Cómo cosechar y almacenar Aloe Vera

Cómo cosechar y almacenar Aloe Vera.

Todo el mundo sabe que el aloe vera es excelente para los cortes y quemaduras, e incluso picaduras de insectos. Se le ha llamado el “Primeros Auxilios” de la planta. El suave gel del Aloe Vera en el interior de las hojas gruesas y suculentas es un increíble producto para el cuidado natural de la piel.

Beneficios del Aloe Vera

• Es un antioxidante y podría combatir el cáncer, especialmente
cáncer de colon.
• Reduce y detiene la inflamación, tanto interna como externamente
• Oxigena la sangre y da energía a las células, hidrata la piel y del tejido repara la piel
• Cura problemas internos digestivos tales como el síndrome del intestino irritable, estreñimiento, reflujo ácido – limpia el tracto intestinal
• Reduce el factor de riesgo de accidentes cerebro-vasculares y ataques cardíacos, quita lo “pegajoso” a la sangre y aumenta su oxidación, además de la circulación.
• Alcaliza el cuerpo, ayudando a equilibrar los hábitos alimentarios excesivamente ácidos.
• Aumenta el rendimiento cardiovascular y la resistencia física.
• Estabiliza la presión sanguínea y reduce los triglicéridos.

El proceso de cosecha.

Cuando estés listo para cosechar el gel a partir de una hoja de aloe, elegir una hoja externa que esté sana y creciendo hacia la parte inferior de la planta. Para retirar la hoja, se corta en un ángulo próximo a la base de la planta. Las plantas que son demasiado inmaduras para la cosecha no tendrán hojas que crecen cerca de la tierra.

Una vez que se corta la hoja de la planta, colócala en posición vertical en un recipiente en una posición ligeramente inclinada. Deja que la hoja permanezca en esa posición durante unos 10 a 12 minutos, permitiendo que la savia se escurra de la hoja.

Coloca la hoja de aloe sobre una superficie plana, como una tabla de cortar. Con cuidado, corta la punta de la hoja y las aristas puntiagudas en ambos lados con un cuchillo muy afilado. Asegúrate de cortar ambos lados de la hoja todo el camino de arriba a abajo.
Separar la parte frontal y posterior de la hoja por cortado longitudinalmente
desde el interior.

Saca tanto el gel mucílago viscoso y el gel transparente interior que aparece más como un gel sólido. Para la mayoría de las hojas, una cuchara funciona sacando el gel. Si la hoja es muy grande, un cuchillo de mantequilla puede funcionar mejor. Al retirar el gel, es importante presión ligera pero firme, teniendo cuidado de no eliminar cualquier resto de savia.

Almacenamiento del Gel de Aloe Vera

Almacenar el gel de aloe en el refrigerador en un recipiente de plástico que es seguro para el almacenamiento de alimentos o en un recipiente de vidrio. La mejor opción es un recipiente de vidrio de color verde oscuro o marrón, que ayuda a mantener fuera la luz. Muchas personas añaden una gota de vitamina E y una pequeña cantidad de polvo de ácido cítrico para evitar la decoloración y hacer que el gel de aloe vera dure más tiempo. En lugar de polvo de ácido cítrico, simplemente usar una gota de extracto de semilla de pomelo.

También ver:

Traducción al español: equipo de Vida Lúcida 
 Fuente:  herbs.lovetoknow.com