Ingredientes:
- 1 litro de agua.
- ½ taza de quinua frotada con la manos y bien lavada
- 2 manzanas cortadas en cuartos
- 1 ramita de canela y 2 clavos de olor.
Preparación:
- En una olla poner todos los ingredientes y dejar cocinar por 20 minutos.
- Dejar reposar y enfriar.
- Licuar la mezcla.
- Colar y servir.
Hola, que significa que la Quinua este frotada, gracias
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Hola Carolina, es el lavado que se hace de la quinua frotandola con las manos para quitarle el amargo que lleva en la superficie este grano.
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Reblogueó esto en Para los que necesitan evolucionary comentado:
Me gusta esta receta:)
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Muy bueno!
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