Ingredientes:
- 1 taza de maní con la segunda cáscara.
- 4 litros de agua.
- 1 ramita de canela.
- 4 clavos de olor.
- 2 tazas de azúcar.
- Cáscara de 1 naranja
Preparación:
Hervir el agua con la cáscara de naranja, la canela y el clavo de olor. Luego, dejar enfriar.
Tostar el maní en el horno, teniendo cuidado de no quemarlo. Pelar y moler en seco, hasta que salga aceite. Diluir el maní molido, poco a poco, con 2 tazas de agua fría. Hacer cocer hasta que quede como una pasta espesa. Dejar enfriar y luego mezclar, poco a poco, con los 4 litros de agua hervida fría. Endulzar y dejar reposar en una olla tapada hasta el día siguiente.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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