preparamos para 6 ya los cocemos y no se echan a perder, en cambio, si dejamos en la despensa paquete a medio abrir estos pueden atraer polillas, bichitos de alimentos que finalmente nos obliguen a tirar el paquete.
  • Preparar un día de guisos nos hará ahorrar tiempo de fregar cada día, de cocinar cada día y, sobretodo tiempo de ir a comprar los ingredientes para cada una de las recetas. [Ver truco ideas para ahorrar trabajo en la cocina]

También existen recetas para congelar y servir, son aquellas recetas que se consumen congeladas, como pueden ser las recetas de sorbetes, recetas de helados, recetas de verduras picadas…

Enlaces relacionados con Ideas perfectas y recetas para congelar y descongelar:

 

Etiquetas: ,

Estos 5 aliados cambiarán tu peso y, ¡tu vida!

2 Dic

 

%image_alt%

¡Mi vida será mucho más fácil! 

¿Sabías que alcanzar y mantener nuestro peso ideal no solo depende de una buena dieta?

Si no me crees entonces quiero que conozcas estas 5 cosas que cambiarán tu vida y… TU PESO 😉

#5 Tazas y cucharas medidoras

%image_alt%

Tener en cuenta las porciones es algo que puede ayudarte a mejorar mucho el control de lo que ingieres.

Así que opta por medir todo lo que ingresa a tu cuerpo y ten cuidado con las cantidades.

#4 Una botella de agua

%image_alt%

El agua es muy importante a la hora de adelgazar y de mantener nuestra salud en buen estado.

Por este motivo, es importante que ingieras al menos 2 litros de agua por día.

Recuerda que también es un complemento esencial para purificar tu organismo.

#3 Pesas de mano

%image_alt%

Fortalecer tu cuerpo también esencial para que sigas avanzando en este camino.

No solo los ejercicios cardio te beneficiarán a la hora de perder peso. Complementar tu caminata con ejercicios de pesas de manos, por ejemplo, puede ser una idea GENIAL.

#2 Un buen sujetador deportivo

%image_alt%

Sentirte cómoda es la clave para realizar el ejercicio de la mejor manera.

Si no nos sentimos cómodas con nuestro sostén o con el resto de nuestra indumentaria deportiva, lo menos que vamos a tener ganas es de realizar actividad física.

Ten en cuenta que el estar cómoda es una de las principales ventajas a la hora de practicar un deporte con felicidad.

Además… si tienes una linda indumentaria seguro querrás buscar una excusa para utilizarla 😉

#1 Una calculadora de masa corporal

%image_alt%

Esto te ayudará a conocer en qué nivel saludable se encuentra tu peso con respecto a tu altura.

Es importante poder tenerlo siempre presente, al igual que el tamaño de tus huesos, ayudará a que conozcascuál es tu peso ideal.

Fuente: www.imujer.com

 

Etiquetas: , ,

Como conectar con nuestros espíritus guías

2 Dic

 

¿Cómo sabemos que nuestros espíritus guías están junto a nosotros?

Simplemente porque si estamos dispuestos podremos verlos, olerlos, escucharlos, sentirlos…

A veces literalmente sentiremos que hay alguien a nuestro lado, como si acabase de llegar y notaremos su presencia de la misma manera que la sentiríamos si fuese física.

Podrán surgir momentos en nuestra vida en los que no estemos suficientemente preparados para percibir a los seres espirituales, esto es debido a que cerramos nuestra mente… y cualquier cosa que no pueda ser verificada es automáticamente ignorada o despreciada.También tiene importancia el estilo de vida estresante al que muchos de nosotros estamos acostumbrados..
Pero si  nuestro deseo es contactar con los seres de luz, podremos percibirlos a través de nuestros sentidos como seres, imágenes, colores, símbolos, como una sombra que pasa…

Podremos verlos de manera física o intuitiva según el grado de desarrollo que tengamos y el uso que sepamos darle a nuestra imaginación, podremos escucharlos, como zumbidos, susurros, sonidos del timbre de nuestra puerta, crujidos extraños, música…y a veces esos sonidos se convertirán en voces que nos llaman por nuestro nombre o nos dicen alguna palabra que podremos escuchar a través de nuestros oídos o sonará como un pensamiento en nuestro cerebro.

Otras veces se experimenta el plano espiritual a través del sentido del tacto. Cuando hacemos contacto con ellos, si nos rozan con su energía podemos sentir como un hormigueo en el cuerpo, o un escalofrío, o como si alguien nos tocase la cabeza… Sentimos como nos tocan sutilmente, como si llevásemos una tela de araña en la cara o en el cuerpo y nos sacudimos instintivamente, o se nos pone la piel de gallina.

Si nos fijamos en todo esto podremos reconocer a cada uno de los seres espirituales mas cercanos a nosotros por la forma en cómo se nos muestra, haciéndonos saber de esta manera que están aquí para ayudarnos.

Debemos despertar nuestras capacidades de percepción y el acceso a nuestro subconsciente es la clave para poder tener contactos más directos…

Cuando estemos muy tranquilos,leyendo, escuchando música, intentando meditar… o justo antes de quedarnos dormidos, si retiramos los sentidos del mundo que nos rodea volviéndolos hacia nuestro interior, poco a poco seremos capaces de llegar a un lugar donde podremos descubrir a los espíritus guías, es un lugar real, más etéreo pero tan real como nuestro mundo.En cada persona el método puede ser diferente, pero se necesita algo que te desconecte del exterior y te conecte con tu interior, allí podrás encontrar a los seres espirituales que pueden ser muchos y diferentes.

El truco consiste como ya he dicho en desconectar del exterior y centrarnos en nuestro interior creando un estado alterado de conciencia, de manera que podamos alcanzar una especie de trance consciente en el que dejemos libertad a nuestro subconsciente para reflejar toda la información que recibamos.

Nuestro cerebro está dividido en dos partes, la izquierda más racional, que analiza, controla el tiempo, planea, verbaliza, saca conclusiones lógicas…y la parte derecha que tiene otra forma de conocer y percibir la vida, más simbólica y más sutil, a través de esta parte y por medio de nuestra mente subconsciente nos conectamos con la intuición, además podemos traer imágenes procedentes de nuestro subconsciente para contemplarlas pues la imaginación es una de las mayores capacidades de la mente y puede reflejar el contacto con los seres del otro lado. Cuando controlemos un poco todo esto, podremos mediante la meditación comenzar a dirigirlo.

Atraemos hacia nosotros aquello que está en nuestro pensamiento, si meditamos sobre imágenes de salud esto es lo que atraeremos, de manera que podremos llegar a una auto sanación canalizando las energías que nos llegan del otro lado. Si lo que pensamos es en ser felices,  atraeremos hacia nosotros a los seres espirituales  capaces de ayudarnos a conseguir la felicidad… es decir, nos convertiremos o atraeremos hacia nosotros aquello que siempre esté en nuestra mente, por lo que es de suma importancia ayudar a nuestros pensamientos a que sean siempre positivos, desechando inmediatamente aquellos que no lo sean,  pues nos pueden perjudicar atrayendo lo que no deseamos.

 

espiritucelta99@gmail.com

Etiquetas: , ,

Imagen

SALUD Alimentacion y Nutricion

2 Dic

1454662_619146081457680_1228190910_n

Etiquetas: ,

Decoracion de Galletas de Navidad

1 Dic

Galletas de Navidad

Las puedes hacer para regalar, para tu familia, para tus intercambios, para vender y para que tu mesa de navidad quede preciosa.

Etiquetas: , ,

Decoración de Galletas de Navidad

1 Dic

Decoracion de Galletas de Navidad

Decorar las galletas de navidad es una de las tradiciones mas bonitas de esta época.

Etiquetas: , ,

Imagen

Decoración de Torta de Pisos

1 Dic

Decoración de Torta

Etiquetas: , ,

Tratamiento natural para los gases

1 Dic

Los gases son algo normal y propio del proceso digestivo, pero en cantidades elevadas son toda una molestia.

Normalmente los gases se eliminan por el proceso conocido como eructación, ya que a la hora de ingerir alimentos siempre solemos tragar aire que automáticamente expulsamos.

Pero este proceso de eructación se agrava y aumenta en casos de reflujo o hinchazón estomacal.

A pesar de todo, este proceso muchas veces no se produce pues es el estómago el que elimina por sí solo los gases.

La hinchazón es otra sensación del exceso de gases.

Este fenómeno se produce cuando la acumulación de gases es elevada y el individuo tiene una incapacidad para eliminar estos gases por cualquiera de las vías habituales o el organismo no los puede eliminar por sí solo.

Esta hinchazón puede deparar en dolor abdominal debido a la acumulación excesiva de gases en el intestino.

Lo mismo sucede con un exceso de flatulencia, que puede denotar un exceso de gases en el organismo.

Algo que debemos cuidar y prevenir.


-hinchazón abdominal

Síntomas de gases intestinales:

-malestar en la zona abdominal o cólicos

-ganas recurrentes de orinar

-eliminación de flatulencias

Consejos para controlar los gases intestinales:

-Comer despacio y masticar bien la comida para no tragar demasiado aire y que se acumule en el aparato digestivo provocando gases.

-Evitar tomar bebidas con gas, leche, alimentos con azúcar refinado y algunas verduras como las de hoja porque pueden son flatulentas.

-Masticar goma de mascar puede hacer que tomes demasiado aire y puede causar hinchazón y exceso de gases al igual que tomar con pajillas o fumar cigarrillos.

-Por otra parte, si estás tomando bebidas carbonatadas a través de pajillas, tienes más probabilidades de experimentar hinchazón y gases, particularmente si tu bebida contiene fructosa o sorbitol.

-Cuida también tu consumo de carbohidratos, especialmente de fibra. La fibra es buena para pero provocarte gases . Además, alimentos como las coles de Bruselas, el repollo, los frijoles y los nabos que son ricos en fibra son conocidos por producir hinchazón y gases. Si estás tomando suplementos de fibra, comienza a tomarlos gradualmente hasta llegar a tu dosis normal para darle tiempo al cuerpo de ajustarse. Si te encantan las verduras que producen hinchazón, intenta comerlas en porciones más pequeñas a lo largo del día.

-El ejercicio ayuda a reducir la hinchazón abdominal y a evitar la aparición de gases. En especial el yoga ayuda a evitar y expulsar los gases.

-Es preciso dejar pasar por lo menos 2 horas después de comer antes de acostarse para que no se altere el proceso de digestión y se generen gases.

-Tomar después de comer infusiones de manzanilla, anís, airampo, canela, lavanda o menta para ayudar a hacer la digestión y evitar la aparición de gases intestinales.

-El consumo regular de frutas como papaya y piña ayudan a evitar los gases intestinales.

-El estrés también puede provocar el incremento de gases intestinales por lo que debemos controlarlo para que no altere el proceso digestivo y genere el exceso de flatulencias.

USAR COMO CONDIMENTOS EN LAS COMIDAS  cilantro, comino, anís, romero, tomillo o hinojo, entre otros, se facilita su digestión y se reduce el cúmulo de gases.
Anís: Excelente carminativo o sea que evita los gases y los cólicos.Las Hierbas y especias aromáticasmás utilizadas para evitar y tratar la acidez estomacal o reflujo ácido y los gases son:

Albahaca: evita la indigestión, calambres, náuseas y vómitos

Alcaravea: se pueden tomar para la indigestión, gases y cólicos.

Cardamomo: se usa como carminativo para tratar la indigestión y el gas.

Cayena: es un carminativo y antiespasmódico, previene la indigestión.

Canela: es un emoliente y un carminativo, con efectos contundentes para el alivio de la acidez estomacal, gases, diarrea y disentería.

Clavo: para el tratamiento de la flatulencia, vómitos y náuseas.

Cilantro: es un carminativo, muy usado en fórmulas laxantes.

Comino: previene y alivia los gases.

Hinojo: es un carminativo y antiespasmódico utilizado para prevenir el reflujo acido, gases y dolor de estómago.

Ajo: es un regularizador general y un gran antiespasmódico y carminativo.

Jengibre: actúa en todos los niveles digestivos, con beneficios saludables para estómago y los intestinos, calambres y náuseas.

http://saikuhayotravidaposible.blogspot.com.ar/2014/05/controlar-los-gases-intestinales.html

http://saikualternativo.blogspot.com.ar/

Etiquetas: , ,

30 nombres de frutas tropicales raras

1 Dic

 

Por Irene Juste. Actualizado: 1 diciembre 2017
30 nombres de frutas tropicales raras

Las frutas exóticas están cada vez más buscadas porque nos gusta probar cosas nuevas, sabores nuevos, deliciosos y únicos. En algunos países se pueden encontrar estos alimentos provenientes de países tropicales como Jamaica, Paraguay o Indonesia. Puede que creas que ya has probado muchas de ellas, pero en realidad existen infinidad de frutas en todo el mundo y constantemente aparecen variedades nuevas. Es fácil que aunque hayas probado bastantes te queden muchas más por descubrir y, si no has tenido la suerte de probar más que las frutas locales de tu zona, seguro que las siguientes fotos de este listado te llamarán la atención. En EcologíaVerde te presentamos una lista de 30 nombres de frutas tropicales raras y exóticas. Podrás elegir entre frutas tropicales amarillas, verdes, rojas, rosas e incluso negras. ¿Te atreverías a probarlas todas?

También te puede interesar: Las plantas más raras del mundo y sus nombres
Índice
  1. Rambután
  2. Mano de Buda
  3. Pineberry
  4. Pitahaya
  5. Physalis
  6. Kiwano o melón africano
  7. Durio
  8. Mangostino
  9. Yaca
  10. Lichi
  11. Carambola
  12. Salak
  13. Tuna
  14. Rábano sandía
  15. Akebia
  16. Copoazú
  17. Gac
  18. Guapurú
  19. Chirimoya
  20. Ackee
  21. Achiote
  22. Fruta del diablo
  23. Marang
  24. Platonia
  25. Pequi
  26. Zapote negro
  27. Fruta milagrosa
  28. Tamarillo
  29. Longan
  30. Pepino dulce

Rambután

Para comenzar con este listado de frutas tropicales raras presentamos el rambután. Es también conocido como lichas, mamón chino o achotillo y procede de Asia, aunque ahora se cultiva en otros sitios como Hawaii y México. Su sabor es una mezcla de lichi, piña, y coco.

30 nombres de frutas tropicales raras - Rambután

Mano de Buda

De nombre científico Citrus medica var. sarcodactylis, este alimento es llamado mano de Buda porque de hecho parece una mano con largos dedos y es originaria de India y China. Su sabor es una combinación dulce y amarga que encanta a muchas personas, e incluso su cáscara tiene uso culinario

30 nombres de frutas tropicales raras - Mano de Buda

Pineberry

También llamada alma blanca o fresa blanca, y de nombre científico Fragaria × ananassa, es una curiosa fruta americana con el aspecto de fresa que ha perdido su color pero con sabor a piña.

30 nombres de frutas tropicales raras - Pineberry

Pitahaya

De nombre científico Hylocereus undatus, la pitahaya es un alimento que proviene de Asia y América Central. Es una de las frutas exóticas más demandadas en la actualidad, pues sabe entre kiwi y pera, y se le atribuyen diversas propiedades, como ayudar a adelgazar. También es conocida popularmente como pitaya o fruta del dragón.

30 nombres de frutas tropicales raras - Pitahaya

Physalis

Es muy probable que hayas visto esta fruta en algún restaurante como parte decorativa de un postre. Su sabor es algo ácido, algo que puede contrastar perfectamente con el sabor de los postres. También es conocida como uchuva o aguaymanto en algunos países.

30 nombres de frutas tropicales raras - Physalis

Kiwano o melón africano

Este alimento proveniente de África, pero hoy en día se cultiva también en Nueva Zelanda, Australia, Israel, España, Argentina, Chile, Venezuela y Estados Unidos, por lo que es más fácil de encontrar. También es llamado melón africano espinudo, pepino africano, fruto del paraíso y kino. Es de sabor entre agrio y amargo, pero es más refrescante que el pepino.

30 nombres de frutas tropicales raras - Kiwano o melón africano

Durio

También nombrado como durián o durión y de nombre científico Durio zibethinus, es una fruta procedente del sureste de Asia. Es una fruta exótica muy peculiar porque, aparte de las espinas de su cáscara, el olor que desprende es muy desagradable pero, en cambio, su sabor es muy agradable y apreciado en esta zona de Asia, ya que recuerda al sabor de las almendras.

30 nombres de frutas tropicales raras - Durio

Mangostino

De nombre científico Garcinia mangostana, esta es una fruta algo más conocida debido a que se le han atribuido propiedades adelgazantes, como a su pariente Garcinia cambogia, peor además también para prevenir y tratar el cáncer. También es llamada jobo de la India o mongostán.

30 nombres de frutas tropicales raras - Mangostino

Yaca

Otros de sus nombres son árbol de jaca, árbol de jack o panapén y su nombre científico es Artocarpus heterophyllus. Es una de las frutas tropicales más raras, ya que con su cáscara llena de púas en principio puede no parecer muy apetecible, pero esta fruta originaria de Indonesia está realmente rica, ya que recuerda a una mezcla entre el sabor de la naranja y el mango.

30 nombres de frutas tropicales raras - Yaca

Lichi

También mencionado litchi o lychees, es una fruta asiática algo más conocida en el resto del mundo por haberse usado, desde hace décadas, en numerosos platos de postres en restaurantes de todo el mundo. El lichi es de sabor dulce y aroma floral, por esto gusta a tantos.

30 nombres de frutas tropicales raras - Lichi

Carambola

Es quizás una de las frutas tropicales raras con más nombre comunes, ya que también es conocida como carambolera, carambolero, torombolo, miramelo, chiramelo, tamarindo chino, tamarindo culí, árbol del pepino, fruta estrella o fruta china. ¿La conocías con alguno? Su forma de estrella y su sabor, de amargo a algo dulce, la han hecho muy popular en todo el mundo.

30 nombres de frutas tropicales raras - Carambola

Salak

Cayigo o fruto de la serpiente son otros dos nombres que recibe la fruta que da la palmera Salacca zalacca. Tiene un sabor dulce con un punto ácido, pero lo que más llama la atención de este alimento es su piel, pues parece de serpiente.

30 nombres de frutas tropicales raras - Salak

Tuna

Quizás, esta fruta la conozcas más por el nombre común de nopal. Es una fruta que nace de un cactus, conocido con el propio nombre de nopal, es muy refrescante y su sabor puede variar de un tipo a otro de tuna y también según su grado de maduración, yendo desde un sabor casi imperceptible, pasando por dulce hasta agrio.

30 nombres de frutas tropicales raras - Tuna

Rábano sandía

Más conocido por su nombre en inglés, ‘watermelon raddish’, este alimento es originario de China y es grande y blanco por fuera pero rosa por dentro. Evidentemente, no es una fruta en sí, sino una raíz, pero suele comerse no solo como acompañamiento de platos y ensaladas, sino como parte de algunos postres. Su sabor es suave pero algo picante y con un leve toque dulce.

30 nombres de frutas tropicales raras - Rábano sandía

Akebia

Akebia quinata o fruta del chocolate es el fruto que da una planta trepadora de Corea, China y Japón. De aspecto similar al de una berenjena y de sabor dulce, este alimento recibe el nombre de fruta del chocolate porque su aroma es suave pero recuerda al del cacao.

30 nombres de frutas tropicales raras - Akebia

Copoazú

Originario de américa latina, principalmente de Venezuela, Bolivia, Perú y Brasil. Llamado también copoasu, cupuazú, cupuassu, cupu assu o cacao blanco, es un fruto muy dulce.

30 nombres de frutas tropicales raras - Copoazú

Gac

Fruta del cielo o calabaza cochinchin son otros de sus nombres. Las púas de su cáscara y su color pueden alarmar, pero no es peligrosa y es deliciosa. Quienes la han comido dicen que es dulce con un toque ácido.

30 nombres de frutas tropicales raras - Gac

Guapurú

Myrciaria cauliflora, guapurú o jaboticaba son algunos de los nombres es de este alimento agridulce que proviene de la zona oriental de Bolivia, Paraguay, Brasil y el noroeste de Argentina. Esta fruta tropical rara es considerada una baya y nace muy cerca del tronco, en vez de en las pintas de las ramas, dando la sensación de salir directamente, como si fuera un hongo.

30 nombres de frutas tropicales raras - Guapurú

Chirimoya

Es el fruta del árbol Annona cherimola. El chirimoyo es de aspecto externo parecido a una alcachofa y de sabor dulce, más cuando está maduro, y un poco ácido cuando aún le queda por madurar, recordando a las fresas ácidas y la piña.

30 nombres de frutas tropicales raras - Chirimoya

Ackee

Conocido también como seso vegetal, nace del árbol Blighia sapida y es una de las frutas tropicales más raras del mundo. Originaria del oeste de África y de aspecto extraño, actualmente es la fruta nacional de Jamaica, donde se cultiva desde 1793.

30 nombres de frutas tropicales raras - Ackee

Achiote

También conocido como urucú u onoto, proveniente del Caribe y algunas zonas de Suramérica y tiene un sabor muy suave, a veces casi imperceptible, pero sus semillas pueden ser amargas.

30 nombres de frutas tropicales raras - Achiote

Fruta del diablo

Fruto originario del sureste asiático y también llamado noni, gunábana cimarrona, o mora de la India. Actualmente es común en Panamá, India y Polinesia. Su sabor es amargo y para muchos es desagradable, como su olor.

30 nombres de frutas tropicales raras - Fruta del diablo

Marang

Conocido como terap, roble johey y pedalai verde es proveniente de Palawan, Borneo e isla de Mindanao. Su cáscara es y su sabor entre dulce y ácido.

30 nombres de frutas tropicales raras - Marang

Imagen: tutknow.ru

Platonia

La Platonia insignis tiene muchos más nombres, algunos son bacuri, pacuri, maniballi, naranjillo y bacurizeiro. De origen sudamericano, concretamente de Guayana Francesa, Colombia, Paraguay y Brasil. Su pulpa cremosa sabe entre dulce y amarga.

30 nombres de frutas tropicales raras - Platonia

Pequi

Conocido también como nuez souari, es una fruta exótica rara y originaria de Brasil. Su sabor es muy dulce y su carne de un fuerte tono amarillo.

30 nombres de frutas tropicales raras - Pequi

Zapote negro

Llamado también sapote negro, es originario de Mesoamérica y parte de Suramérica. Aunque su pulpa tiene un aspecto dudoso, pues es negra, tiene sabor dulce y textura gelatinosa.

30 nombres de frutas tropicales raras - Zapote negro

Fruta milagrosa

Esta baya alargada y de color rojo intenso proviene del oeste de África y es una fruta tropical rara porque bloquea la zona de las papilas gustativas que percibe el ácido y amargo, haciendo que la comida parezca más dulce.

30 nombres de frutas tropicales raras - Fruta milagrosa

Tamarillo

Más conocido como tomate de árbol y también llamado en algunas zonas sachatomate, tomate andino, tomate serrano, tomate de yuca o chilto. Es de sabor agridulce y proviene de Bolivia, Perú y Argentina.

30 nombres de frutas tropicales raras - Tamarillo

Longan

Originario del sur de China y también llamado longana u ojo de dragon. Su pulpa blanquecina es de sabor muy dulce.

30 nombres de frutas tropicales raras - Longan

Pepino dulce

Por último, el pepino dulce, también conocido como pepino melón o pera melón, es originario de regiones andinas de Sudamérica y su sabor es muy dulce, recuerda al de un melón maduro.

30 nombres de frutas tropicales raras - Pepino dulce

 

 

Etiquetas: ,

Miskincho

1 Dic

 

 

 

Variedad de pescados pequeños de rio, fritos, acompañados de mote de maíz.

 

Etiquetas: , , , ,

← Older Entries

Sabores de Bolivia

@esterucaa

Pasiones de una chica

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Entre El Comal Y La Olla

Una aventura culinaria

yofumoenpipa

SOY DE LETRAS

Mientras tanto, en Santa Cruz

Notas desde la Llanura

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

Gustro

Gastronomic And Cultural Techniques

Gustolatino Gastronomia

Un viaje gastronómico por America Latina

Pensamientos de vida

Reflexiones para mi familia, amigos cercanos y a las personas que por casualidad, el mundo de la internet los trajo hasta acá. ¡Bienvenidos!

"YOKA" NATURALEZA, COLOR Y SABOR

Fotografias. Color, Gente , Sabor y algo más

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.