Tag Archives: Torta

Torta de Papachina

13 Ene

Plato tradicional del Beni, es un acompañamiento.
Cantidad: 6 personas

Ingredientes

  • 2 lb de papachinas
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 1/2 taza de queso rallado 4 cucharadas de aceite
  • achiote
  • sal y pimienta

Preparación 

  1. Cocinar las papachinas por separado con sal y agua. Luego pelarlas y hacerlas puré, agregar los demás ingredientes, mezclar bién.
  2. En una cacerola de barro de barro engrasada con achiote, poner la preparación y llevarla al horno.
  3. Servir caliente, con arroz y ají.

http://jilata-eliass.blogspot.com

Decoración de Torta de Chocolate con Rosas Naturales

9 Ene

Torta de Chocolate y Rosas

Una de decoraciones mas bellas y faciles que ya vi….

http://multiplasimpressoes.blogspot.com/

  • 200grs de chocolate amargo
  • 100grs de mantequilla clarificada (calentar y sacar la espuma)
Preparación
  1. – Cortar en trozos pequeños el chocolate amargo.
  2. – Colocar en una cacerola mantequilla y calentarla a bano Maria
  3. – No debemos dejar hervir , solo calentarla y desespumar)
  4. – Verter el chocolate amargo picado en la mantequilla.
  5. – Revolver bien y dejar que el chocolate se derrita.
  6. – Dejar enfriar la cobertura de chocolate.
  7. – Una vez casi fría la cobertura de chocolate rápida utilizar para cubrir la torta elegida.
 Bañar  la torta con dulce de leche o mermelada para que el chocolate escurra mas fácilmente.

Decoración de Torta con Galletas para Niños

5 Ene

Ideal para torta de niños, lindo, facil y hermoso. Simple….un queque decorado con galletas, chocolates y dulces.

Decoración de Torta con Bombones de Chocolate

3 Ene

Un baño  de chocolate, y luego pegar los bombones……….bella idea.

https://www.facebook.com/pages/Club-Gourmet-de-Bolivia/109241279158956

Decoracion de Torta con Rosas Naturales

2 Ene

Muy sencilla, facil y bellisima……

@esterucaa

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