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Recetas de Comida Beniana, obsequio de El Deber
18 NovComida Beniana
18 NovEs una cocina variada donde se encuentran platos típicos como el ají de panza, elaborado con arroz hervido, charque, yuca y otros ingredientes.
Pan de arroz, elaborado con harina de arroz, yuca molida y queso; empanada de maíz; cuñape, preparado con harina de yuca. Keperi beniano, plato preparado con carne vació, jugo de limón, pimienta, comino, ají-no-moto, sal y agua. Surubí al horno, elaborado con surubí (pez de la región), yuca frita, arroz graneado, ensalada de lechuga y tomate; entre otros.
Desde la época de la Colonia perdura hasta nuestros días, ofreciendo variedades para los diferentes gustos, tales como: ají de panza, preparado con arroz hervido, charque, yuca y otros ingredientes; pan de arroz, empanada de maíz, cuñapé, este último preparado con harina de yuca.
Además, se puede saborear el relleno de semilla, el mondongo, etc.
En lo referente al postre destacar relleno de semilla, la capirotada, el payuje, elaborado con leche y plátano molido, manjar blanco.
En cuanto a las bebidas típicas se encuentran la chicha de maíz (somó), la de maní, la de piña, el chivé, entre otras.
Keperi beniano
Es un plato preparado con carne vació, jugo de limón, pimienta, comino, ají-no-moto, sal y agua.
Pan de arroz
Alimento elaborado con harina de arroz, yuca molida y queso.
Chorizo beniano
Elaborado con tripa delgada de res, carne molida de res, carne molida de cerdo, tocino, cebolla, aribibi, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal.
Nuevas tendencias de la cocina amazónica en Bolivia
15 Nov
Periodico “El Diario”
BOLIVIA, 28 de Junio de 2012
Peces cachorro, Piraiba y raya, son algunas de las 446 especies amazónicas existentes.
La riqueza vegetal y animal de la región amazónica en Bolivia es una veta a ser explotada en varios campos, uno de éstos es la gastronomía por la variedad de peces y frutas de gran valor nutricional, que son poco conocidos, debido a la escasa difusión que se tiene de los mismos. Con este objetivo la Escuela Hotelera organizó el “I Foro Regional Gastronómico Amazónico”.
“Ésta es una actividad necesaria para los cocineros del país que están empeñados en poner en práctica su creatividad para darle valor agregado a los insumos que tenemos en la amazonia, de manera que se pueda ser competitivo a nivel internacional presentando un plato boliviano de la cocina amazónica”, explicó el chef Guillermo Iraola, director Ejecutivo de la Escuela Hotelera.
El evento reunió a 22 expositores, quienes dieron a conocer los sectores que comprenden la región amazónica, la rica variedad de frutos, animales y peces del lugar que se pueden aprovechar para la elaboración de comidas y bebidas típicas de la región.
PRODUCTOS AMAZÓNICOS
El agrónomo José Ayala dictó la conferencia sobre los “Principales productos alimenticios amazónicos de producción intensiva”, tema que hizo hincapié en las frutas propias de lugar y la utilidad que se les brinda en el mercado en la actualidad.
“Hace 15 años que he compartido y trabajado con pueblos indígenas de la amazonia, ahí aprendí a revalorizar los cultivos de los sistemas agroforestales. Soy un productor que cultiva café, copoazú, cedrillo, almendrillo y paquío frutos, con un alto valor nutricional. El reto fue producir la materia prima y otorgarle un valor agregado, con subproductos artesanales que gracias a la tecnología son transportados a diferentes lugares sin perder su composición química”, explicó Ayala.
El profesional agrónomo aseguró que a partir del conocimiento, el cocinero sabrá cómo se produce y aprovechan los frutos, su origen y simbología. Cada estación presenta un fruto en particular como el caso del camu camu que aparece en otoño y se utiliza en la prevención de la tos y resfríos, entre otros.
“Si hacemos una lectura de lo que la madre tierra nos ofrece en cuanto a sus productos viviríamos sanos, con sólo alimentarnos podríamos prevenir muchas enfermedades, que son producto del consumo de comida chatarra. Deberíamos promocionar lo que producimos y ofrecer un jugo de limonada, copoazú, camu camu y tumbo en lugar de gaseosas, en otras palabras, darle al cliente la mejor alimentación”, afirmó el Ingeniero Agrónomo.
COCINA AMAZÓNICA
El chef Julio Canedo fue otro de los conferencistas con el tema “La cocina amazónica de vanguardia”, en Riberalta, donde trabaja en la elaboración de platos con un toque amazónico y que combina diferentes formas de preparación del pescado y otros alimentos propios de la región.
“El majadito aguado de pollo, pato, charque, peta o tortuga; el chicarrón de los diferente tipos de pescado (paiche, gamitana y dorado), el pacú frito, ceviche de corvina, picante de pollo, el locro carretero y churrasco. Además de empanadas de charque, los payasos fritos, que son como buñuelos, masaco de plátano y de queso, son parte del menú diario del lugar”, informó Canedo.
Otros productos que son propios de la región amazónica son el majo, cayu, almendra, chonta, asai, que pueden ser utilizados para hacer helados, refrescos, mermeladas, jugos y licor en algunos casos.
COCINA ÉTNICA
El gerente General del Eco Albergue San Miguel del Bala (Rurrenabaque), Constantino Nay, fue otro de los expositores, quien explicó cómo que crea este albergue, los servicios que ofrece y la relación directa que tiene la cultura Tacana en medio de la exuberante biodiversidad que lo rodea.
“Cerca de 3 años se demoró en consensuar el proyecto del albergue. Gracias al apoyo de las Naciones Unidas y de ONG´s que lograron reunir recursos para la construcción, capacitación de la comunidad y los trámites de legalización se terminó estas instalaciones el 2005. Hoy 35 familias son propietarias del lugar de hospedaje y se benefician de un empleo estable, mejores condiciones de salud y educación”, explicó Nay.
Entre los servicios que oferta este hospedaje ecológico están
las visitas a la selva como el impulso del turismo de aventura y la degustación de comida típica de la región amazónica como: pescado cocido en hoja, empanadas de carne, charque y queso, sonso y chima, entre muchos otros que son del agrado del turista que por primera vez visita la región.
“Tratamos de preservar la naturaleza evitando la acumulación de envases de plástico y educamos a los visitantes con pizarras informativas acerca de cómo evitar la basura orgánica y el consumo de comida chatarra. El 9 de marzo de este año recibimos un
galardón en Alemania por el servicio que se ofrece en esta región, lo que nos impulsa a seguir mejorando y ofreciendo nuevos menús para satisfacer los paladares más exigentes”, finalizó el ejecutivo del Eco Albergue de San Miguel del Bala.
Tablillas de Leche
12 Nov
Las Tablillas de Leche son un dulce exquisito del Oriente Boliviano, un postre tradicional cruceño.
Ingredientes
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 Taza de almendras o maní picado
- Canela o vainilla, si se desea
Preparación:
- Haga hervir la leche con el azúcar y la canela, remuévala constantemente con un batidor de madera hasta que tome punto alto.
- Quítela del fuego y siga batiendo vigorosamente un rato más.
- Añádale la almendra o maní.
- Vacíela sobre una madera húmeda; estire la masa más o menos un centímetro de alto, déjela que se seque y corte las tablillas del tamaño deseado.
Empanadas de Maiz Fritas
11 Nov
Beni y Pando
INGREDIENTES
Para la masa:
- 200 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 200 grs. de harina precocida de maíz amarillo
- 40 grs. de harina de trigo
- 4 grs. de levadura química o impulsor
Para el relleno:
* 1 kilo de carne picada
* 2 cebollas
* 1 morrón
* 3 dientes de ajo
* sal, pimienta y ají molido a gusto.
PREPARACIÓN
- En un recipiente coloque el agua, la levadura, el azúcar y la harina de trigo, disolver muy bien. Entonces, agregue en forma de lluvia la harina de maíz y por último la sal. Formar una masa compacta.
- Tomar pequeñas porciones de masa y hacer una pelotita (más grande que un huevo). Colocar sobre un plástico y aplanar hasta obtener un círculo delgado. Distribuir el relleno en uno de los lados, cerrar la empanada, marcar bien el borde con ayuda de un plato y eliminar el exceso de masa.
- Freír en abundante aceite hasta que estén ligeramente doraditas por ambos lados. Escurrir el exceso de grasa sobre una toalla de papel y servir calientes
Preparación del relleno
Freír el ajo y la cebolla hasta que este transparente, añadir el pimiento morrón la carne picada y los condimentos, dejar cocer unos 5 minutos y retirar antes de que suelte el jugo la carne, enfriar y proceder a rellenar
Jarabe de Tamarindo
3 Oct
El tamarindo es una fruta típica del Oriente Boliviano
Ingredientes
- 1libra de tamarindo
- 1 kilo de azúcar
- 3 tazas de agua
Preparación
- Remoje el tamarindo en el agua hasta que estén blandos,
- Quite las semillas del tamarindo y haga licuar
- Ponga el tamarindo licuado en una cacerola; agregue el agua y lleve al fuego. Haga hervir
- Este jarabe sirve para hacer refresco.
Chive (refresco o postre)
28 Mar| Ingredientes Yuca lo necesario |  |
| PreparaciónSe arranca la yuca Se pela Se la ralla bien finito con rallador Se la deja para el otro día (fermentar) Se seca la masa extendiéndola al sol Se la cierne (lo áspero se da al chancho) Se retuesta Se sirve así nomás o también con agua y azúcar |
Gelatina de Pata
24 Mar
Ingredientes
* 1 pata de res
* 3 litros de agua para cocer la pata
* 3 ramas de canela
* 2 tazas de leche evaporada
* 2 clavos de olor
* Azúcar a gusto
Preparacion
- Ponga a cocer en una olla a presión la pata con el agua, hasta que esté muy suave.
- Saque del fuego, cuele y deje enfriar hasta el día siguiente.
- Saque toda la grasa que queda encima y vuelva a hacer hervir con canela y clavo de olor, por 30 minutos.
- Cuele a través de un tamiz, con algodon encima.
- Añada la leche, endulce a gusto coloque en recipientes individuales y deje en la heladera por mínimo 3 horas.
Aji de Conejo Beniano
22 Mar
Ingredientes
- 4 conejos
- 1 huevo
- 1 lb. chuño remojado y pelado
- 8 papas enteras
- 2 cebollas
- colas de 2 cebollas
- 1/2 tomate
- 1 porción de arvejas
- 1/2 taza de harina amarilla o pan molido
- 3 cucharas de perejil picado fino
- 1 cuchara de apio picado fino
- 1 cucharilla de orégano desmenuzado
- 4 vainas de ají colorado molido
- Sal
- Aceite
- 1 cucharilla pimienta
- 1 cucharilla de comino
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla en corte pluma
- 1/2 tomate finamente picado
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de aceite
Preparación
La noche anterior, eliminar las visceras de cada conejo, lavar bien y hacer dormir en agua con sal (salmuera).
Moler en batán o licuadora los condimentos y aparte moler el ají colorado, reservar.
Los conejos hacer cocer en su misma agua con las colas de una cebolla, la mitad de los condimentos molidos.
Dejar cocer durante veinte minutos.
Cuando los conejos estén suaves, retirar a una fuente y adobar con el resto de los condimentos y untar con el perejil finamente picado.
En reposo dejarlo durante dos horas.
Transcurrido este tiempo, pasar cada conejo por la harina amarilla o pan molido y freír en bastante aceite caliente.
Luego retirarlos a una fuente una vez dorados.
Hasta mientras, en una olla con aceite caliente, saltear la cebolla finamente picada, una vez transparente, agregar las arvejas, el resto del perejil, el apio, el orégano, el tomate, el ají molido y verter dos cucharones de agua caliente.
Sazonar con sal al gusto.
Los conejos fritos agregar a esta preparación una vez las arvejas se encuentren a medio cocer y terminar su cocimiento.
Los chuños pelar y lavar varias veces en agua, exprimirlos en cada lavada y realizar este procedimiento, hasta que el agua aclare.
Hacer cocer con las colas de la cebolla restante y sal al gusto.
Encima colocar las papas peladas y estas retirarlas una vez cocidas.
Luego abrir un hueco en medio del churlo cocido, romper el huevo, tapar la olla y esperar que se cuaje durante unos minutos, finalmente mezclar.
http://www.arecetas.com/receta/aji-de-conejo-beniano/3116/
Camba Muerto
20 Mar
El camba muerto es originario y tradicional de Magdalena, Beni, saboreado por los habitantes y visitantes del pueblo. Consiste en envolver carne molida condimentada en hojas de plátano y cocinado a las brasas. Si quiere experimentar este sabroso plato, esta es la receta.
Ingredientes:
- 2 kilos de carne molida.
- 1/2 kilo de cebolla rallada. 1 kilo de yuca cocida.
- 1/2 cucharada de condimentos.
- 6 dientes de ajo.
- Aceite o grasa de cerdo.
- 1 pizca de pimienta.
- Palos de pacumuto.
- Hojas de plátano.
- Sal a gusto.
Preparación
- En una gaveta de madera echar la carne molida y mezclar los demás ingredientes.
- Proceder a amasar la yuca molida en tacú para que se ligue y pueda prenderse la masa de carne a los palos de pacumutos.
- Una vez amasado todo, se envuelve en el pacumuto, se lía con hojas de plátano y se amarra en ambas puntas y en el medio.
- Luego, se pone a coser, como el sonso, a las brasas.
Camba muerto: cortesía de la revista Cadomoje Itonama, de Magdalena (Beni).
Chimas
16 Mar
Ingredientes
- 3 tazas de residuo de harina de maíz
- 1 taza de chicharrón
- 1 cucharada de ají amarillo, si se desea
- Agua salada para unir los ingredientes
Preparación
- Una los ingredientes. Mézclelos con el agua hasta conseguir una pasta más o menos blanda.
- Amáselas bastante, que sea la amasada y no el agua la que suavice la masa. Forme tortitas planas.
- Póngalas al horno caliente.
Cristina Olmos
Leche de Coco
15 Mar
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de coco rallado
Preparacion
Ponga el coco en la licuadora y agregue dos tazas de agua hirviendo. Sujete la tapa de la licuadora con un secador para no quemarse.
Prenda y apague el motor para que se mezcle. Licúe unos 30 segundos. Deje enfriar tapado media hora.
Pase la leche por un colador cubierto con una gaza. Esta mezcla quedará bastante espesa, si necesita mas leche aumente otra taza de agua hirviendo al coco antes de colar.
Presione el coco para sacar todo el liquido.
Use inmediatamente o guarde en el freezer hasta 3 meses.
“La Mesa Feliz”
Myriam Baptista Gumucio
La Paz – Bolivia
Pescado Envuelto en Hojas a la Brasa
10 Mar
El “dunucuabi” es una cena originaria del Beni, quizá una de las más auténticas de la región amazónica de Bolivia. Se trata de una delicia de pescado de agua dulce cocido envuelto en hojas de heliconias o plátano u hojas de japaina, previamente bien lavadas y suavizadas en el fuego y amarradas en los extremos con pancho, una fibra con la que se tejen lianas y hamacas. Para preparar este plato sirve cualquier pescado del rio Amazonas y sus afluentes, pero el más utilizado es el pescado gato. Se lo limpia muy bien , se le añade sal y sacha culandro, que es una yerba amazónica de hojas alargadas, más suave que el culandro. Todo se lo cocina en el suelo al calor de brasas. El pescado cocido de esta manera permanece jugoso, con un sabor natural, y se diluye en la boca. Se lo sirve con yuca cocida y plátano maduro a la brasa. Cristina Olmos
Sudao de Surubi o Pacu
8 Mar
Plato originario amazónico originario del Beni, Pando
Ingredientes
- 1 kg. de Surubi o Pacu
- 1 cebolla grande en julianas
- 1 taza de agua
- 1 taza de coco o leche
- 1 limón
- 2 cucharas de vinagre
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharas de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite
- 2 tomates grandes
- 1 pimentón pequeño
- 1 cucharada de sal
- 1 taza de vino blanco
- 1 pizca de orégano fresco picado
- Pimienta negra y blanca
- Preparacion
- Poner el pescado cortado en trozos previamente lavado en una olla con un limón exprimido, y el vinagre.
- Freir en el aceite el ajo y la cebolla en julianas y agregar los 2 tomates rallados y el pimenton en julianas y un chorro mas de aceite de oliva.
- Colocar encima del sofrito los trozos de pescado, añadir el agua, la leche y el vino, poner a hervir en fuego lento por unos 15 minutos.
- Luego agregar la pimienta negra recién molida y la pimienta blanca, oregano, cilandro y un chorro nuevamente de vino y dejar cocinar por unos 10 minutos mas, sin que el pescado se deshaga.
- El pescado sudado lo puede comer con el arroz con coco o con papas cocidas, arroz blanco o con plátanos verdes fritos o yucas hervidas.
Cristina Olmos
Palometa Frita con Tacacho
6 Mar
Ingredientes ( 6 personas)
6 Palometas de la selva
9 Plátanos verdes bellaco
1 Taza de manteca de chancho con su wira concho
1 Cocona
1 Taza de cebolla picada
1 Ají de la selva (conocido como ají mono)
Sal, comino y ajinomoto al gusto.
Preparación
Sacar las escamas del pescado. Dar unos cortes finos en el lomo porque tiene espinas chicas y para que le penetre los condimentos. Lavar bien sacándole las vísceras. Ponerle sal empezando por su barriga o buche, comino y aji mono, dejar reposar por 10 minutos. Freír las palometas uno por uno, cuidando que no se doren demasiado. Pelar los plátanos verdes y cortar en rodajas de 1 cm. Freír los plátanos con la manteca de chancho e inmediatamente machacarlos en un mortero con un poco de manteca y el wira concho(es el chicharrón que sobra en el sartén) y formar las con las manos las bolas de plátano conocido como tacacho. En el plato de su preferencia colocar la palometa frita, el tacacho y acompañar con ensalada de cocona, yuca y su buen vaso de aguajina, que es una delicia.
VALOR NUTRICIONAL DE LA PALOMETA EN 100 Energía (Kcal: 124) Hidratos de carbono 0, g Proteínas 19,4 g Grasas monoinsaturadas 1,04 g Grasas poliinsaturadas 2,06 g Colesterol 50,0 mg Sodio 56,o mg Calcio 46,o mg
COMENTARIO DEL AUTOR: La palometa es un pez de escamas muy menudass, de forma casi circular. Es un pescado semigraso (5% de grasa), con buena fuente de proteínas de alto valor biológico, así como de minerales (potasio, fósforo, maganesio y sodio) y vitaminas del grupo B, como la B3 y la B12 y de grasas insaturadas. La vitamina B12 está presente en cantidades importantes, ya que supera a la que contiene los huevos y gran parte de las carnes. Esta vitamina posee importantes funciones dado que su aporte adecuado es imprescindible para la maduración de los glóbulos rojos, la formación del material genético y el buen funcionamiento de las neuronas.
Palometa Frita
5 Mar
Es un plato amazónico consumido en Pando y Beni
Hay palometa de agua dulce y salada, en los ríos del amazonas abundan las palometas y es una de las fuentes de proteínas. Estos peces poseen el cuerpo de forma más menos oval, muy comprimidos lateralmente, una cabeza con poderosa mandíbula y boca provista de unos dientes muy afilados que en conjunto le dan un aspecto feroz. Los dientes se reemplazan continuamente en ambos maxilares facilitando sus posibilidades de alimentación.
La abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es beneficioso para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de la palometa, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
Ingredientes
- Palometa
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Pan rallado
- Aceite
Preparacion
- Sacar las escamas del pescado.
Dar unos cortes finos en el lomo porque tiene espinas chicas y para que le penetre los
condimentos.
Lavar bien sacándole las vísceras. - Deben adobarse los trozos de palometa con ajo y perejil unas horas antes de freírlos.
- Se pone aceite a calentar en una sartén, se sazonan y se envuelven en pan rallado, friéndolos en aceite bastante caliente hasta que estén dorados.
- Se sirve acompañada de ensalada.
Sopa de Cabeza de Pescado
28 Feb
Plato muy acostumbrado en el Chapare (región del Departamento de Cochabamba) y en varias otras regiones del oriente boliviano. Lo exquisito de este preparado es el caldo, que es lechoso y suculento.
Lo hacemos con:
- 1/2 Kg. de cabezas de truchas (ó cualquier variedad de pescado)
- 1/2 cucharilla pimienta dulce
- 2 cucharillas sal
- 2 litros agua
- 1/2 taza de arvejas, peladas
- 1 cebolla
- 1/2 tomate
- 5 papas, peladas y partidas en dos
- 3 zanahorias peladas
- 2 choclos tiernos (opcional)
- 5 trozos de yuca pelada (opcional) Perejil para decorar
- 1/2 taza repollo, picado
- 1 cucharilla orégano
Preparacion
En una cacerola con el agua hirviendo ponemos las cabezas de pescado bien lavadas, la cebolla, tomate y zanahorias finamente picadas, el choclo desgranado, yuca, repollo y condimentos; dejamos hervir por unos veinte minutos. Añadimos las arvejas y papa dejando continuar la cocción por doce minutos (cuidando de que la papa no se deshaga). Probamos la sal y retiramos del fuego.
Servimos en plato hondo rociando con el perejil finamente picado.
Cocina Tradicional Boliviana
Romero de Velasco, Emilia – Gutentag de Muzevich, Carola
Editorial Amigos del Libro, La Paz. Bolivia. 1988
Sopa de Yuca con Pescado
23 Feb
Ingredientes
- 1 cabeza de pacú
- 1 platillo de cola de cebolla verde picada
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 huevos
- 2 yucas
- pimienta
- sal
- 1 cucharada de orégano desmenuzado
Preparación
- En una olla con agua hirviendo y sal, ponga a cocinar el pacú, luego añadir cebolla finamente picada, tomate cortado en cuadraditos, luego de 20 minutos agregar la yuca, picada menuda.
- Cuando ésta esté suave incorporar los huevos batidos, sin dejar de mover la sopa, luego el óregano desmenuzado.
- El momento de servir vierta la cebolla verde
Cogote de Gallina Relleno
16 Feb
Es un plato muy sabroso de menudencias consumido en el Beni
Ingredientes:
- 18 cogotes de Gallina
- 5 hígados de pollo
- 10 corazones de pollo
- 7 mollejas de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- 1/2 taza de arroz tostado
- sal
Preparación:
- Sacar la piel de los cogotes y reservarlos. Aparte pique las menudencias, cebolla, tomate, zanahoria en cuadritos, mezcle todo con el arroz.
- Rellene la piel del cogote con este preparado crudo.
- Cierre los extremos costurando, cocine en agua con sal, hasta que todo este blando, pase los cogotes por pan molido, fríalos y sirva.
http://comidastipicasdebolivia.blogspot.com/2009/10/comidas-tipicas-de-beni.html
Compota de Guayabas
12 Feb
Es un plato de postre delicioso originario de Beni y Pando
Ingredientes
12 guayabas
1 cucharada de maizena
2 tazas de azúcar
Agua Canela o clavo a gusto
Preparación
Pelar, cortar por la mitad y sacar las semillas de las guayabas, cocinarlas en água hasta que esten suaves. Añadir el azúcar y dejar hervir hasta que se haga un almibar liquido. Disuelva la maizena en un poco de agua fría y agregue a la compota, removiendo para que no se haga grumos. Retire del fuego y refrigere. Sirva bien frio.
http://comidastipicasdebolivia.blogspot.com/2009/10/comidas-tipicas-de-beni.html
PREMIOS
¡Miles de gracias, Saludoteca.com ! Me ha gustado mucho conocerte, y conocer tu blog, que ya es uno de mis favoritos. Es un orgullo que una persona de tu experiencia me haya concedido este Premio.
Gracias yokastaguillen.com !! por haber hecho de mi día un domingo tan feliz!!! Es la segunda vez que lo recibo y te aseguro que la emoción ha sido tan grande como la primera. Es reconfortante recibir un reconocimiento por algo que uno hace con tanto placer. Gracias por pensar en mi, gracias por tus fotografias y por tu nota del keffir, con la que tantas personas se benefician.
Gracias Yoka por volver a pensar en mi... gracias por tu nominacion a “I am Part of the WordPress Family Award”. Me siento feliz al saber que mi trabajo tiene la acogida que tu nominación expresa. La aprecio aún más por venir de una persona como tú, que conoce el valor de la información y su contribución para hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
Quiero darte las gracias de nuevo por haber pensado en mi para este premio. Los invito a visitar el blog de Marina, que estoy segura les gustara y sera de mucha utilidad para conservarse saludables.
https://consejonutricion.wordpress.com
Quiero darte las gracias Sally Pimienta por esta nominación, es muy emocionante que alguien piense en ti y te de un premio. Recomiendo la lectura de su blog para que sientan la alegría y emoción con que presenta sus recetas. http://elcomalylaolla.com/
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