Es un postre tradicional Chuquisaqueno y fue uno de los postres oficiales del Bicentenario
Ingredientes
- 400 grms. de nueces criollas peladas
- 1 kilo de azúcar
- 1/2 de taza de canela molida
- 1 lt. de agua
Preparacion
- – Remojar las nueces en agua la noche anterior y limpiarlas bien.
- – Poner al fuego el azúcar, canela y agua.
- – Cuando la miel tiene punto alto (bola dura), agregar las nueces y revolver.
- – Vaciar inmediatamente sobre papel encerado; poner cucharadas formando conitos y dejarlos enfriar.




Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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