Archivo | junio, 2019

REGENERE DE FORMA NATURAL LOS CARTÍLAGOS DE LAS RODILLAS

14 Jun

Una nutrición apropiada es crucial para la prevención de casi todos los problemas relacionados con las articulaciones.

 

Pero también una buena nutrición juega un papel definitivo en la restauración de los cartílagos de las rodillas, las caderas y la espina dorsal.

Mantener un peso óptimo a través de una alimentación balanceada, evitar el sobreesfuerzo del cuerpo durante el día y evitar hacer fuerzas mal hechas, puede disminuir el riesgo de daños a los cartílagos.

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SÍNTOMAS DE UNA RODILLA CON SUS CARTÍLAGOS LESIONADOS

Los cartílagos se componen de tejido conectivo. Este tejido es una tela elástica que es parte de muchas estructuras del cuerpo humano. Se encuentra en el pecho, la nariz, los bronquios, los oídos, la espina dorsal, los codos, las rodillas y las caderas. Es menos elástico que los músculos, pero no tan duro como los huesos. La función primaria es mejorar la movilidad de las conexiones previniendo que los huesos se topen el uno con el otro – así es como el daño sucede.

Es importante prevenir ese tipo de daños, especialmente en las rodillas. Ya que esta es la conexión más amplia del cuerpo humano, es muy importante prestar atención al menisco o al cartílago junto a sus partes interiores y exteriores. Deben estar sanas y lisas para que se puedan mover fácilmente.

Muchos factores pueden causar distorsiones, como enfermedades que provocan un envejecimiento más rápido, tal como la artritis a los huesos que casi siempre ataca los ligamientos en los hombros, el cuello (causando mareos y dificutad de mover la cabeza), las caderas, las rodillas, las manos y los ligamientos de los pies.

Síntomas que indican una calidad reducida de la estructura de los cartílagos son: una capacidad disminuida de movimiento, extremidades hinchadas y tensión muscular. Pueden haber otros factores que dañan a los cartílagos, como lesiones por accidentes que dañan el funcionamiento mecánico del cuerpo, el uso excesivo de fuerza, el transporte de objetos pesados y la obesidad.

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LO QUE NECESITAN LOS CARTÍLAGOS

Estudios recientes han mostrado que el consumo de comidas ricas en ácido lisina puede ayudar, ya que el ácido amínico es parte de la restauración del colágeno que forma gran parte de los cartílagos. Como no es producido por el propio cuerpo, debe ser digerido a través de la comida. El monto recomendado son 12 miligramos por cada kilo de alimentos.

Comidas que son ricas en lisina son los porotos, el bacalao, la carne, los huevos, el yogurt, la soja, el queso, frutas secas, etc.

Otra sustancia importante es la condroitina que participa en la preservación de los cartílagos y que es crucial para la regeneración de la rodilla, las caderas y otras areas de ligamientos. Esta sustancia absorbe agua en los tejidos que están conectados, preservando así la flexibilidad y elasticidad de los cartílagos.
También es capaz de bloquear muchas enzimas que desgastan los tejidos conectivos y puede contribuir en la construcción de tejidos nuevos.

El monto recomendado es de 1000 a 1200 ml por dia. Generalmente se atrae de cartílagos de tiburón, de cerdos y de vacuno. Esta sustancia también es combinada con glucosamina, que incrementa la movilidad y flexibilidad de los ligamientos regenerando los cartílagos. Se deriva de la quitina, que es encontrada en las caparazones de cangrejos, jaibas, etc.

COMIDAS RECOMENDADAS

Una dieta basada en comidas ricas en vitaminas es esencial para la formación correcta y la renovación de los cartílagos. La parte más grande de éstos, eventualmente se de puede endurecer, haciendo la ingesta de vitaminas en gran cantidad algo muy importante, si uno desea prolongar su duración y resistencia.

La Vitamina C es crucial para el cuerpo ya que estimula la producción de los cartílagos, que es esencial para la construcción de ligamientos y tendones sanos y fuertes. El monto diario recomendado es de 75 ml y usted puede escoger entre frutas como el limón, la naranja, la mandarina, el pomelo, la uva, la mora etc. y sus jugos. También la vitamina C se encuentra en la cebolla, en pimientas, papas y lechugas. La nutrición basada en frutas y verduras pueden disminuir el riesgo de gota y acumulación de ácido úrico en los ligamientos.

VITAMINA D

Un estudio publicado bajo el título “Artritis y reumatismo” mostró que la exposición a la luz solar y la adquisición de vitamina D contribuye altamente a una mejor movilidad de los ligamientos.

Los resultados de este estudio mostraron que es crucial tener un monto acumulado de vitamina D en el cuerpo a favor de la prevención de artritis a los huesos. La vitamina D esta presente en la leche, el pan, los cereales, los pescados grasosos como el salmón, el arenque y también las almejas.

También comidas ricas en vitamina A estimulan la regeneración de las caderas y los cartílagos de las rodillas, ya que posee una estructura similar a la vitamina D. La dosis recomendada es de 10 gramos al día. Un consumo regular puede parar los síntomas de la osteoartritis. La gelatina es rica en proteínas y contiene 10 aminoácidos esenciales. La gelatina no tiene grasa ni colesterol, tiene grandes montos de colágeno, que es la sustancia que colabora en la creación de tejidos, tendones, huesos y cartílagos.

Fuente:

http://www.tophealthylife.com/naturally-restore-knee-cartilages/

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HIPOTIROIDISMO, CAUSAS Y TRATAMIENTOS NATURALES.

14 Jun

 

El hipotiroidismo es una alteración de la función de la glándula tiroides. El tiroides es una pequeña glándula que mide alrededor de 5 cm de diámetro situada en el cuello, bajo la piel, y por debajo de la nuez de Adán.

Se divide en dos mitades denominadas lóbulos, que están conectadas en su parte central (istmo), pareciéndose a la letra H o a un nudo de corbata.

Esta glándula secreta las hormonas tiroideas, que controlan la velocidad de las funciones químicas del cuerpo (velocidad metabólica). Las hormonas tiroideas tienen dos efectos importantes sobre el metabolismo:

Estimular a casi todos los tejidos del cuerpo para que produzcan proteínas.

Aumentar la cantidad de oxígeno que utilizan las células.

Sin las hormonas tiroideas, el crecimiento físico, el desarrollo mental y otras funciones del cuerpo, se atrasan o detienen.

Para producir hormonas tiroideas, la glándula tiroides necesita yodo, un elemento que contienen los alimentos y el agua.

El hipotiroidismo es una afección en la que la glándula tiroides tiene un funcionamiento anómalo y produce muy poca cantidad de hormona tiroidea. Cuando las hormonas tiroideas disminuyen, la secreción de TSH (que regula la secreción de hormona) aumenta, en un intento de conseguir que el tiroides trabaje al máximo para recuperar el nivel de hormonas tiroideas, situación que no se consigue.

En consecuencia, el hipotiroidismo se caracteriza por una disminución global de la actividad orgánica que afecta a funciones metabólicas, neuronales, cardiocirculatorias, digestivas, etcétera.

 

LICUADO ÓPTIMO PARA ACTIVAR LA TIROIDES

Bebe el siguiente jugo rico en Vitamina A y B y Yodo una vez al día para limpieza y mejorar la tiroides, lo único que necesitas es el jugo de:

– 1 pepino

– 5 tallos de apio

– hojas de espinaca

– 1 manzana

– 5 zanahorias

– 1 taza de agua de coco

– 1 limón

– 2 cucharaditas de espirulina en polvo.

Pasa todo por el extractor luego mezclar con las hojas de espinaca y el agua de coco moliendo en la licuadora. Mezcla bien. También puedes hacer combinaciones con los ingredientes de este jugo para variar la toma diaria.

– Consumir kelp y fucus que son dos tipos de algas marinas que no sólo son ricos en yodo sino también en otros minerales como potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc, etc., y se consideran estimulantes naturales de la glándula tiroides.

– Colocar 1 cucharadita de hojas de poleo en una taza de agua hirviendo y agregar miel para proporcionar más nutrientes. Tomar dos tazas al día.

– Lavar y rallar una raíz pequeña de jengibre y obtener una cucharada de ella la cual debe ser agregada a una taza de agua hirviendo. Tomar media taza de esta infusión dos veces al día.

-Mezclar pequeñas cantidades de pimienta de cayena (5-7gramos) en ensaladas o en agua caliente o fría, ya que estimula la tiroides cuando está lenta como en el caso del hipotiroidismo. Sin embargo, no se debe consumir más de esa cantidad, ya que puede irritar la membrana mucosa del aparato digestivo.

-Colocar 1 cucharadita de yerba mate en una taza de agua hirviendo. Dejar reposar hasta que se refresque. Tomar lentamente y a sorbos una taza al día.

-Hervir 2 cucharadas de corteza de roble en un litro de agua durante 15 minutos. Luego, agregar la cantidad suficiente de arcilla para obtener una pasta homogénea. Aplicar esta preparación directamente al cuello durante el máximo tiempo posible.

Para el buen funcionamiento de la tiroides es fundamental el YODO, se lo puede tomar en gotas ( siempre que sea para uso interno) , si les gusta broncearse una buena fórmula es aceite y yodo, si ya están acostumbrados al sol.

Los vegetales con mucho yodo son los berros, los higos, el limón, el pepino, tomate, manzana, peras, naranjas, dátiles, ajo, remolacha, moras, ananá, acelga, arvejas y cebollas.

Cereales como el arroz, el trigo y el centeno también son ricos en el contenido de yodo.

Y sobre todo las algas y la sal marina.El agua de mar y el viento marino.

EJERCICIO PARA FORTALECER LA TIROIDES.

Sentado en una silla, con la espalda recta, oprime tu fosa nasal derecha. Inspira lenta y profundamente con tu fosa nasal izquierda. En el momento en que hayas inspirado lo suficiente, tapa tu fosa nasal izquierda también y mantén el aire unos segundos. Luego, destapa un poco tu fosa nasal derecha y suelta el aire lentamente. Una vez que hayas soltado todo el aire, repite el ejercicio pero a la inversa, es decir, ahora comienza por tapar tu fosa nasal izquierda. Se recomienda hacer este ejercicio unas 15 veces

Este ejercicio tiene resultados muy benéficos, ya que ayuda a balancear el metabolismo del cuerpo y, en consecuencia, ayuda a calmar los nervios, a bajar de peso y a mantener todos los tejidos saludables. La glándula de la tiroides es la encargada del proceso de oxigenación. Está glándula destruye toxinas, fabrica tejidos nuevos y controla el nivel de calcio y las funciones sexuales. Es necesario saber que toda la sangre del cuerpo circula y pasa a través de la tiroides cada hora y media aproximadamente.

La tiroides según el esoterismo está relacionada con el chacra laríngeo.

El chakra de la garganta y está ubicado en esa zona propiamente dicha. Vibra con el color azul.

Tiene que ver con la comunicación a todos los niveles, tanto en hablar como en el escuchar.

Según Louise Hay la probable causa de los problemas de la TIROIDES es:

Humillación. «Nunca puedo hacer lo

que deseo. ¿Cuándo llegará mi turno?»

Y la afirmación sanadora:

Trasciendo viejas limitaciones y me permito

expresarme libre y creativamente.

SAIKU

 

 

¿Afecta una Tormenta Solar al Cuerpo Humano a Nivel Fisico Mental y Energético?

14 Jun

“No vayas detrás de mí, tal vez yo no sepa liderar. No vayas delante, tal vez yo no quiera seguirte. Ve a mi lado para poder caminar juntos.”
Proverbio Ute

Las llamaradas solares y las ondas de fotones están cambiando el tejido de nuestra realidad física, ya que tienen un poderoso efecto en nuestro nivel físico celular, causando que despierte y se esclarezca nuestra memoria celular.
Recientemente estamos experimentando una cantidad intensiva de actividad en el Sol, lo que está afectando tanto a la Tierra como a los seres humanos.
¿Qué es exactamente una erupción (llamarada) solar y cómo nos afecta?
Un estudio reciente publicado en la revista New Scientist, indica una conexión directa entre las tormentas solares del Sol y el efecto biológico humano.
El conducto que facilita las partículas cargadas del Sol a la perturbación humana es el mismo conducto que dirige el clima de la Tierra a través del campo magnético terrestre, y también a través de los campos magnéticos alrededor de los humanos.
Las recientes tormentas geomagnéticas están causando los últimos acontecimientos en los cambios terrestres, en forma de terremotos, erupciones volcánicas, huracanes, tornados y tormentas de viento.
Las llamaradas solares afectan a El sistema Nervioso Central (revestimiento del estómago), toda actividad del cerebro (incluyendo el equilibrio), junto con el comportamiento humano y todas las respuestas psico-fisiológicas (mental-emocional-físicas).
Las llamaradas solares pueden causar que tengamos los siguientes síntomas: nerviosidad, ansiedad, preocupación, mareos, inestabilidad, temblores, irritabilidad, letargo, agotamiento, problemas de memoria a corto plazo y palpitaciones del corazón, náuseas, intranquilidad, presión prolongada de cabeza y dolores de cabeza.
¿Ha tiendo últimamente alguno de los anteriores síntomas?
Las llamaradas solares y las ondas de fotones están cambiando el tejido de nuestra realidad física, ya que tienen un poderoso efecto en nuestro nivel físico celular, causando que despierte y se esclarezca nuestra memoria celular.
A menudo experimentamos esto como si el cuerpo se estuviera calentando en la forma de“bochornos”.
Nuestras emociones son energías de baja frecuencia almacenada en nuestras células de experiencias pasadas y traumas que hemos encontrado y no hemos nunca procesado, por lo que son almacenados como memoria celular. La energía fotónica es una energía de frecuencia mucho más alta que sube la frecuencia emocional más baja, de manera que se pueda calibrar a una frecuencia más alta… por lo tanto nos encontramos a nosotros mismos liberando estas bajas emociones como la tristeza y el dolor sin saber por qué.
Esto tendrá una duración de unos veinte minutos y nos quedamos preguntándonos de donde procedieron estos sentimientos sin más, fuera de la nada. Los elementos de nuestra plantilla están interconectados en la conciencia celular y cuando la plantilla es amplificada a través de energías de fotones, diversos elementos de la plantilla se filtran en la conciencia y comenzamos a recordar nuestro verdadero propósito.
Somos impulsados o halados a hacer cambios en nuestra vida pero no nos damos cuenta de por qué.
El hecho interesante acerca de esta energía es que, puesto que es de una frecuencia más alta, crea el poder de la manifestación instantánea de nuestros pensamientos, lo que significa que lo que sea que pensemos, lo creamos al instante. Esto nunca había ocurrido antes en nuestros lapsos de vida y es por eso que muchas personas están escribiendo libros sobre el tema del Poder de la Atracción.
La energía fotónica se conecta a nuestros pensamientos, por lo que es importante que sepamos lo que queremos, más bien que en lo que no queremos, de lo contrario, vamos a manifestar más de aquello que no queremos.
Si usted está en el proceso de cambio y transformación, esta energía funciona bien para usted.
Por otro lado, si usted está atascado en el pasado a través de la victimización y la ira, usted simplemente manifestará más razones para permanecer atrapado en la victimizaciónhasta que esté listo para liberarla.
Nota: Los textos antiguos, nos dicen que miremos a los cielos, ya que éstos crearían el catalizador que podría provocar un cambio en la Tierra en este tiempo.
Los efectos de recientes llamaradas solares:
  • Mucha gente se siente agitada e inquieta recientemente.
  • Las llamaradas solares pueden romper los viejos patrones que ya no son necesarios para que puedan surgir los nuevos.
  • Esto puede hacernos sentir agitados y agotados al mismo tiempo. También puede causar estragos con la tecnología, como las computadoras.
Hemos empezado a notar muchos nuevos síntomas:
  • El tiempo y el espacio están comenzando a tambalear aún más erráticamente que antes.
  • Pareciera que estamos perdiendo fácilmente la noción del tiempo.
  • Perdemos las palabras cuando estamos hablando.
  • No estamos durmiendo muy bien… otra vez.
  • Damos un montón de vueltas en la cama por las noches y muchos están teniendo sueños extraños.
  • Estamos sintiendo que surge una enorme energía en el cuerpo, seguido de bajones de energía.
  • Se han recibido numerosos reportes de náuseas y dolores en el cuerpo, malestares y mareos.
  • Muchos sienten un profundo dolor.
  • Algunos se sienten como si estuvieran caminando sobre el agua (sin razón aparente).
  • Otros dijeron que cuando cerraban sus ojos en la noche, todo está girando.
  • Se han producido, alteraciones visuales, cuestiones del oído interno zumbido en los oídos, problemas de la tiroides y la garganta, pies fríos o incluso un síntoma raro de sequedad de la lengua.
¿Ha estado usted experimentando alguno de éstos problemas?
No hay nada que temer… sólo sea consciente de lo aquello es, descanse más y beba mucha agua.
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SALUD Emociones

14 Jun

CUANDO LA EMOCIÓN NO SE EXPRESA Y EL CUERPO DUELE

Hay una frase que yo repito mucho a mis pacientes: EMOCIONESEXPRESADAS, EMOCIONES SUPERADAS. Algunos se identifican con ella, otros encuentran dificultad en su planteamiento, pero lo que nadie me puede negar es que cuando las emociones negativas se nos ponen de manifiesto nuestro cuerpo, a nivel físico, se resiente.Ante una misma dolencia o enfermedad su manifestación física se desarrolla de una u otra manera dependiendo del estado de ánimo con el que la afrontemos. En enfermedades como el cáncer o la fibromialgia está demostrado que el aprender a gestionar las emociones y encontrar cierto equilibro emocional, hace que la presencia de sentimientos positivos ayude a la recuperación del paciente.¿Qué es una enfermedad en si misma?No es más que una alteración del estado normal de nuestro organismo, o parte de él, por no poder recibir lo que necesita. Algo así como un CONFLICTO interno.La persona se constituye en cuerpo (físico) y mente (raciocinio y emociones), ambos son necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Por tanto, tan importante es atender la carencia física que está sufriendo un determinado órgano, como atender las necesidades emocionales que tiene un paciente para combatir dicha dolencia. ¿La solución? LA PREVENCIÓN.

Si aprendemos a cuidarnos física y emocionalmente evitaremos la aparición de muchas alteración psicofisiológicas o las combatiremos con mayor efectividad en caso de que se nos presenten.
Se trata de un proceso de ADAPTACIÓN a nosotros mismos y al medio en el que nos desarrollamos.

¿Cómo relacionaríamos una dolencia emocional con una alteración física?

Para hacerlo de manera clara y sencilla enumeraré los órganos que se suelen ver afectados cuando no hemos solucionado emocionalmente algo que nos preocupa.

– HÍGADO:
o Se le vincula con la ira, el enfado, y la agresividad.

– CORAZÓN E INTESTINO DELGADO:
o Relacionado con la euforia, histeria, excitación, hipersensibilidad y nerviosismo.

– ESTÓMAGO, BAZO Y PÁNCREAS:
o Se ven alterados por desequilibrios emocionales como la ansiedad, la duda, el escepticismo y los celos.

– PULMÓN E INTESTINO GRUESO.
o Guardan relación con las dificultades para comunicarse cuando uno quiere imponer su palabra, el exceso de autoridad y el dominio sobre los demás.

– RIÑÓN Y VEJIGA.
o Vinculados al miedo, la falta de autoestima, la timidez y la desesperanza

Como podemos ver EMOCIONES y ÓRGANOS van de la mano, por ello es tan importante hacerle caso a la expresión de las primeras para evitar disfunciones en los segundos.

CIARA MOLINA

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Garnish, Mukimono, Tallado. Cesta de Frutillas

13 Jun

Garnish, Mukimono, Tallado

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Decoracion de Torta Caja de Bombones

13 Jun

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Curas naturales para etiquetas de piel

13 Jun

Curas naturales para etiquetas de piel, lunares, verrugas, puntos negros y manchas de la edad

Tener mal piel puede ser difícil de vivir. Problemas como papilomas cutáneos, verrugas y lunares, puntos negros, así como signos de envejecimiento puede ser molesto y hacer que sea difícil vivir una vida normal y tener éxito socialmente. Hay más de tres mil órdenes de piel diferentes que la gente puede sufrir, y estos son sólo unos pocos.

Problemas de la piel pueden ser causados ​​por todo, desde la infección, inflamación o una reacción alérgica, así como las bacterias y otros problemas. Pero estos particularesproblemas de la piel realmente pueden ser ayudados por curas naturales con gran éxito.Aquí hay algunos tratamientos para estos problemas de la piel en particular.

Remedios naturales para las verrugas

Las verrugas son el resultado de HPV o el Virus del Papiloma Humano. Hay más de cien tipos de VPH y algunos son bastante graves. Las formas en que afectan a las personas por lo general tiene que ver con su sistema inmunológico.

Las verrugas son causadas por una cepa relativamente inofensivo de la enfermedad y se puede aliviar con remedios naturales como el vinagre de manzana, ajo y plátanos. Incluso hay un tratamiento aprobado científicamente el uso de cinta adhesiva que cura más enfermos en un estudio que el tratamiento aceptado de la crioterapia (congelación).

Curas naturales para la piel Etiquetas

Marcas en la piel son crecimientos benignos de la piel que se producen en la ingle, el cuello, los muslos y debajo de los senos, así como debajo de las axilas. No varían en tamaño y son relativamente inofensivos. Estos también pueden estar relacionados con el VPH y tienden a ocurrir en diabéticos con bastante frecuencia.

Algunos de los remedios naturales para estos incluyen el vinagre de sidra de manzana, que es un remedio natural para la mayoría de los problemas de la piel, una pasta hecha de aceite de ricino y bicarbonato de sodio y aceite de árbol de té.

Curas naturales para Moles

Los lunares son bastante inofensivo. Son de color negro o marrón con normalidad, y son una colección de melanocitos o células pigmentarias. Usted siempre quiere asegurarse de que los lunares no son cancerosos antes de probar tratamientos naturales en ellos. Los remedios caseros para topos incluyen ajo, vinagre de manzana, aceite de ricino y agua tibia y una lima de cartón es una buena manera de prepararse para los topos estos tratamientos.

Curas naturales para manchas de la edad

Algunas personas llaman a estas manchas por la edad, y por lo general son de color marrón y aparecen en el cuello, la espalda, los hombros, las manos, la cara y otros lugares. A veces son causados ​​por la exposición al sol o la genética, pero por lo general, la mayoría de la gente a llegar a cierta edad. Los limones pueden ayudar con este problema, así como el aloe vera, cebolla, rábano picante y sándalo.

Curas naturales para las espinillas

Usted probablemente ha escuchado que los problemas de acné son a menudo causados ​​por los poros tapados. Nuestra piel segrega aceites de sebo que puede pegarse a las células muertas de la piel.

Por lo general, estas células se eliminan a través de los poros y que hace que nuestra piel luzca saludable. Pero cuando se ha obstruido poros usted tiene problemas de la piel y eso es exactamente lo que estos remedios naturales son capaces de tratar. Usted probablemente ya sabe que el vinagre de sidra de manzana es un grande, así como el hielo, claras de huevo, exfoliante de azúcar, bicarbonato de sodio y multanimitti.

 

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Propiedades de las Semillas de Papaya

13 Jun

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Sopaypillas Potosinas

13 Jun

Las ricas sopaypillas potosinas, son dos galletas redondas rusticas y algo gruesas que están pegadas con miel, la parte de encima esta bañada también con miel y espolvoreada con azúcar molida.

http://www.potosi.com.bo/potositurismo/spanol/gastro.htm

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Receta de cucuruchos rellenos

13 Jun

Cucuruchos Rellenos

Los Cucuruchos Rellenos son una entrada sencilla, barata y deliciosa.

INGREDIENTES

12 Tajadas de carnes frias
2 Papas
3 Zanahorias
1 Taza de arvejas
2 Tomates
Mayonesa
Sal a gusto
Vinagre a gusto

PREPARACIÓN

  1. Pela las papas y las zanahorias y picalas en cuadritos y en seguida ponlas a cocer.
  2. Aparte cocina las arvejas peladas.
  3. Mezcla las papas, las zanahorias y las arvejas, condimenta con sal, el vinagre y la mayonesa a gusto.
  4. Rellena las carnes frias con las verduras y envuelvelas como si fuera un cucurucho.
  5. Puedes servirlas con hojas de lechuga o rodajas de tomate.

http://www.cocina-boliviana.com/recetas/4_reposteria

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Granola con quinua

13 Jun

Granola con quinua
Ingredientes
1 ½ tazas de avena entera tradicional
½ taza de quínoa inflada sin azúcar
1 taza de uvas pasas
2 cucharadas de miel
3/4 taza de frutos secos ( nueces, almendras, avellanas, etc)
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de semillas de sésamo sin tostar
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de aceite ( oliva o maravilla)
50 cc de agua

Una pizca de sal
Preparación
Picar los frutos secos con cuchillo. Poner todos los ingredientes excepto las pasas en una sartén antiadherente a fuego mínimo y tostar alrededor de 10 a 15 minutos. Revolver constantemente hasta que se logre un color dorado y se hayan evaporado todos los líquidos.Apagar el fuego y pasar la mezcla a una placa para que se enfríe. Añadir las pasas. Al enfriarse la mezcla quedará crujiente.
 Cristina Olmos

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Tutorial hamburguesa con huevo

13 Jun

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Secretos para comer y beber

13 Jun

 

 

 

 

105 Dicas que vão mudar a sua Vida

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http://sossolteiros.virgula.uol.com.br/105-dicas-que-vao-mudar-a-sua-vida/

 

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Chef boliviano es reconocido entre los mejores de la región

13 Jun

 

11°mas info

 

RECONOCIMIENTO

El portal electrónico, que brinda cobertura en casi todo el continente, publicó una selección de los mejores creativos de los restaurantes de Hispanoamérica.

Chef boliviano es reconocido entre los mejores de la región
Mauricio López da los últimos toques a un platillo de Gustu. Foto:Alexis Demarco/Archivo Página Siete
INVERSION

Inversión /  La Paz

 

El chef boliviano Mauricio López recibió un reconocimiento del periódico digital  alnavio.com. El medio de comunicación, especializado en empresarios, figuras del poder y emprendedores latinoamericanos y españoles, incluyó al creativo nacional en una lista de los diez mejores profesionales del área en el continente.
Las autoras de la publicación, Elizabeth Fuentes y Mariana Zapata explican, sobre la mencionada lista: “Premiados internacionalmente, algunos seleccionados por Netflix para la afamada serie Chef’s Table, creativos y rigurosos en los fogones pero, sobre todo, trabajando siempre a sala llena, he aquí una muy apretada selección de los mejores cocineros de América Latina”.
“Con sólo 27 años, Mauricio López ya es el jefe de cocina porque comenzó a experimentar con los fogones desde los 19”, destaca la publicación. “Becado por el restaurante danés Noma (considerado el Mejor del Mundo) para estudiar gastronomía en Copenhague, hizo pasantías luego en Bilbao, en el reconocido Azurmendi (tres Estrellas Michelin)”, señala el texto que, de esta manera, justifica la inclusión del boliviano en la lista de seleccionados.
La publicación continúa: “Finalmente, López regresó a Bolivia a trabajar en Gustu, una iniciativa social del chef de Noma, Claus Meyer, para ayudar a los países del tercer mundo a desarrollar alta cocina con productos locales, sostenibles y frescos”.

Mauricio López citado por alnavio.com escribe: “Somos un equipo. En Gustu tomamos las decisiones juntos para tener mejores resultados”, ha dicho López, quien reconoce entre sus maestros a la también chef de Gustu, la danesa Kamila Seidler, galardonada, hace pocos años atrás, como la Mejor Mujer Chef del Mundo”.
El sitio digital destaca las preparaciones que le han dado renombre a López: “Crudo de llama con emulsión de tuétano y escabeche de cocodrilo en barrica de sandía, fresas, alcaparras de Tarija y flores de temporada”.
Recorrido
El chef boliviano comenzó sus estudios de cocina en su natal La Paz. En 2012, fue contratado por Melting Pot Foundation, la empresa creadora de Gustu, el exclusivo restaurante que busca mostrar al mundo “la potencialidad productiva, la riqueza cultural y la diversidad biológica boliviana, revalorizando la cultura gastronómica nacional para hacer de la gastronomía un motor de desarrollo social y económico para los bolivianos”, según destaca un resumen de la hoja de vida del profesional publicada por la empresa.
López inició su carrera en Gustu como ayudante y, después de pasar por todos los puestos de la cocina, se convirtió en jefe de cocina, desde 2017. En estos últimos meses ha tenido la oportunidad de demostrar sus dotes culinarias y ha conquistado el paladar de sus comensales.

La lista de seleccionados
La lista de galardonados incluye a profesionales de varios países del continente:
Germán Martitegui. restaurante Tegui (Argentina); Mitsuharu Tsumura. Restaurante Maido. Perú; Leonor Espinosa. Restaurante Leo (Colombia); Enrique Olvera. Restaurante Pujol. (México); Alex Atala. Restaurante D.O.M. (Brasil); Mario Castrellón. Restaurante Maito. (Panamá); Rodolfo Guzmán. Restaurante Boragó (Chile); Helena Ibarra. Restaurante Palms. (Venezuela); y Vanessa González. Restaurante La Huella (Uruguay).
Las propuestas de los elegidos combinan sabores locales de sus países con las técnicas de alta cocina más en boga en la actualidad. La lista de seleccionados se encuentra en la dirección electrónica:  https://alnavio.com/noticia/12910/cultura/galeria-del-placer–estos-son-los-10-mejores-chefs-latinoamericanos-y-sus-platos-estrella.html
“Alnavio.com es una nave de encuentro. Un viaje de enlace del presente y hacia el futuro. Donde los viajeros se conozcan y se muestren, lo que seguramente redundará en más negocios y mayor creación de riqueza”, se lee en el portal electrónico.

“La elección de Madrid como asiento principal de Alnavio se debe a la condición privilegiada de la capital española como sede de la comunidad global hispanohablante”, destaca el sitio que brinda cobertura a la comunidad   hispanohablante de Colombia, Perú, Argentina, Panamá, Brasil, México, Ecuador, Bolivia, República Dominicana, Chile, Venezuela y Cuba.

 

Consejos para comprar un buen melón

13 Jun

Gracias…

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Rocha Monroy, el ‘cronista gastronómico’ oficial

13 Jun

hobby. El autor es amante del ciclismo. Foto: Fernando Cartagena

 El autor es amante del ciclismo. Foto: Fernando Cartagena

La Razón

00:00 / 14 de septiembre de 2013

Ramón Rocha Monroy llegó al mundo un 20 de febrero de 1950. Es abogado y realizó una maestría en Ciencias Políticas, sin dejar el gusto por la escritura que le dio reconocimiento en el ámbito nacional. Sus crónicas de Cochabamba y su columna en un diario local en el que escribe bajo el seudónimo de Ojo de Vidrio le dieron renombre, pero no más que su singular gusto por la culinaria que le otorgó el nombre de “cronista gastronómico”.

“Probablemente sea el único en el país y esto significa no precisamente difundir recetas, sino la sensación que te llena de saliva la boca cuando te antojas algo delicioso y en Cochabamba, cultivamos la cocina tradicional”, manifiesta Ramón.

Amante de la buena comida, confiesa que no sabe “ni freír un huevo; escribo, monto bicicleta y eso es lo único que monto últimamente”. Risueño, recuerda que dejó la militancia de la “buena vida” para atrincherarse entre las letras. “A medida que pasan los años me concentro sólo en la literatura, probablemente en calidad no, pero en cantidad no hay nadie que escriba más que yo: tengo 33 libros publicados. Creo que no es ni un vicio ni una virtud, sino una hipoteca difícil de llevar. Me pregunto que si me prohibieran escribir no tardaría ni 24 horas en pegarme un tiro”.

La actividad que le permite conocer la ciudad, mirar de cerca y obtener material para escribir es el ciclismo, no profesional. Se describe como una persona sencilla que prefiere “tener más amigos populares que poderosos”. Como Cronista de la Ciudad, nombramiento ganado en 2010, Ramón ofrece a los restaurantes escribir la portada del menú. Y ahora está atento al proceso político en el país y trabaja en una novela que describirá lo ocurrido en el Chapare durante la época dura de la erradicación de cocales.

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BEL MASAJE VISCERALENEFICIOS D

13 Jun

SAIKU ALTERNATIVO

 

Por definición el masaje visceral es un conjunto de manipulaciones a nivel abdominal que sirven para fortalecer y movilizar la energía vital. El masaje visceral libera la tensión que se almacena en los órganos.

El objetivo principal de esta técnica manual es conseguir un acercamiento claro, sencillo y preciso a las disfunciones orgánicas (de los órganos y vísceras del tórax y abdomen) no como remedio de curación infalible sino más bien como complemento al tratamiento; y sobre todo como ayuda a la movilidad funcional de las estructuras viscerales mediante la estimulación.

Por regla general, siempre prestamos más atención a nuestros problemas musculares y tendinosos sin darnos cuenta que, en muchas ocasiones, su origen viene desde nuestro interior. La flexibilidad de nuestro sistema músculo-esquelético, en gran medida, depende de la adecuada actividad de nuestras vísceras. No hace falta significar que en el abdomen confluyen: Sistema Nervioso, Sistema Linfático, Sistema Digestivo, etc. Por ello los intestinos son conocidos como el segundo cerebro, teniendo el mismo número de neuronas que todo el Sistema Nervioso Central y teniendo, por lo tanto, una enorme capacidad de regulación sobre órganos y sistemas.

Nada alivia la tensión muscular como un masaje .

Muchos de los órganos son músculos lisos que puede contener tensión.

La tensión puede ser causada por el estilo de vida que lleva, como consumir cafeína y alcohol, un trauma, físico o trauma emocional.

Los músculos lisos también son músculos involuntarios, lo que significa que no se controlan  con la mente común.

El masaje visceral libera la tensión que se almacena en los órganos.

Los órganos están siempre en movimiento.

Sólo al respirar, se puede notar el movimiento en varios lugares del cuerpo.

Sin embargo otros movimientos, como el de la digestión, pueden ser menos evidentes, pero en todos los órganos hay movimiento.

A veces la tensión en los órganos y sus ligamentos de soporte impide el movimiento natural.

El resultado es dolor y problemas de  salud.

El masaje  visceral libera la tensión.

La tensión y las adherencias en los órganos puede dar lugar a dolor que se extienda  a otras partes del cuerpo.

Por ejemplo, un problema con los pulmones puede afectar a la espalda y la postura.

Aquí están los 10 beneficios de la terapia de masaje visceral:

*Dolor musculoesquelético crónico

*Dolores de cabeza y migrañas

* La ciática

*Espalda, la cadera y dolor en la rodilla

*Lesiones por esfuerzos repetitivos, por ejemplo, síndrome del túnel carpiano

*Latigazo cervical y otros traumas físicos

*Periartritis del hombro y capsulitis

*Restringido el rango de movimiento

*Vértigo

*El dolor post-quirúrgico y de tejido

*Dolores que se acentúan a una hora concreta, normalmente durante la noche.

*Cualquier patología tanto estructural como orgánica se puede ver beneficiada en mayor o en menor medida de las técnicas viscerales.

http://saikualternativo.blogspot.com.ar/

SALUD Existen enfermedades con orígenes muy profundos y diversos….

13 Jun

La enfermedad para los maestros kollyris, para los kallawayas y médicos de mi tradición, es un proceso de desequilibrio energético humano, es el final de un camino, es también un aviso de llamado urgente para la reflexión.

Existen enfermedades que se generan a partir de la negación constante de la persona a sí misma, como el alzheimer, o la pérdida del alma, más propiamente del khamasa de la persona.

Esto quiere decir la pérdida o el divorcio de la energía divina con el cuerpo y con el campo áurico de la persona, esto produce una baja muy severa en las defensas del cuerpo y puede producir la muerte.

Para los procesos de curación de la personas se pueden usar diferentes medios, existen enfermedades producidas por el simple distanciamiento de la persona con la energía de la tierra.

Los bajones de autoestima de las personas pueden producir severos trastornos de personalidad, ansiedad, cansancio mental.

El uso excesivo de la lógica produce también procesos severos de caída energética, que pueden desembocar en enfermedades tan graves como el cáncer.

La negatividad de la persona puede generar y ser el origen y puerta de entrada para estas enfermedades.

Existen en la actualidad muchas plantas de poder para curar y prevenir enfermedades para la nueva humanidad, también la naturaleza humana está cambiando, especialmente el ADN de niños y jóvenes.

Se puede avistar que hasta finales de esta década, algunas de las temidas plagas de la humanidad desaparecerán y otras las sustituirán.

Ojalá que para este tiempo se pueda dar mayor uso a estas plantas de poder que por ahora son tan misteriosas y usadas a baja escala, especialmente por curanderos de pueblos originarios.

Dr. Fernando Ergueta – Amawta – Sacerdote de Tiahuanacu

  1. Los plantas maestras son inapropiadamente conocidas dentro del ámbito común como plantas alucinógenas (que generan alucinaciones), o psicotomiméticas (que imita un estado sicótico), términos que hacen una descripción poco precisa de dichas plantas, ya que los usos tradicionales empleados durante miles de años no están destinados a inducir alucinaciones o imitar estados sicóticos, sino que forman parte de cosmovisiones plenamente establecidas, que en muchos casos a pesar de todos los cambios dramáticos ocurridos en el mundo, aún subsisten. También las han llamado psicodélicas (que manifiestan la mente), palabra que tampoco es muy adecuada, ya que ésta está muy ligada al movimiento contracultural de los anos 60, el cual por cierto sufrió una enorme campaña de desprestigio que originó su caída y dio paso a una serie de prohibiciones que a lo largo de estos últimos años, sólo han favorecido a los intereses políticos y económicos de unos cuantos. También se les dice Enteógenos que significa «lo que nos acerca a nuestro dios interior» o que «muestra nuestro dios interior»
    Los mayas usaron los hongos psilocibes, el peyote y el olioluqui; los Incas la ayahuasca; los egipcios, el loto azul y la mandrágora; los griegos, el cornezuelo del centeno; los hindúes,el cannabis y la datuta; y así podríamos relacionar a cada cultura con una planta enteógena.

     

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Garnish, Mukimono, Tallado.Varios

12 Jun

Garnish, Mukimono, Tallado.

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12 Jun

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