Si hay una etapa de la vida en la que los beneficios del Aceite de Coco Virgen son todavía más interesantes esta es sin duda la vejez, y no nos referimos a la vejez extrema, sino a la tercera edad. En general, el Aceite de Coco es un excelente complemento a la dieta de cualquier persona, pero todavía más si cabe si has pasado de los 50 años de edad.
A partir de los 40 años comienza el proceso de envejecimiento en la mayoría de las personas y este se acelera enormemente pasados los 50. Por ello, el Aceite de Coco Virgen es un magnífico suplemento para los mayores de 50 años. Si hace unos días hablábamos en este artículo de investigación de los excelentes resultados que ofrece el Aceite de Coco Virgen en el tratamiento del Alzheimer, una enfermedad ligada habitualmente a la edad avanzada, no se trata de su único beneficio.
Las personas mayores de 50 años tienen más riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y sufrir accidentes relacionados con el corazón. Por ello, reducir los azúcares de la dieta e incrementar el consumo de grasas saludables como el Aceite de Coco o el aceite de oliva tiene unos efectos beneficios demostrados en la salud. En este artículo, un famoso cirujano cardiovascular habla con detalle sobre ello.
La piel es un órgano de vital importancia que también se resiente con la edad. En efecto, conforme envejecemos nuestra piel pierde hidratación, se arruga y en general pierde elasticidad. Si bien es cierto que la falta colágeno es el principal motivo de decaimiento de la piel, no es menos cierto que el Aceite de Coco puede ayudar a frenar el paso del tiempo en la piel. En este artículo hablamos sobre como cuidar la piel con Aceite de Coco Virgen.
El pelo es otro tejido conjuntivo del ser humano que se resiente con la edad. El Aceite de Coco puede contribuir significativamente no solo a hidratarlo sino a que luzca más sano y natural. Tenemos diversos artículos en la web que hablan con detenimiento sobre como usar el Aceite de Coco en el pelo, como por ejemplo este, pero le recomendamos hacer una búsqueda si quiere encontrar información en profundidad.
Por último, recordar que si bien la obesidad es problemática a cualquier edad, lo es mucho más en la edad avanzada. En este sentido, son numerosos los estudios que relacionan el consumo de Aceite de Coco Virgen con una pérdida de grasa sobre todo a nivel abdominal. En este artículo también hablamos sobre este tema.
Muy bueno!
Buen post! Te mando un abrazo grande desde argentina, siempre es un agrado leerte :)
Muy buen post! Me encanta siempre lo que subes. Un abrazo grande desde mi buenos aires querido!
Maravilloso! Me ha encantado tu post y por cierto, buen blog. Un abrazo fuerte desde argentina!
Cristina Gracias x responderle a Facundo la intención es apreciable ... En realidad en Aiquile se prepara la "leche de coco" es de origen vegetal, del coco, un tipo de palma que producen en Chuquisaca, en Tarabuco... Decía la leche de coco se prepara moliendo el coco en batan de piedra, hasta obtener una masa pastos y de allí obtener su "leche" (jugo del coco) y luego se hace hervir con canela y clavo de olor en agua. Se sirve caliente con pastel de queso. No contiene nada de origen animal y tampoco alcohol.
Si puedes darte una escapada por los valles tanto del sur de Cochabamba, norte de Chuquisaca y norte de Potosí encontraras exquisiteces muy peculiares y propias a ser descubiertas y degustadas que también aportan al patrimonio de la cocina boliviana.
Muchas gracias por tan valioso blog y aporte al mundo Cristina.
PD: Sabes donde se puede encontrar regaliz en Cochabamba?
Que hermoso blog!!! Gracias por todo la compilación y tu tiempo.🤗🤗🤗🤗
Estupendo trabajo!
Se ve increible. Lo voy a hacer
Gracias
Hola Cristina un gusto saludarte despues de mucho tiempo, yo sigo en la Cronica Gastronomica y ya van como siete mis libros sobre este tema apasionante
Que rico, me recuerda a las vendedoras de dulces en las calles en La Paz, todos hechos a mano como los quesitos,tablillas,pitu, los extranjeros de la Argentina como los Sugus,Marilu,etc.
Mi adorado papi me traía de Potosí y Sucre los dulces hechos en los conventos.
Gracias por la receta.
El choripán en Chile es otra cosa, que bueno aprender de otros países, gracias por compartir.
Excelente tip me funciono excelente mil gracias. Saludos.
Hola buenas tardes, muy interesantes sus aportaciones, quisiera ponerme en contacto con usted.
La Jabuticaba, en el Oriente Boliviano se la conoce como Guapurú. En Brasil, existe una ciudad denominada como Jabuticabal
Definitivamente con tus recetas me da hambre 😂