Ingredientes
Rinde: 2 huevos de Pascua de 225 gr o muchos mini huevitos
- 450 gr de azúcar impalpable
- 1 taza de pasta de almendras (mazapán)
- 55 gr de manteca
- 1 cucharada de leche
- 225 gr de chocolate con leche
- 1 cucharada de aceite
Modo de preparación
Preparación: 30 minuto/s | Tiempo extra: 1 hora, congelando
1.
En un bowl, mezclar el azúcar, el mazapán, la manteca y la leche. Una vez que se integraron bien todos los ingredientes y la masa está bien lisa y suave, darle forma a los huevos. Puede hacer 2 de 225 gr cada uno o varios mini huevitos. Llevar al freezer por 1 hora.
2.
Una vez que se congelaron los huevos, picar el chocolate y derretirlo junto con el aceite a baño María, mezclando bien con una cuchara de madera hasta que quede bien cremoso. Sumergir los huevos en el chocolate para cubrirlos totalmente. Colocar los huevos bañados sobre una tabla de madera forrada con papel manteca. Una vez que el chocolate se asentó, decorar los huevos como más le guste.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Sabores de Bolivia 
Que rico dulce, aquí en España tenemos un rico mazapán que es de Toledo. Te han quedado espectaculares.
Me gustaMe gusta