Ponche para los días fríos.
Ingredientes:
- 2 litros de leche
- 4 ramitas de canela
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharilla de maicena
- 1 botella de singani o gin
- 1 chorrito de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Haga hervir la leche con la canela; antes que la retire del fuego, incorpórele la maicena disuelta en un poco de agua fría, dejando hervir unos minutos más. Retire del fuego y agréguele las yemas de los huevos previamente batidos con un poco de leche fría; bata bien, agregando el azúcar y la vainilla.
- También se puede hacer con leche condensada.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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Sabores de Bolivia 
