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Dulce de Carambola

13 Mar

Es un fruto tropical que se caracteriza por su forma de estrella.
Tiene la piel muy fina y al partirla en laminas nos queda unas formas estrelladas que decoran perfectamente cualquier tipo de plato.
Tienen muy pocas calorías.
Los nativos asiaticos la utilizaban para curar enfermedades del la piel.
Hoy las vamos a preparar confitadas que casan divinamente con cualquier postre de chocolate.
Ingredientes
8 carambolas
1 rama de canela
La piel de 1/2 limón
500 grms de azúcar glass
Preparación
Lavamos muy bien las carambolas y las cortamos en laminas que formen estrellas bonitas.
Colocamos en un cazo con 1 litro de agua, la rama de canela, la pieldel limón (ya lavada) y las carambolas cortadas en forma de estrella. Añadimos el azúcar y dejamos cocer a fuego lento.
Cuando veamos que ya están tiernas, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Retiramos la rama de canela y la piel del limón y listo.
Ya podemos decorar nuestros postres con estrellas

Gelatina de Coco

13 Mar

 

 

Postre tradicional de Pando

 

 

Ingredientes

  • 3 cocos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 taza de leche natural
  • 8 hojas de colapez

Preparación

  1. Partir los cocos, reservar su leche y el fruto rallarlo. unir fruto y leche de coco, aumentar agua hasta cubrir el coco rallado, dejar remojar 24 horas, colar el jugo con un lienzo.
  2. Remojar en agua fria el colapez, escurrrirlo y luego disolverlo en el jugo de coco hirviendo.
  3. Cuando la gelatina esté tibia añadir las leches. Dejar cuajar.

 

http://recetas.ibolivia.net/content/gelatina-de-coco-

Sopa de Amaranto

13 Mar

 

 

(PARA 4 PERSONAS)
INGREDIENTES
• 5 cucharadassoperas de harina de amaranto.
• 2 puerros pequeños.
• 2 zanahorias.
• 1 nabo blanco grande.
• 4 ó 6 champiñones.
• 1,5 litros de caldo vegetal.
• Aceite de oliva.
• Sal

 

PREPARACIÓN

  1.  Cortarlos puerros en finas mediaslunas, colocarlos dentro de una escurridora. Lavarlos puerros bajo el grifo con agua fría.
  2.  Limpiarlos champiñones con poca agua y cortarlos en pequeños trozos.
  3.  Pelar el nabo y las zanahorias y cortarlos en daditos.
  4.  Colocar una olla al fuego con un poco de aceite y rehogarlos puerros hasta que estén
  5. transparentes.
  6.  Añadir las zanahorias, el nabo y pasados 5minutos, incorporarlos champiñones, remover todos los ingredientes y cuando hayan absorbido el agua que desprendan, echar el caldo vegetal.
  7.  Cuando el caldo rompa a hervir incorporar el amaranto,sazonar al gusto y dejar cocer de 12 a 15minutos

 

SAITE S.R.L.
http://www.quinuasaite.com.bo
info@quinuasaite.com.bo

Ají de papalisa

13 Mar

INGREDIENTES•
  • 1 Kilo de papalisa cocida, pelada y desmenuzada•
  • 2 Cebollas repicadas•
  • 2 Tomates repicados•
  • 6 Vainas de ají colorado braseado y licuado•
  • 2 Cucharadas de hierbabuena picada
  • • 1 Taza de arvejas
  • • 2 Dientes de ajo repicado
  • • 1 Taza de fondo (sopa) de res
  • • 4 Unidades de papas cocidas partidas en cuatro trozos a lo largo
  • • Aceite lo necesario,  Sal, comino y pimienta y cebolla verde picada

PREPARACIÓN

Saltear en una sartén con aceite el ajo y la cebolla, luego agregar el tomate, la arveja y el ají. Una vez cocido el ají añadir fondo de res, la papalisa, hierbabuena, sazonar con sal, comino y pimienta, reducir y servir en un plato plano acompañado de papa y arroz, regar encima colas de cebolla verde picada.

Refresco de achachairú con menta

13 Mar

 

Ingredientes
1 kg de achachairú
2 Lts. de agua

Hojas de menta
Azúcar a gusto
Preparación
Primero se separa la cascara y la pulpa con la semilla. Se deja reposar ambas en agua con azúcar y luego se amasa la pulpa quitando la semilla grande y las pequeñas. Posteriormente se agrega azúcar y las hojas de menta a la cascara en un recipiente y se licúa.
Se procede a colar lo que queda de la cascara y sirve con agua al tope de la jarra.

Pescado a la Brasa con Cachi Chuño

13 Mar

Es un plato potosino, consumido en invierno. Plato elaborado a base de pescado (dorado, sábalo) que es traído desde Villamontes a la ciudad solo en invierno, es acompañado por el cachi chuño que es un acompañamiento especialmente elaborado en la época de invierno, siendo papa pelada y congelada durante toda la noche.

INGREDIENTES:

  • 1 pescado sábalo o dorado
  • 1 /2 Kg. Cachi chuño (papa pelada a medio congelar)
  • 1 cebolla
  • 1 queso mediano fresco
  • 1 tomate
  • 1 huevo
  • Aceite lo necesario

VALORES NUTRICIONALES:

La composición de estos alimentos es por cada 100 grs.

Alimento                                          Valor Energético

Calorías                                             Proteínas                Hidratos de carbono

Pescado                                            190            22.40     5.25

Cachi chuño                                    336            3.49        80.15

Cebolla                                              61               .67          12

Receta tomada del blog official de Potosi

ww.potosi.com.bo/potositurismo/spanol/gastro.htm

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Tutorial Como compras pescado fresco

13 Mar

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Tutorial Entrada Pascuera

13 Mar

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El CEIBO, la exquisitez hecha chocolate

13 Mar

Un aroma a cacao exquisito invade las instalaciones donde está asentada la fábrica de chocolates más importante del país: El Ceibo Bolivia.

Son cincuenta cooperativas socias de la empresa que hacen que el negocio que deleita a todos los sentidos, crezca.

«El Ceibo es una Central de Cooperativas de productores de cacao, que desde 1977 dirige sus esfuerzos hacia la producción, procesamiento, comercialización del cacao orgánico y derivados, además de otras actividades productivas», sostuvo enfáticamente Francisco Reynaga, Presidente del Consejo Administrativo de El Ceibo.

«En Bolivia, El Ceibo es el único cacao que cumple con los requisitos de una completa cadena productiva. Los productores plantan sus semillas, cosechan sus árboles, secan, fermentan, tuestan los frutos y lo empacan como producto acabado», remarcó Reynaga.

Con más de 40 productos en la industria, Reynaga mencionó cuatro líneas exclusivas. «A las barras de chocolate se logró añadir partículas de sal, traídas desde Uyuni; pedazos de granos de café de las catas más sobresalientes; partículas de cacao enteros y, finalmente, la barra hecha de cacao salvaje, de una calidad extremadamente pura que proviene de comunidades de mosetenes que trabajan en forma organizada».

Estos chocolates se tuestan al estilo europeo. Se les añade azúcar orgánica traída de Paraguay, leche PIL, quinua de la Asociación de Productores de Bolivia y amaranto orgánico de Irupana. El 50 por ciento del producto se vende en el mercado interno y, con la misma marca, el producto se envía al exterior.

«Estamos exportando a Estados Unidos, Alemania, España, Suiza y Japón. Tenemos muchos mercados por cubrir, pero no podemos satisfacerlos debido a las limitaciones tanto económicas y climatológicas», enfatizó Reynaga al informar que este año las persistentes lluvias, la sequía y también las heladas provocaron la disminución de la producción.

«El acopio se redujo y esto generó un fuerte impacto en El Ceibo porque afectó la imagen institucional ya que se tiene una deuda con los clientes, aunque esperamos cumplir hasta el 31 de marzo del 2012 con los pedidos a nivel internacional», acotó Reynaga.

Mencionó que El Ceibo cuenta con 12 hectáreas de plantaciones para las tres toneladas de producto acabado por día (tanto para el consumo interno como externo).

Anualmente se exportan 600 toneladas. Tres métodos se utilizan en el área: al plantar cacao, los productores también se dedican al cultivo de árboles maderables, medicinales y frutos exóticos, además de los típicos. El suelo de toda la dimensión plantacional es cubierto por plantas rastreras que en épocas secas se desintegran y sirven de abono que fortifica la tierra, y las lluvias las rebrotan y no permiten el crecimiento de la mala hierba. Se podan los árboles y las ramas quedan en el suelo.

Al oficializar el lanzamiento de un nuevo producto que viene a engrosar la calidad de El Ceibo, el ChocoSan, exquisito chocolate con estevia, producto sano y «que puede ser consumido por personas diabéticas», Reynaga informó que existen varios proyectos para el 2012 como la compra de nueva maquinaria.

«Invertiremos un millón y medio de dólares para comprar maquinaria que permita incrementar nuestra producción, asimismo en nuestros planes está el crear un centro integral como apoyo al medio ambiente a través de un Banco de semillas, el mismo que será creado en Alto Sapecho», agregó.

También mencionó que el 20 de octubre de 2012 concluirá la construcción del Multicentro El Ceibo, donde se encuentran las oficinas corporativas y se tendrá instalado un Patio de Comidas.

Finalmente, agradeció al público boliviano que dio su preferencia a los chocolates y derivados de ésta de El Ceibo,  y recalcó que «ahora solo se exportará con valor agregado».

viernes 30, diciembre 2011
JORNADA

Pastor R. Payllo:    571 – 263 -9283
Carmen Segales: 571 – 488 – 5156
Fax: 703 -745-7945

Agroindustrias El Ceibo

Av. Juan Pablo II No. 2560
El Alto, Bolivia
T. (591 2) 284 1078
F. (591 2) 284 0604

Email: export@elceibo.com
Web: www.elceibo.org

Dirección: Av. Juan Pablo II No. 2560 (Final A

La mejor manera de limpiar el sistema linfatico!

13 Mar

 
  • El sistema linfático es una red de tejidos y órganos que se compone principalmente de los vasos linfáticos, los ganglios linfáticos y la linfa; hay 600 a 700 ganglios linfáticos en el cuerpo humano que filtran la linfa antes de que vuelva al sistema circulatorio. Hay muchas maneras de limpiar el sistema linfático y mejorar la salud general del cuerpo, y la mejor incluso no le costará un solo centavo.

    La respuesta es simplemente dar un paseo cardiovascular de  20-30 minutos. “Entre todos los diferentes ejercicios y masajes, protocolos de desintoxicación y modalidades de sanación, terapias de la Nueva Era y las técnicas de integración, no hay ninguno tan eficaz en la limpieza a fondo del sistema linfático como un vigoroso paseo de 20 o 30 minutos a pie…especialmente cuando se realiza en la naturaleza.”

    El sistema linfático no tiene bomba, y es necesario que cada una de las personas mantenga un cierto nivel de actividad regular para ayudar a mejorar la linfa.El sistema linfático se basa literalmente en el movimiento del cuerpo, especialmente es necesario caminar para  purificarse.

    Muchos estudios sugieren que no hay ejercicio que haga circular  tan a fondo la linfa como lo hace una caminata aeróbica buena de  20 a 30 minutos. El aire fresco hace que sea aún mejor, sólo un simple ejercicio puede producir beneficios para la salud también.

    Mejor Técnica:

    “Cuando usted camina a buen ritmo las piernas proporcionan una acción de bombeo natural que sirve para mover la linfa a través del sistema linfático. Esto es significativo porque el sistema linfático no tiene bomba como el sistema circulatorio tiene un corazón para bombear sangre. Por lo tanto, entendemos que la mitad superior del cuerpo también requiere de algún tipo de asistencia.

    La mejor manera de realizar un bombeo de la linfa,  es mover los brazos tan vigorosamente como las piernas. Así es, que lo mejor es  mover los brazos como un atleta olímpico – ida y vuelta – arriba y abajo – de lado a lado ,mientras anda.Esto funcionará,como una bomba para el sistema linfático.

    La autoconciencia lleva a la gente a caminar rígido, por lo que algunas personas incluso no hacen pivotar sus brazos. Es importante recordar que una acción de andar rápido, más el  balanceo de los brazos durante su caminata , someterá a su linfa a una buena limpieza.

    La gente se ha acostumbrado a un estilo de vida occidental sedentario, caminar parece ser olvidado cada vez más. La gente prefiere sentarse, conducir, o utilizar algún otro medio de transporte que no sean sus propios pies. Tome un poco de iniciativa, salga y mueva esos brazos y piernas!

    Usted tiene nuestro permiso para reimprimir este artículo a través de la licencia creative commons si nos atributo con un vínculo de retroceso en directo a este artículo . – Medicinas Naturales

SALUD El Eneagrama

13 Mar


enea

Definiciones
CompartirEl propósito principal del eneagrama es descubrir el tipo al que pertenecemos cada uno, descubriendo así nuestra compulsión y aprender a trabajar sobre ella, a fin de lograr en definitiva nuestra libertad, sanación y acercamiento a Dios.Es un viaje de autoconocimiento.

GEORGE GURDJIEFF: Rusia 1877.El Cuarto Camino. Conocimiento del maestro perpetuado hasta nosotros. El Eneagrama ingresó en la cultura occidental a través de las Escuelas de Gurdjieff, quien trabajó con sufíes y otras escuelas tradicionales de conocimiento esotérico en oriente. Posteriormente fue desarrollado por Oscar Ichazo, chileno y fundador del Instituto Arica, estudioso del yoga, zen…quien desarrollo una aplicación al estudio psicológico del carácter. Las enseñanzas de Gurdjieff se entregan en el cuarto nivel de nuestra Orden.El eneagrama tiene una larga pero velada historia. Se cree que se originó en Afganistán, casi hace unos dos mil años; quizás en los primeros años de la influencia cristiana en Persia y luego se infiltró en los círculos musulmanes después de que esta religión invadiese Asia Central y el Subcontinente de India.Hasta el presente siglo ha permanecido estrictamente como una tradición oral y secreta sólo dada a conocer a los adeptos del sufismo.Lo que en Occidente se conoce del Eneagrama tuvo su inicio con George Gurdjieff, si bien no hay una descripción escrita de dicho trabajo.A Oscar Ichazo se le atribuye el conocimiento del eneagrama sufí en círculos académicos, primero en Chile y luego en EEUU.Ichazo se educó en Bolivia y Perú y fue introducido en la tradición sufí del eneagrama por un hombre cuyo nombre él prefirió no revelar. Algunos años después Ichazo atrajo la atención de algunos miembros de Esalen (California), entre las que se encontraban Claudio Naranjo, O`Leary, Helen Palmer y otros prestigiosos psiquiatras que actualmente enseñan dicho conocimiento.

El sistema del eneagrama fue introducido por primera vez de manera publica en el Curso de Experiencias Religiosas realizado en 1971 en la Loyola University de Chicago y posteriormente en distintos seminarios y talleres por todo el planeta en los que se ha podido constatar experimentalmente la validez de este sistema.

QUÉ ES EL ENEAGRAMA (Eneas=Nueve)

El modelo del Eneagrama se aplica para delinear los procesos cosmológicos y el desarrollo de la conciencia humana. Se trata de un diagrama, de una estrella de nueve puntas, que puede ser utilizado para trazar el proceso de cualquier acontecimiento, desde su principio y a través de todas las etapas de progreso de dicho evento en el mundo material, pero nuestro enfoque es psicológico y está aplicado al estudio del carácter humano.

Es un viaje de autoconocimiento.

La compulsión típica de una personalidad se experimenta como una fuerza básica que nos conduce como una fijación a reaccionar de manera irresistible especialmente cuando permanece escondida, sin reconocer por nosotros mismos.

Todo ello debido a ciertas pautas o mandatos asimilados e introyectados en nuestra infancia.

«Nunca confíes en nadie».
«Si no tomas el poder, lo perdiste».
«Lo mas importante es ocultar los sentimientos».
«No estamos en un mundo perfecto».
«Yo no valgo»,
«No soy digno de ser amado»,
«No merezco amor».

Es como la imposibilidad de llegar a ser lo que somos auténtica y verdaderamente.

El descubrimiento de esta compulsión supone una ruptura de la estrategia defensiva cuidadosamente escondida que una persona ha desarrollado para su propia seguridad y una existencia significativa.
Cuando esta fuerza o compulsión que nos dirige no ha sido enfrentada directamente tiene gran influencia en las decisiones que tomamos sobre los que tenemos o no que hacer y cómo pensar en nosotros mismos en relación con los demás.

LOS NUEVE RASGOS
Según el sistema del eneagrama existen nueve tipos de personalidad humana o nueve rasgos característicos. Lo que se intenta no es salir de nuestro rasgo principal sino observarlo para combatir la automatización de nuestras vidas.

1. LA IRA. El Perfeccionista-Resentido 
El tipo «uno» es la ira o la cólera, entendida en todas sus variantes y matices: irritación, frustración, insatisfacción, resentimiento, impaciencia, desdén, intolerancia, rencor.
El elevado rigor ético y de comportamiento del 1 con las exigentes expectativas que abriga respecto de sí mismo y de los demás, le hace percibir enseguida y sufrir la diferencia existente entre el ideal y la realidad.

A pesar de todos sus esfuerzos y de su incansable trabajo, la realidad y las relaciones siguen siendo muy imperfectas y dejan mucho que desear.

El 1 aprieta los dientes para disimular su insatisfacción y enmascarar su ira, que le produce malestar y disgusto, porque le hace dar una imagen demasiado humana e imperfecta de sí.

Está convencido de que las personas educadas no tienen que airarse jamás y su insatisfacción se manifiesta y se somatiza en la tensión de su rostro y en el tono de su voz.

El 1 es una olla a presión, cuya rabia contenida y controlada, puede manifestarse bajo diversas formas, tales como:

– La superioridad:
La irritación ante las limitaciones de los demás puede traducirse en actitudes de superioridad profesional, estética, intelectual, de comportamiento.

– La critica:
constante inclinación a detectar instintivamente los errores y los aspectos negativos de las personas, así como a puntualizar sistemáticamente las cosas que no funcionan, tanto dentro de fuera.

– El perfeccionismo:
excesiva preocupación por los detalles, debida a su obediencia a normas y autoridades abstractas, a su obsesión por la mediocridad y a su impaciencia consigo mismo y con los demás.

– el moralismo:
tendencia a imponer los propios criterios y juicios, adoptando un tono de sermón y de reprimenda en relación con los comportamientos considerados erróneos, el moralismo degenera a menudo en actitudes culpabilizadoras.

– El supercontrol:
la tendencia a la rigidez y a la falta de espontaneidad. La tensión provocada puede dificultar la distensión, perturbar el sueño, complicar la digestión y originar ulceras, gastritis, etc.

Los unos tienen su salida buena logrando la serenidad del corazón mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– Educarse en la afirmación de lo que hay de bueno y positivo en uno mismo y en los demás, sin atormentarse por lo que sigue siendo incompleto e imperfecto.

– Ser conscientes de que hay distintos modos de hacer las cosas, sin absolutizar el propio y menospreciar los de los demás.

– Transformar la cólera en energía positiva, sin necesidad de juzgarla o de justificarla, sino canalizándola al servicio de la justicia y de la verdad.

– Tener paciencia y apreciar los pequeños esfuerzos sin lamentarse por los errores cometidos o las oportunidades perdidas.

– Aprender a reírse de uno mismo, desdramatizando los propios desaciertos y relativisando las angustias.

– Valorar la importancia de las cosas objetivamente, sin hacer una montaña de un grano de arena, ni de una pulga un elefante.

– Consolarse con la idea de que la salvación del mundo no depende de los propios esfuerzos y confiar en la providencia.

– Convivir creativamente con las propias limitaciones e imperfecciones. Crítico de sí mismo y de los demás. Convencido de que existe una sola forma correcta. Se siente éticamente superior. Con frecuencia utiliza palabras como «debo» o «tengo que».

Los unos evolucionados pueden ser héroes morales con excelente capacidad crítica.

Los Uno fueron niños buenos, aprendieron a portarse bien, a ser responsables y a hacer lo correcto.

Aprendieron a controlarse con severidad.

Trabajadores rectos independientes y perfectos. perfeccionismo.

Están en contra de las cosas como están. Ellos creen que luchan por mejorar algo. Parecen personas muy justas y de gran moralidad. Muy poca aceptación del otro. Intentan acomodar a su pareja a sus expectativas. Son amas de casa «perfectas y pulcras».

Puritanos: son más papistas que el Papa. Tienen voz firme y pronunciado mentón. Corrigen lo que está mal, se fijan en la mancha, no en el traje. Se dedican a causas benéficas Exigentes y estrictos. Exigen respeto. Piden JUSTICIA. Miedo a dejarse llevar, a la pasión. Aristócratas ordenados y limpios. La palabra es CONTROL. Es una no aceptación de la naturaleza. Es realista, convicciones fuertes, prejuicioso y rígido. El deber está por encima del placer. Interés por los reglamentos, por las normas. Tienen la compulsión de decir «cómo debería de hacerse». Echan mano de la razón, abogacía innata.

2. EL ORGULLO. El que da 

El pecado original de los 2 es el orgullo, que en la tradición cristiana ha sido considerado a menudo como el mas grave de todos los pecados. El 2 cree estar animado en su servicio por los mas altos motivos y hacerlo todo sin segundas intenciones.

En la práctica, le resulta bastante difícil observarse a sí mismo interiormente y percibir su subjetivismo.

El aparente altruismo de esta personalidad es la manera legitima que tiene de vivir su propio egoísmo.

En cierto sentido el 2 está convencido de no tener necesidad de los demás y de que los demás en cambio si tienen necesidad de el; está convencido de que él no necesita a Dios, sino que Dios tiene necesidad de su ayuda para salvar al mundo.

El orgullo, que impide la capacidad de introspección y la aceptación global, no parcial de la verdad, puede manifestarse de diversas maneras:

-La hipervaloración:
tendencia a sobrevalorar los propios méritos y a creer que puede afrontarse cualquier problema contando con las propias capacidades para administrar las crisis y acudir en auxilio del prójimo. El 2 tiene una gran necesidad de sentirse necesario y/o indispensable en la vida de los demás.

– La hipersensibilidad emotiva:
excesiva sensibilidad y ansiedad frente a las criticas o los indicios de ser rechazado. Cuando se siente herido, el 2 se cierra en sí mismo y se hace agresivo. De vez en cuando aparece la envidia como expresión de su necesidad de mantener dependientes a las personas de su entorno.

-El hedonismo:
búsqueda del placer y de toda clase de gratificaciones, incluidas las culinarias, para compensar la falta de afecto y de ternura.

-La seducción:
empleo de técnicas, verbales o no para atraer sobre sí la atención de las personas que despiertan su interés o admiración.

-La proyección:
método recurrente de atribuir a los demás los propios sentimientos y necesidades, como justificación para honrarles mediante el propio servicio y disponibilidad.

La salida positiva del «orgulloso» consiste en practicar la humildad que no es otra cosa que un orgullo sanado y santificado.

-Verse desnudo
es como verse desnudo delante de un espejo sintiendo gratitud por lo que este refleja, sin exagerar orgullosamente los propios sentimientos, imaginándolos mayores de lo que son y sin minusvalorarse negándose a aceptar lo que hay.

La humildad se practica a través de actitudes como las siguientes:

– Aceptar las propias limitaciones, necesidades y sentimientos.

– Reconocer que las propias motivaciones, a la hora de ayudar a los demás, están a menudo mezcladas con exigencias personales de fondo.

– Darse cuenta de que cuando estalla la cólera o el resentimiento es porque hay necesidades reprimidas o insatisfechas que piden ser atendidas.

– Aprender a ser uno mismo, mas que esforzarse en complacer a los demás.

– Quererse a uno mismo independientemente de la utilidad práctica que uno pueda suponer para el prójimo.

– Dejarse querer por los demás, sin ceder a la necesidad de comprar o ganarse su afecto con el propio esfuerzo.

– Alegrarse cuando las personas se

hacen independientes y autosuficientes.

– Encontrar espacios para estar a solas con uno mismo, como oportunidad para la profundización interior.

Exige aprobación y afecto. Busca ser amado y apreciado volviéndose indispensable para otra persona. Entregado a satisfacer las necesidades de los demás. Manipulador. Los dos evolucionados son personas genuinamente consideradas y solícitas.

Los Dos poseen una tremenda necesidad de afecto y aprobación. «¿Les pareceré simpático?» Desean ser amados, protegidos y sentirse importantes en la vida de los demás.

Durante su infancia estas personas obtuvieron amor y seguridad complaciendo las necesidades de los demás. Por ello son muy intuitivos para captar la necesidad ajena.

La persona orgullosa se siente tan maravillosa que no necesita exhibirse, pero su máxima necesidad es la atención para lo cual seduce: a cada uno le da lo que quiere.

Promete más de lo que cumple.

Le atraen las emociones y las caricias, necesita gente para abrazar y contactar.

Es un dar para recibir un estar en el otro para que le hagan caso. Como principes /princesas. Es un niño/a bueno pero puede resultar fatal. Seduce con total inocencia «Ya sé que soy maravilloso/o, pero no lo hago queriendo».

3. LA VANIDAD. El organizador. Falsificación. 

El engaño o la mentira es el pecado capital del 3, una personalidad que busca el éxito en todo cuanto hace para lo cual trata de embellecer y manipular la realidad. El 3 recurre a un montón de trucos para enmascarar la verdad o para vender sus propias ideas o productos. Es un maestro del arte de la manipulación que emplea en lugar de la honestidad, porque esta convencido de que las mentiras son un modo de transmitir la verdad, pues considera que es verdadero todo lo que funciona.

La tendencia al engaño, mas o menos evidente, puede manifestarse de las siguientes formas:

– La orientación al éxito:
el 3 es instintivo y competitivo por naturaleza y no le interesan mas que los resultados. Sabe imprimir enseguida la marcha adecuada para avanzar tanto en el campo profesional como en el de las relaciones.

– El arte de la manipulación:
se expresa en su instintiva habilidad para suscitar la admiración y el favor de los demás y para exponer sus proyectos de manera convincente a la hora de conseguir todo tipo de apoyos.

– El pragmatismo:
su filosofía de la vida está orientada a la acción, a posiciones y estrategias concretas. Para el 3 es verdadero lo que es practico y no existen verdades objetivas.

– La atracción sexual:
esta personalidad se sirve de sus especiales aptitudes sociales y comunicativas para despertar la atención y ganarse las simpatías, convencido de que toda conquista afectiva es un nuevo éxito.

la ambigüedad.

Tendencia a vivir de dos maneras diferentes: la mas visible es la orientada al exterior y está hecha de apariencia, de imagen y de adaptación, la otra tiene que ver con el mundo interior y es mas genuina, privada y protegida.

La salida buena de los organizadores consiste en integrar la virtud de la verdad, que se cultiva mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– Ser transparente y jugar con las cartas boca arriba, sin esconderse detrás de la profesión, el cargo o la imagen.

– Ser consciente de las mascaras y trucos que se emplean para manipular al prójimo o a uno mismo.

– Prestar mas atención a los sentimientos y las necesidades del corazón, sin proyectarse instintivamente en la acción o en los propios proyectos.

– Saber percibir las diferencias entre la acción y el sentimiento, especialmente en las relaciones interpersonales.

– Reconocer la discrepancia existente entre la imagen publica que se quiere dar y el mundo privado que se quiere esconder.

– No permitir que la eficacia sea el principal criterio para valorar las situaciones y a las personas.

– Afrontar con humildad el misterio de la cruz y el fracaso como senderos hacia la verdad de las cosas y aprender a decir «me he equivocado, discúlpame».

Busca ser querido por su rendimiento y logros. Competitivo. Obsesionado con la imagen de triunfador y con status comparativo. Maestro de las apariencias. Pueden aparentar ser más productivos de lo que son en realidad. Confunden su ser real con la identidad del trabajo.

Los tres, evolucionados, pueden ser líderes efectivos, buenos presentadores, capitanes de los equipos vencedores.

Los Tres, fueron niños que recibían premios por sus logros y puesto que eran amados por sus logros aprendieron a reprimir sus propias emociones y a adquirir el rasgo que les garantizara el amor.

La idea era esforzarse mucho para lograr el reconocimiento, asumir posiciones de liderazgo y ganar, siendo muy importante evitar el fracaso.

Aparentan optimismo y bienestar, abandonando sus emociones y trabajando para obtener recompensas externas.

El trepador, el ejecutivo, la «superwoman» que a todo llega y todo lo sabe.

Son muy activos y evitan el tiempo libre si no les hace escalar u obtener buenos resultados.

Su autoestima depende de su rendimiento. Su vida familiar es de anuncio: «Viajamos juntos, hablamos mucho con los chicos, jugamos al tenis».

Interpreta la imagen profesional requerida. Competitivos, pasión por el éxito.

Sienten que son sólo lo que aparentan, una mujer puede identificarse con su bonita forma, su modo de vestir (su máscara).

Muy perfecto pero alienado. «No sé quien soy, pero lograré lo que me proponga», «Debo ser el mejor para que me tengan en cuenta».

Arrogantes, ambiciosos, entusiastas, enérgicos, dominantes, tipo neutro, controlado, frío en las emociones, gestos estudiados.

Se encuentra mal en soledad, necesita ser admirado/a.

No pierde las formas, solo muestra su tristeza en la intimidad.

4. LA ENVIDIA. El Romántico – La comparación 

La envidia, el pecado capital de los 4 es un sentimiento provocado por el deseo de tener lo que no está al alcance de uno. Nace de percepción de la carencia de algo o de alguien.

Este sentimiento puede asumir una connotación sexual (el deseo de mantener relaciones con alguna persona), social (la ambición de pertenecer a una clase privilegiada o de desempeñar un papel importante), material (la codicia de bienes físicos, casas, vestidos, alimentos…), intelectual (la atracción por personas cultas, eruditas y estimulantes).

La envidia puede manifestarse de las siguientes maneras:

– La pobreza de la imagen personal: La envidia parte de una insatisfacción por lo que se es o lo que se tiene, el individuo tiene dificultad para aceptarse y reconciliarse consigo mismo.

– La competición:
el miedo a encontrarse con alguien que podría resultar mas atractivo e interesante que el lleva al 4 a entablar una competición para no perder la batalla. La pugna puede situarse en el campo de la imagen, del vestido, del estilo de la vida, de las armas de seducción empleadas para conquistar la atención de alguien.

– La intensidad emotiva:
para sentirse vivo y especial, el 4 busca todo cuanto es profundo, hermoso y doloroso, y rechaza la rutina y la vulgaridad.

– El maridaje con el sufrimiento:
el sufrimiento es un aliado porque crea intensidad de sentimientos, riqueza de vida, sensibilidad exacerbada y mayor profundidad en el encuentro con los demás. A veces el 4 se desposa con el sufrimiento ensimismándose en elpapel de victima o incomprendido.

-la búsqueda de afecto:
la superación del sentimiento de vacío, de soledad y de abandono se produce mediante la Búsqueda de alguien que le ame de verdad, para conseguir esa relación puede hacerse dependiente del otro.

La salida de los «4» consiste en saber descubrir el equilibrio y la armonía mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– Aceptar serenamente la insatisfacción de los propios deseos.

– Aprender a satisfacerse sanando la tensión entre la atracción por lo que no hay y la repulsión por lo que hay.

– Vivir el presente, sin dejarse llevar por la nostalgia del pasado ni buscar compensaciones imaginarias soñando con un futuro maravilloso.

– No ceder a la autocomplacencia, sino encauzar las propias energías en acciones constructivas, desarrollando las propias capacidades sociales.

– Valorar con serenidad y apertura lo que es único y exclusivo y lo que es normal y ordinario, tanto dentro como fuera de uno mismo.

-Transformar las propias heridas en compasión y comprensión para con los sufrimientos de los demás.

– Recuperar el equilibrio de la propia vida sentimental.

– Amarse y aceptarse, aprendiendo a ser buena compañía para uno mismo.

Atraído por lo inaccesible; el ideal nunca está presente en el aquí y el ahora.

Trágico, triste, artístico, sensible, original; concentrado en el amante ausente, la pérdida de un amigo.

Los cuatro, evolucionados, son creativos y pueden ayudar a mitigar el dolor en los demás; están comprometidos con la belleza y vida apasionada: nacimiento, sexo, intensidad y muerte.

De su infancia, los 4, recuerdan el abandono y como resultado sufren de un sentimiento de carencia y de pérdida.

Se quedan concentrados en el amor perdido, en el amor imposible.

Se deprimen con frecuencia.

Algunos lo aceptan de forma fatalista, permaneciendo en largos periodos de autoaislamiento, otros luchan contra la depresión a través de una frenética hiperactividad, si bien los hay que pueden profundizar en lado mas oscuro de las personas a través del arte.

La melancolía crea una atmósfera de dulce lamento, haciendo que los 4 se sientan intensamente vivos en estos cambios emocionales.

Se mantienen a una distancia segura, no muy lejos para que la nostalgia familiar no se convierta en desesperación.

Tiene miedo a ser nuevamente abandonado.

Están en la comparación. «Aquel tiene algo que a mi me falta».

Buscan seres poderosos para emparejarse, gente protectora.

Tienden a despreciar a quien les ama ya que sienten: «Qué poco vale esa persona que me aprecia, siendo como soy tan poco valioso/a»

Carencia, necesidad de ser llenado con algo de fuera.

Están en la queja. Rasgos físicos, marcado entrecejo, falta de volumen corporal, imagen original, cara de bruja.

Atraen el amor necesitando más.

«Se echa al suelo para que le levanten».

«Intentos de suicidio para llamar la atención».

Nunca están conformes con su pareja.

Intentan ampliar su cultura y conocimientos para emular a los otros, llegando a ser muy refinados o artísticos.

No se conforman con ser como el otro, además quieren cortarle la cabeza.

Hay cierta relación con las maneras homosexuales.

Son celosos «Si me quieren, no valen lo suficiente. Críticos y mordaces.

5- LA AVARICIA. El Observador-La Negación 

El 5 tiende a retenerlo todo para si. tras haber construido con esfuerzo su patrimonio intelectual y su mundo personal, no está dispuesto a privarse de lo que tiene o de lo que sabe por miedo a empobrecerse.

La avaricia se manifiesta en distintos contextos: en el ámbito intelectual como tendencia a no comunicar los propios conocimientos e intuiciones; en el ámbito afectivo, como inclinación a no compartir los sentimientos y a mantenerse emotivamente distante; en el ámbito social como resistencia a implicarse y a emplear el tiempo en cosas superficiales; en el ámbito material, como apego excesivo a las cosas queridas.

Las modalidades concretas en que puede expresarse la avaricia son las siguientes:

– La autonomía:
el 5 tiene una especial necesidad de exclusividad e independencia, posee una gran capacidad de supervivencia y manifiesta un estilo de vida austero.

– Acumular conocimientos:
esta personalidad se distingue por su especial predilección por ampliar su patrimonio intelectual mediante la reflexión y la discusión incluso sobre conceptos abstractos y mediante la lectura de temas interesantes y estimulantes.

– Distanciamiento emotivo:
esta tendencia se advierte en el limitado nivel de autoconciencia emotiva, en la sensación de vulnerabilidad en la relación con las personas al nivel de los sentimientos y en el miedo a la implicación afectiva y al consiguiente peligro de dependencia.

– La huida de los compromisos:
el 5 se siente incomodo a la hora de asumir compromisos a largo plazo, porque podrían privarle de la necesaria libertad e independencia. Puede por ejemplo, negarse al matrimonio, porque el nacimiento de los hijos le exigiría emplear un tiempo y unas energías que no esta dispuesto a sustraer a otras esferas vitales de su existencia.

– Dejarlo para mas tarde:
Prefiere observar y pensar a actuar y tiende a diferir la acción y a renunciar al propio protagonismo.

La salida que tienen los «5» para su crecimiento consiste en cultivar la virtud del desinterés que se practica mediante actitudes como las siguientes:

– compartir los propios conocimientos sin temor a empobrecerse.

– no dar por supuesto que la manera de pensar de uno sea superior a la de los demás, sino ser conscientes de que hay diversos tipos de inteligencias.

– tomar la iniciativa de revelar los propios sentimientos para establecer relaciones de intimidad.

– implicarse en la acción y con los demás a fin de disminuir el propio aislamiento

– esforzarse por trabajar en equipo, sin limitarse a confiar en los propios recursos.

– dejar que la vida sea maestra, mejor que depender de los propios esquemas mentales de referencia

– mantenerse en contacto con la propia corporeidad y encauzar las energías hacia la acción.

Mantiene una distancia emocional con respecto a los demás.

Protege su privacidad, no se conecta.

Se siente agobiado por los compromisos y las necesidades de los demás.

Se aísla de los sentimientos, de las personas y de las cosas.

Los 5, evolucionados, pueden poseer excelente poder de decisión, pueden ser grandes intelectuales y monjes.

Son personas tímidas, cerradas e introvertidas, les gusta vivir aislados o solos, lejos de las tensiones emocionales.

A menudo desconecta el teléfono y están apartados en los grupos.

De niños, los 5, se sintieron invadidos, por lo que guardan su espacio y su privacidad.

El mundo exterior es percibido como invasivo y peligroso, así que se conforman con lo poco que tienen antes de arriesgarse a salir de casa.

Y lo que tienen es gran imaginación y gran capacidad de pensamiento.

Encontrarán formas de evitar el contacto.

Viven su propia vida como espectadores, intentando no involucrarse.

Sienten gran necesidad de afecto pero se ven paralizados para acercarse por lo que vive desconectado de sus emociones creando un enlace mental con el mundo.

Son los sabios solitarios.

Avaricia de Tiempo o de energía (no sólo de dinero).

Es un cerrarse para no dar. «Si doy lo poco que tengo, me quedo sin nada».

Se cansa de la vida social pero en su retiro goza de cada relación con el recuerdo.

Se siente carente, retiene lo que posee.

Agrede mediante la retirada del cariño.

Prefiere estar libre de obligaciones, huye del compromiso.

Prefiere confiar en sí mismo.

Se guardan lo que sienten, no lloran fácilmente.

Tienen problemas sociales de comportamiento.

Se amuralla para no ser invadido.

Sin movimiento, como catatónicos. Desconecta del otro a través del desconectar de sí.

Orden intelectual.
Inaccesible.
Se siente atrapado por todo.

6. LA COBARDIA. El que duda. 

El pecado radical del 6 es el miedo, un sentimiento que surge cuando se prevé una amenaza y que puede deberse a causas externas o internas.

La amenaza o la sensación de peligro puede ser real o imaginaria y puede guardar relación con realidades presentes o futuras.

El 6 es un especialista en idear escenarios catastróficos y es prisionero de sus propias trampas mentales.

Los miedos que le torturan tienen diversos nombres:

miedo al cambio,
miedo a equivocarse,
miedo a lo desconocido,
miedo a la soledad,
miedo a la critica,
a la hostilidad,
al engaño
o a la traición…

Frente a estos miedos, encuentra seguridad y refugio en la autoridad externa y en aquellas instituciones que representan puntos firmes de referencia para su acción.

Los sufíes definieron a la Iglesia Católica como una iglesia constituida por tipos 6, pensaban efectivamente que el sistema romano se basaba excesivamente en el temor  y había llevado a muchas personas a tener miedo de Dios, del clero, de los pecados mortales, de sí mismos y de su propio cuerpo.

Especialmente en el periodo que precedió al Vaticano II, la Iglesia a través de la fidelidad y la obediencia a sus verdades absolutas e indiscutibles, se presentó como un lugar ideal para las personas inseguras.

El miedo de los 6, puede asumir diversas manifestaciones:

– La incertidumbre crónica:
el 6 vacila, no porque esté confuso acerca de las tareas que debe realizar, sino porque cuestiona sus propias capacidades. A menudo carecen de confianza personal, dudan de sí mismas, vacilan a la hora de tomar decisiones y tienden a recoger constantemente nuevas informaciones para no correr el peligro de equivocarse.

– La dependencia:
La recuperación de la seguridad personal se produce a través de la fiel observancia de reglas y normas y la obediencia a la autoridad, mientras que las situaciones no estructuradas provocan ansiedad.

– La sospecha:
El 6, no se fía fácilmente de las personas y tiende a dudar de las intenciones de los demás. Presta atención a dudar de las intenciones de los demás. Presta atención a los mensajes verbales y no verbales o a los significados ocultos, desconfía y critica a quien transgrede y esta siempre atento a prevenir eventuales peligros.

– La intolerancia ante la ambigüedad:
esta personalidad tiene necesidad de claridad, de llamar a las cosas por su nombre y no soporta la idea de la ambigüedad, por eso puede mostrarse rígido e inflexible frente a aspectos o interpretaciones de la verdad que no coinciden con la suya propia o que le parecen dudosas y ambivalentes.

– La búsqueda de amistad:
el 6, evita el peligro de ser rechazado promoviendo una imagen positiva de si a través de la hospitalidad, la afabilidad y la amabilidad a veces pecando de obsequioso o exageradamente fiel.

La salida del «6», está en desarrollar la virtud del valor, que puede cultivarse mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– Consolidad la propia autoridad interior.

– Aprender a correr riesgos y a tomar decisiones para ganar confianza en uno mismo.

– Crecer mas en los valores de fondo que en las normas o en las instituciones.

– Privilegiar la acción, en lugar de obsesionarse con elucubraciones mentales teñidas de miedos y peligros a menudo imaginarios.

– Responsabilizarse de las propias opciones y acciones, sin esconderse detrás de la autoridad.

– Expresar con claridad las propias ideas sin dejarse llevar por el miedo o por la duda frente a las posibles reacciones o criticas.

– Promover la propia autonomía e independencia, tomando decisiones en sintonía con los propios valores, aunque puedan contrastar con el parecer de los demás.

– Ser audaces, no tener miedo a tener valor.

Temeroso, obediente, lleno de dudas.

El pensar sustituye al hacer, teme hacerlo por temor de ser atacado al exponerse.

Es leal a la causa, vacila, se siente perseguido y se rinde cuando le acorralan.

Al sentirse acorralado sale a enfrentar el terror de forma agresiva.

Los 6, mas trabajados, pueden ser excelentes miembros de un equipo, soldados leales y buenos amigos.

Trabajan en una causa de la misma manera que otros trabajan para su beneficio personal.

Los 6, de jóvenes, recuerdan haber temido a las personas que tenían poder sobre ellos y haber sido incapaces de actuar por sí mismos.

Para aliviar esta inseguridad tratan de encontrar una figura protectora sólida o ir en contra de la autoridad.

Brindan lealtad a una institución protectora como la Iglesia, una empresa.. Son en extremo leales, encuentran en el grupo su identidad y su seguridad.

La duda, incapacidad para decidir, miedo al castigo.

Su vacilación deriva de su inseguridad.

Son paranoicos, se sienten vigilados.

Son bastante tímidos, depende del subtipo (6-belleza, 6-Fuerza o 6-conservación).

Lucha contra el miedo.

Obediente con los de arriba, autoritario con los de abajo.

Necesita apoyarse en otro, busca la alianza por temor a la propia indefensión.

Tendencia a controlar sin permitirse el instinto o la intuición.

Los hombres 6, tuvieron problemas con el padre.

Tienen un nivel muy alto de culpa.

Una vez tomada una decisión, aún continúan con la duda.

Los 6 Fuerza, necesitan demostrar su poder en cualquier situación para prever que nadie se le vuelva en contra, por miedo.

7. LA GULA. El epicúreo-El escapista 

El pecado de los «7» es la destemplanza.

No se trata solo de una avidez limitado a los pecados de la gula, sino de una inclinación general al exceso y a la inmoderación.

El Peligro esta en idolatrar el placer, un peligro especialmente presente en la actual sociedad del bienestar, que alimenta la cultura de la gratificación y de la satisfacción inmediata de deseos y apetitos diversos.

El pecado de destemplanza puede expresarse a nivel cultural, en la necesidad de asistir a cursos, de vivir nuevas experiencias, de hacer viaje.

A nivel físico en la necesidad de satisfacer al cuerpo con los placeres de la cocina y del sexo.

A nivel social en la exigencia de establecer nuevos contactos, conocerá otras personas y vivir nuevas e interesantes aventuras.

Si el 7, tiende a fijarse en sus carencias, el 7 considera que nunca ha experimentado lo suficiente.

La tendencia a excederse puede manifestarse de las siguientes maneras:

– El permisivismo:
orientación instintiva a satisfacer las propias necesidades concediéndose la libertad de obrar de acuerdo con el deseo del momento

– El narcisismo:
amor desmesurado a uno mismo, que puede traducirse en el exhibicionismo y el protagonismo o en la necesidad de aparecer como superior a los demás intelectual o socialmente.

– La seducción:
el 7 puede valerse de su encanto social para resultar agradable y ganarse la benevolencia, el apoyo y la admiración de los demás.

– La falta de perseverancia:
el entusiasmo demostrado ante los estímulos y las novedades se traduce en abandono frente a las dificultades, a menudo los 7, escurren el bulto cuando hay que sacrificarse, ser tenaces y seguir adelante.

– La rebelión:
se da en el 7 una actitud de oposición a la autoridad, especialmente cuando esta puede turbar su optimismo o ejercer algún tipo de control sobre su libertad y su imaginación.

La salida de los «7», consiste en interiorizar la virtud de la sobriedad, que se cultiva mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– valorar cada momento con todo lo que de bueno y creativo puede ofrecer.

– llevar adelante los compromisos adquiridos, sin buscar evasiones, distracciones o cambios.

– escuchar al que sufre sin necesidad de pintar las cosas de color de rosa.

– saber discernir prudentemente las prioridades. sin dejarse llevar por el impulso del momento.

– no imponer el propio ritmo ni el propio humor a los demás, sino saber adaptarse a las circunstancias y a las personas.

– amar y celebrar la vida y su aspecto gozoso, pero no a expensas del lado oscuro de la existencia.

– aceptar la enfermedad y las cruces cotidianas como aportación a la propia maduración humana y espiritual.

– experimentar el silencio y la reflexión como ocasiones para acceder a lo profundo de las cosas y no quedarse en la superficie.

Locuaz seductor, busca el placer, evita el dolor.

Gastrónomo, simpático, aventurero pero evasivo del compromiso y de los límites.

Abierto, compañero divertido, no termina lo que empieza, hace planes pero no los ejecuta.

Vende su proyecto pero embauca a otros para que lo realicen.

Los buenos 7, pueden ser buenos teóricos, renacentistas, elegantes y amables.

Los 7, en su infancia, eludieron el miedo escapando por medio de las infinitas posibilidades de la imaginación.

Suele haber un padre al que se han revelado.

Se acercan a las personas para tratar de atraerlas y desarmarlas con su encanto.

Adictos a la planificación y a la diversión.

Confunde los proyectos con la realidad es un soñador un fantasioso.

No tienen límites y sienten que la vida tampoco los tiene.

Ansia de satisfacción.

Búsqueda del placer, que es una huida del dolor.

Complacientes.

Capacidad verbal extrema, charlatán.

Vendedor, embaucador, tramposo, encantador, poder de persuasión.

«No hay . La vida es juego. Son bastante payasos y les importa la popularidad.

Utiliza la astucia, es listo.

Es generoso, nunca renuncia a nada, es dulce.

Su lema es «más y no hay» .

Tipo gozador.

Es narcisista, posee gustos exquisitos y una atracción por las experiencias cumbre.

Rehúsa el compromiso o si lo hace no suele cumplir, y aunque parece poco fiable suele ser muy responsable en el trabajo y lo hace con gusto.

Es optimista y siempre ve abiertas futuras posibilidades de éxito.

8. LA LUJURIA. El mandón 

El pecado original del jefe es la arrogancia y/o la lujuria.

Ambas tendencias nacen de la pasionalidad y en el exceso.

La lujuria es el deseo vehemente de placeres carnales.

La arrogancia es la pretensión de estar en la verdad, de imponérsela a los demás o de afirmarla sin amor.

Aun manteniendo abiertas ambas tendencias, tomaremos en consideración especial la arrogancia como expresión de poder que puede manifestarse de los siguientes modos.

– El control:
exigencia de dominar las situaciones, vencer en una competencia, imponerse en un enfrentamiento directo, hacer respetar el propio espacio y las propias opiniones.

– El predominio de la acción:
la identidad de esta personalidad esta vinculada a la acción y a los resultados concretos, con el peligro de descuidar o infravalorar la importancia de los sentimientos en las relaciones.

– El sarcasmo:
a veces, el 8, puede recurrir a actitudes punitivas para hacer valer su superioridad como el sarcasmo, la ironía, la intimidación y la humillación.

– La contestación:
frente a las fuerzas que obstaculizan su voluntad y sus convicciones, el 8, puede oponer resistencia rechazando la colaboración, provocando el conflicto, denunciando la injusticia y asumiendo una actitud rebelde.

– La intensidad:
la determinación y la aparente seguridad del 8, puede significar falta de sensibilidad a su propio mundo afectivo, inclinación a enmascarar su vulnerabilidad y falta de respeto para con la dignidad y el valor del otro.

Lo que deben aprender los del 8, es interiorizar la virtud de la sencillez, que se cultiva mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– Dejar que el niño que todos llevamos dentro se manifieste y pueda expresarse.

– Aprender a ser queridos y no temidos por los demás.

– Hacerse mas capaces de expresar el aspecto tierno y vulnerable de la propia naturaleza.

– Ser mas atentos y sensibles a los sentimientos propios y a los ajenos, sin tratar de negarlos o esconderlos.

– Convencerse de que nadie es autosuficiente y de que una sana dependencia de los demás es señal de humanidad y madurez.

– Reconocer que cada cual tiene su parte de verdad que ofrecer y no pretender imponer la propia.

– Aprender a adaptarse a las personas y a las situaciones sin pretender ejercer el control sobre las cosas.

– Ser pacientes con el prójimo, reprimiendo el impulso da formular juicios apresurados y sumarios sobre las personas.

Tiene que tener el control.

Hace demostraciones de fuerza, le encantan las luchas de poder y los enfrentamientos.

Forma de vida excesiva: demasiadas cosas, sexo, trasnochador, ruidoso.

Da la cara por sí mismo y por sus amigos, combativo, extremadamente protector.

Los 8, evolucionados, son excelentes líderes, poderosos.

Tratan de proteger a sus amistades de cualquier peligro.

Los 8, describen una infancia combativa donde los fuertes eran los respetados y los débiles no lo eran.

La sólida coraza del 8, protege el corazón de un niño dependiente, prematuramente expuesto a circunstancias adversas.

Para protegerse captan de inmediato las intenciones negativas de los demás.

Encuentran su identidad como justicieros, enorgulleciéndose de su deseo de defender a los débiles.

Su asunto principal es saber quien tiene el poder para ejercer su propio poder sobre la situación y mantener el control.

Si los 8 se encuentran en una posición subordinada, minimizarán el hecho de que la autoridad que posee control sobre su comportamiento y abusarán de los límites y de la interpretación de las reglas, hasta tener claro cuales serán las consecuencias.

El 8, considera que la verdad siemp

re surge durante una riña.Los 8, no permiten que se cuestione su propia opinión.En lugar de buscar alianzas o acuerdos, su estrategia es la total usurpación del poder.

El modo de liberar la sobrecarga de energía que tienen consiste en excederse, crear problemas, interfiriendo en la vida de sus amistades, excederse con la comida, el sexo o las sustancias.

Intensidad sin medida. rebeldía.

No sienten culpa ni miedo.

Primitivos pero sin rencor, pena o vergüenza.

Posesivos, celosos, agresivos, competitivos.

Llevan la verdad hasta el escándalo .

Gusto por los peligros, temerarios, niega las normas sociales, intolerancia a la frustración.

Son la pura acción.

No pide para no arriesgarse a una negativa, lo arrebatan.

Atropelladores

Rechaza la autoridad, rompe con todo obstáculo que le impida realizar sus deseos.

No aparece por los psiquiatras.

9. LA PEREZA. El mediador 

La pereza es el pecado capital del 9 que tiene el peligro de abandonarse a la inactividad y dejar para mañana lo que tendría que hacer hoy, o de dejarse influir por el humor del momento o por las decisiones de los demás.

Los pecados del 9 son por «omisión» y tienen que ver con cosas que no se han hecho, con oportunidades que se han perdido y con cualidades que se han reprimido y se han mantenido ocultas.

Prefiere dejar a otros, evitando los conflictos y no afrontando los problemas.

La pereza puede asumir las siguientes manifestaciones:

– La resistencia al cambio:
predilección por las cosas habituales y rutinarias, agresividad pasiva, tendencia a la resignación.

– El olvido de si mismo:
dificultades para la introspección y para la conciencia de las propias necesidades, renuncia a los deseos para responder a las expectativas ajenas, tendencia a desacreditarse, necesidad de pasar inadvertido.

– La compensación:
tendencia a colmar la inercia mediante actividades compensatorias, como la dependencia del alcohol, de la comida, de la televisión, de la lectura o de un hobby (internet). Trata de narcotizarse para no enfrentar las situaciones difíciles

– La distracción:
inclinación a despilfarrar las energías en intereses del momento, sin objetivos de fondo hacia los que desorientan el propio esfuerzo. – Intensidad a través de las pertenencias:
La imagen que el 9 tiene de si mismo está mediatizada por sus contextos de pertenencia, como la familia, el ambiente de trabajo o el grupo de amistades, que contribuyen a definir las funciones y la identidad.

Y sobre todo está la búsqueda de fusión con la pareja para compensar la débil identidad personal.

La salida para los mediadores del 9, está vinculada a la capacidad de desarrollo de la virtud, de la diligencia, que se cultiva mediante la practica de actitudes como las siguientes:

– asumir la responsabilidad por los dones recibidos, implicándose en la vida y con los demás.

– encender el fuego interior de la motivación y apretar algo mas el acelerador.

– afirmar el propio valor y dignidad, conscientes de que no es posible amar al prójimo sin amarse a uno mismo.

– desarrollar la pasión por la vida, sacando a la luz las propias energías y capacidades.

– expresar las opiniones propias y afrontar de manera constructiva los conflictos y las diferencias, evitando hacer creer a toda costa que todo es paz y armonía.

– establecer limites y plazos, en la realización de los proyectos, sin perderse en infinitas distracciones o cosas no esenciales.

– aprender a centrar la atención tomando la iniciativa, estableciendo prioridades y tomando decisiones.

Obsesivamente ambivalente, ve todos los puntos de vista.

Conoce las necesidades de los demás mejor que las propias; agradable, manifiesta la ira en formas indirectas.

Los 9, evolucionados, pueden ser excelentes pacifistas, consejeros, negociadores.

Los 9, fueron niños que se sintieron ignorados durante su infancia, no se sentían escuchados y las necesidades de los demás eran más importantes que las propias.

Se adormecieron y olvidaron sus verdaderos deseos procurándose pequeñas comodidades y sustitutos para el amor.

Aprendieron a anestesiarse y a olvidarse de sí mismos al darse cuenta de que sus prioridades probablemente no serían consideradas.

Pierden el contacto con lo que quieren al fusionarse con los deseos de los demás.

Tienen dificultad en decir que no y sienten que al entablar una relación ni siquiera se han preguntado su necesidad sino la del otro.

Se encarga de mantener la paz, de mediar, de estar de acuerdo con los otros.

No discuten nada, enseguida asumen la opinión ajena.

Son lentos se pierden en los detalles y dan rodeos.

No llegan al grano de la cuestión.

Sin embargo toda esa tolerancia guarda dentro de ellos un volcán de rabia a punto de erupción.

Contienen la ira pero la expresan como terquedad o agresión pasiva.

Es un adormecimiento psíquico, no quieren ver ni trabajarse.

Pereza de ser, de sentir su interior,

Pereza a la intensidad.

Su depresión es resignada.

excesivo conformismo.

Aspecto sano, como el campesino satisfecho, Sancho Panza.

Tapan la realidad para no enfrentar el dolor. » La vida es simple, no sé por qué la gente se complica».

Ni siquiera se da cuenta que sufre, está narcotizado.

Se suele evadir a través del hacer cualquier cosa inútil.

Aparenta no tener problemas, si bien va experimentando un empobrecimiento. Adopta valores del entorno.

fin…

Resumen realizado por Fernando String de distintas fuentes, apuntes privados y textos publicados.

Página web: http://www.psicomagia.com

http://www.portaldimensional.com/el-eneagrama.html

Costa de Miami Beach, víctima del calentamiento global

12 Mar

Miami Beach calentamiento global

El aumento del nivel del mar traerá importantes daños sociales y económicos en todo el estado de la Florida desde los Cayos hasta San Agustín.

 

El océano devora la costa de Miami Beach a una velocidad de 0.84 centímetros por año, lo que lleva a inversiones sin precedentes para recrear este paraíso, mientras los políticos debaten si el fenómeno es atribuible al calentamiento global.

De acuerdo con The Associated Press, las costas de Florida son conocidas ya como la “zona cero” para las inundaciones de las crecidas del mar. El aumento del nivel del mar es un fenómeno bien documentado que afecta a todo el estado de la Florida desde los Cayos hasta San Agustín, afirman expertos

Según el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático, el mar aumentará globalmente cerca de un metro de altura el próximo siglo e indudablemente eso traerá importantes daños sociales y económicos. Las inundaciones tendrán probablemente un impacto devastador en la economía de Miami Beach en los bienes raíces y comercios que han experimentado un auge en los últimos años.

Se calcula que el aumento del nivel del mar por sí solo dañará propiedades valoradas en unos 15 mil millones de dólares a lo largo de la costa del sur de Florida. Simultáneamente la erosión costera ejercerá una enorme presión sobre el turismo de playa, una de las mayores fuentes de ingresos del área. Miami Beach activó un plan de rescate de 400 millones de dólares, que incluye soluciones para aguas pluviales y estructuras de prevención de inundaciones.

Pero esta ciudad es una de las más bajas del país, con la mayoría construida a sólo 60 centímetros sobre el nivel del mar. Científicos de la Universidad de Miami han analizado los registros de mareas, reclamaciones de seguros y pluviómetros para concluir que las inundaciones por lluvias han aumentado 33 por ciento, mientras que las inundaciones de marea repuntaron 400 por ciento desde 2006.

Miami Beach víctima calentamiento global

Pese a que muchas de las inundaciones se deben al fenómeno llamado “King Tide”, común entre octubre y noviembre, Miami Beach es una de las ciudades que presenta más riesgo por el aumento del nivel del mar debido al calentamiento global, según expertos.

El aumento del nivel del mar en la costa suroriental de Florida, donde se encuentra Miami, ha sido de 30 centímetros desde 1870, mientras que el promedio mundial fue 20 centímetros, según la World Resources Institute (WRI). El temor de una ciudad sumergida ha provocado una preocupación masiva entre los funcionarios del gobierno local, sobre todo del alcalde Philip Levine, pionero en la lucha contra el aumento del nivel del mar a través de programas de expansión y obras públicas.

“Florida necesita que (Donald) Trump la proteja del cambio climático con una pared”, dijo recientemente el alcalde Levine.

“No veo cómo esta ciudad va a derrotar el agua”, dijo Brent Dixon, un residente de Miami Beach que planea desplazarse hacia el norte lejos de la costa en previsión del empeoramiento de las mareas.

Miami Beach víctima del calentamiento global

 

Estas preocupaciones han adquirido una nueva urgencia desde la elección presidencial de Trump, quien hace mucho tiempo es escéptico del fenómeno y dijo en 2012 que era un concepto “creado por los chinos para hacer que la producción estadounidense no sea competitiva”. Trump, un promotor de bienes raíces, es también el propietario de varias propiedades en el sur de la Florida, incluyendo Mar-a-Lago, un amplio sitio que se extiende entre el océano Atlántico y el canal intracostero en Palm Beach.

La reciente selección de Myron Ebell para liderar su equipo de transición de la Agencia de Protección Ambiental intensificó estas preocupaciones en Florida y entre muchos científicos del clima. Ebell ha ayudado a dirigir la campaña contra el consenso científico de que el calentamiento global es real y es causado por las personas.

(Fuente: sipse.com)

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Garnish. Conejo de Frutas

12 Mar

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Decoración Conejo de Donats

12 Mar

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Decoración Huevo de Pascua

12 Mar

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Decoración Copas Conejo de Pascua

12 Mar

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Huevos de Pascua Sorpresa

12 Mar

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Esta es una receta para hacer sus propios huevos de Pascua rellenos. A los chicos les va a encantar ayudar, pero tenga en cuenta que los debe empezar a preparar un día antes para que se endurezca el chocolate.
Ingredientes
Rinde: 9 huevos
  • 9 huevos
  • 1. 5 lts de crema de leche
  • 165 gr de chocolate blanco picado
  • 165 gr de chocolate amargo picado
  • 165 gr de chocolate con leche picado

Modo de preparación

Preparación: 45 minuto/s | Tiempo de cocción: 5 minuto/s | Tiempo extra: 8 hora/s, refrigerando

1.
Antes que nada, lavar bien los huevos. Hacer un pequeño agujero de 1 mm con una aguja en la parte superior. Realizar un agujero más grande (más o menos de 2.5 mm de diámetro) en la base del huevo. Soplar a través del agujero más chicos para vaciar el huevo. Luego enjuagar con cuidado el interior del huevo y dejar secar en una rejilla o huevera durante unos minutos.
2.
Mientras se secan bien las cáscaras de huevo, calentar 500 cc de crema de leche en una olla mediana a fuego bien bajo. Una vez caliente, retirar del fuego y agregar el chocolate blanco. Mezclar constantemente hasta que esté bien suave. Reservar.
3.
Realizar el mismo procedimiento con los otros 2 tipos de chocolate.
4.
Con una manga y boquilla bien chica, rellenar 3 huevos con el chocolate con leche, 3 con el chocolate blanco y 3 con el chocolate amargo. Llevarlos a la heladera por lo menos por 8 horas hasta que se endurezca bien el chocolate. Luego servirlos a los chicos y dejar que ellos rompan la cáscara y ¡Sorpresa!
También se los puede presentar decorados…..

Ensalada de Quinua Real Roja con Vegetales de Raiz

12 Mar

Ingredientes para 4 personas:

  • 267 g de quínoa
  • 5 camotes medianos
  • 5 beterragas
  • 5 zapallos italianos delgados
  • 4 cebollas  rojas medianas
  • 2  dientes de ajo
  • 2 manojos de rúcola
  •  200 g de queso  cremoso
  • 1,33 g de semillas de girasol o semillas de sapallo o láminas de almendra
  • Pimienta recién molida, un poco de salsa soya y  un poco de aceite de oliva

Para la salsa:

  1. 400 g de yogurt,
  2. 2 dientes de ajo,
  3. un poco de  jengibre,
  4. un poco de balsámico
  5.   pimienta recién molida

Preparación:

  1.  La ensalada de quínoa presenta cuatro capas, que para lucirlas en forma decorativa pueden ser presentadas al finalizar la preparación en un pairex de vidrio, transparente y resistente al calor.
  2. Cada capa puede ser preparada  paso a paso y en forma sucesiva:
  3. Pele la verdura, que será preparada en el horno, o sea el camote y córtelo en cubitos.  Pele la beterraga  y corte lonjas delgadas del mismo tamaño. Pele un diente de ajo y córtelo en cubitos pequeños.
  4. Coloque el camote, la beterraga y el ajo en una fuente, esparza salsa soya y aceite de oliva y condimente con algo de sal y algo de pimienta recién molida. Introduzca el pairex al horno a 190 C  y deje hervir las verduras al dente.
  5. Corte la verdura, que será salteada en el sartén, o sea los zapallos italianos en rodajas y las cebollas en juliana. Saltee las mismas en el sartén agregando dientes de ajo picados y aceite de oliva.
  6. Lave la quínoa con agua y ciérnala en un colador. Utilice para preparar la quínoa el método de absorción. Ponga la Quínoa Real Roja en doble cantidad de agua y algo de sal en una cacerola y lleve a evolución. Cueza lentamente la Quínoa Real Roja  por 20 minutos. Tape la cacerola y espere que sigua cociendo en su propio vapor.
  7. Para la capa de ensalada lave y corte la rúcola. Prepare el queso feta en cubitos y corte el tomate en lonjas delgadas. Tueste ligeramente las semillas de girasol y las semillas de zapallo (o alternativamente las láminas de almendra).
  8. Corte para la salsa de yogurt los dientes de ajo en pequeños cubitos y ralle el jengibre, agregue la mezclando balsámico y condimente según el gusto con sal y pimienta.
  9. Prepare por último el pairex para las diferentes capas de la ensalada. Reparta la Quínoa Roja como capa primera y coloque como segunda capa la verdura del horno, pero escurra la salsa sobrante de soya y aceite. Esparza finalmente como última capa la rúcola fresca, los tomates y los granos.
  10. Sirva la salsa de yogurt por separado.

 

http://www.quinoafoods.com/sp/recetas.html

Sopa de Surubi

12 Mar

sopa_de_pescado

 

Sopa de Tarija

Ingredientes

  •  1/4 kilo de hueso blanco
  • 1 kilo de surubí
  • 1/2 taza de arroz
  • 4 papas enteras
  • 2 zanahorias
  • 1 nabo
  • 1 cabeza de cebolla
  • 2 ramos de apio
  • 1 ramito de yerbabuena
  • 1/2 cucharilla de orégano

Preparación

  1. Lave bien los huesos y haga cocer durante 30 minutos en agua con sal.
  2. Luego agregue las zanahorias cortadasen cuatro, la cebolla partida en dos, el naboentero, el apio y la yerbabuena, dejando cocer durante 20 minutos.
  3. Pasado este tiempo, agregue el arroz, las papas enteras, pero previamente peladas.
  4. Una vez que el arroz se encuentre a medio cocer, incorpore el surubí cortado en cuatro trozos de regular tamaño.
  5. Ahora, deje cocer unos minutos hasta que el surubí se encuentre suave para luego agregar el orégano desmenuzado.
  6. A tiempo de servir, retire las yerbas, sirva en plato hondo, con mucho cuidado, un trozo de surubí, la sopa y espolvoreada con la yerbabuena.

 

Cristina Olmos

Mostaza casera

12 Mar

 

 

Mostaza caseraEsta receta la tenía perdida, la tenía hecha y no la publiqué nunca, cosas que pasan, pero aquí está y ha venido para que la hagas, no a todos les gusta la mostaza, esta en particular tiene un sabor intenso, profundo y algo picante ya que es natural, si te pasas, seguro que un lagrimónrecorrerá tu mejilla por abusar, no es como las que encontramos en los supermercados del tipo mostaza americana, esta, de sabor es algo más parecida a una de Dijon o a la Colemans inglesa, aunque algo más suave. Hacer tus propias salsas caseras es más fácil de lo que crees y con la mostaza no es menos, además, puedes elegir a preparar entre los diversos tipos de salsas, o hacerla muy cremosa y muy triturada, o de manera “a la antigua”, con los granos de mostaza visibles, a medio triturar, eso dependerá de la textura que más te guste, quizás prefieras hacerla al tomillo, estragón, a la pimienta, especiada o picante, al vino o al champán, dulce, amarilla, negra o marrón, el universo de la mostaza es extenso, elije tu sabor, color y textura favorita y diviértete probando los diversos tipos de mostaza que puedes hacer. Aquí te dejo una salsa de mostaza base, sencilla y muy sabrosa para acompañar tus carnes, pescados, sándwiches, para preparar otras salsas como la Cumberland o laHoney mustard, o tomarla como prefieras, a partir de esta receta, podrás preparar tu propia salsa de mostaza personalizada y elegir sus variantes como las ya mencionadas, prueba “jugar” con diversas especias, vinagres y sabores, verás que no solo es fácil y divertido, sino que, dejarás boquiabierto a más de uno con los increíbles resultados que te aseguro obtendrás. Esta receta es para casi 1 litro, yo siempre hago buenas cantidades una vez metido en faena, así aprovecho para preparar otras salsas y/o regalar un bote a un amigo que sepa apreciar lo bueno.

RECETA Nº 2 – MOSTAZA CASERA

  • Raciones: 900 ml
  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 10 minutos (+ 12 horas de espera)
  • Cocción:
  • Coste: Bajo
  • Tipo: Salsas
  • Familia: Salsas
  • Sub Familia: Mostaza
  • Cocción:

INGREDIENTES

  • 200 gr de granos de mostaza blancos (también llamados amarillos)
  • 200 ml vinagre de manzana
  • 300 ml agua
  • 1 cp mostaza en polvo
  • ½ sal fina
  • 2 cs miel
  • 1 cc ajo en polvo
  • 1 cc cúrcuma
  • ½ limón (zumo)
  • ½ cc pimienta negra recién molida

PREPARACIÓN

1. Dejamos la noche anterior (mínimo 12 horas) remojando los granos de mostaza, el vinagre y 200 ml de agua, al día siguiente, los granos habrán absorbido todo los líquidos.

2. A esta mezcla le agregamos el resto de ingredientes y lo batimos añadiendo agua poco a poco hasta obtener la cremosidad deseada, lo mismo con el grado de triturado.

3. Guardar tapado en frío al menos 6 horas antes de usar.

NOTAS

Esta salsa aguantará al menos un par de meses bien conservada en frío. Su intensidad de picante irá disminuyendo según pase el tiempo, si esto es un problema para ti, mezcla la mostaza con mayonesa para suavizarla (salsa más clara) creando así una mayostaza o una mostanesa. Si quieres hacer menos cantidad, puedes hacerlo bajando proporcionalmente los ingredientes, por ejemplo, con la mitad de todo, la mitad de mostaza. Etiqueta tus salsas, mas allá de que queden mejor y sorprendas al personal, más que nada para saber la fecha de elaboración y no se te caduquen.

Si quieres hacer mostaza al vino, añade vino blanco seco en lugar de agua (la cerveza también es una buena opción); si la prefieres dulce, duplica la cantidad de miel, no la tritures tanto y que el vinagre sea balsámico; mezcla granos de mostaza blancos y marrones, tritúralos poco y obtendrás una mostaza a la antigua; añade finas hierbas, cayena, rábano, azafrán y así infinitamente para tener la mostaza saborizada de tu preferencia.

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Mostaza casera

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