Es un plato de Beni y Pando
Ingredientes
- 6 huevos de tortuga
- 1 cebolla picadita
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharilla de pimienta
- ½ cucharilla de comino
- 1 cuchara de azucar
- 1 cucharada de harina de trigo
Preparación:
- Se abren los huevos y se vacía el contenido en un recipiente, se baten bien, se les agrega la harina, el azúcar y los demás condimentos.
- Se pone a freír en mantequilla, a fuego lento, hasta que dé la consistencia de una tortilla y luego se la vuelca para que dore el otro lado..
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
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