Ingredientes
- 1 kg. de filete de Pacu
- 10 limones
- 2 ajos machacados
- aceite
- sal al gusto
- pan rallado
Preparación
- Cortar en filetes el Pacu y en un recipiente marinar con limon, ajo y sal por unos 30 minutos o mas. Revuelque los filetes en el pan.
- Fría con aceite abundante y muy caliente, hasta que el filete este dorado por ambos lados.
- Acompañar con yuca y ensalada de palmito.
Cristina Olmos




Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com





