Es un caldo o sopa de la tarde
Ingredientes
- 10 tazas de caldo básico colado
- 1 cuchara de sal
- ½ kilo de fideos gruesos corbatitas o caracolitos tostados en aceite
- 1 zanahoria rallada
- 1 papa rallada
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación
- Al caldo básico colado hirviendo, añadir la sal , zanahoria rallada, el fideo, cocinar a fuego lento con la olla a medio tapar, hasta que este cocido y espolvorear con perejil al servir.
Cristina Olmos




Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com





